ブラバ スマート オーブン レビュー: このオーブン ミーツ エア フライヤーは、キッチン初心者をプロのシェフのように感じさせます

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私は料理をするのが大好き。 おいしいものを作るのが大好きです。もちろん、それ以上に、プロセスが大好きです。ゆっくりと 味にハーブを加えながらソースを煮込み、ステーキを正確に完璧に焼く 温度。 そのため、私は長い間、そのプロセスを排除すると主張するデバイスの流行に乗ることを避けてきました。 InstantPot の材料と、レシピのステップ 2 から 12 をスキップすることは、決して魅力的ではありませんでした。 自分。 しかし、 新しいガジェットのテストにノーとは決して言いません。 ブラバ スマートオーブン、 私はそのチャンスに飛びつきました-というか、私のボーイフレンドはそうしました。 ほら、私はすべて実験的な料理に賛成ですが(レシピは忘れてください-冷蔵庫にあるものを何でも追加してください!)、私のボーイフレンドは新しいものです 料理の世界に足を踏み入れた彼は、彼のすべての料理を記録するオーブンと付属のアプリのアイデアに魅了されました。 アクション。 それで、私たちはそれを試してみました...そして、言いたいことがたくさんあります。 完全なレビューを読んでください。

Brava オーブンの価格、サイズ、および詳細

ブラバについて最初に注意することは、安くはないということです。 1,295ドルからのパッケージで、それは投資です(他のキッチンと同じように) アプライアンス その平方フィートの価値があるはずです!)。 しかし、 スマート オーブンへの投資を決意していて、今すぐ現金を惜しまない場合、Brava は Affirm を通じて資金調達を提供しており、毎月 54 ドルからの支払いを受け付けています。

とはいえ、オーブンは通常の電化製品をはるかに超えたものです。オーブン、コンベクション オーブン、電子レンジ、トースター、エアフライヤーを組み合わせたものと考えてください。 これらをすべて組み合わせると、価格はよりリーズナブルになります。

サイズに関しては、オーブンは電子レンジと壁掛けオーブンの間のどこかに収まり、高さ 11.3 インチ x 幅 16.4 インチです。 ×長さ17.3インチ。 そして34ポンドで出勤。 届いた箱が大きくなく、簡単に開梱してカウンターに置くことができたのは嬉しい驚きでした。 Brava はかなりの量のカウンター スペースを占有しますが、それができるすべてのことを考慮に入れると、おそらくそれを除外したいと思うでしょう。 さらに、洗練されたデザインで目障りではなく、過熱しないため (オーブンには対流ファンがあり、高効率の冷却 ファン、および排気ファンがあり、過熱し始めると自動的にオフになります)、カウンターまたはカウンターの下に置くことができます。 戸棚。

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ブラバオーブン
ブラバオーブン
brava.comで120ドル

ブラバのセットアップ

Brava を開梱したら、セットアップは簡単でした。Wi-Fi に接続し、ボーイフレンドがアプリを彼の携帯電話にダウンロードしました。5 分もかかりませんでした。 その後、 ルーン 利用可能なレシピ (7,000 以上あります!) と調理モード (エアフライ、スロークック、焦がす、トースト、ベイクなど) を調べてみてください。

デバイス自体に関しては、オーブンにプラグを差し込むだけで、加熱システム、スマートタッチスクリーン、内蔵カメラがすべて準備完了です。 さらに、Wi-Fi に接続されている場合、Brava は自動更新されるため、常に最新バージョンのソフトウェアとレシピを使用できます。

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使い方

Brava は、 ライト (ガス、電気、または無線周波数とは対照的に)。 その正確な技術により、焼く、揚げる、焼くなどの技法を交互に行うことができます。 接続されたアプリは携帯電話に同期し、調理プロセスを段階的にガイドし、リマインダーとタイマーを設定し、オーブンの内部カメラからの食品のライブ フィードを表示することさえできます。 Brava は通常のコンセントに差し込んで、120 ボルトで動作します。

ブラバでクッキング

セットアップが完了したら、Brava でレシピをテストします。 私の正反対の性格を考えると、私は「スマート」な器具でこれ以上のものを作ることはできないと確信している食事を選びました。 泡立つ油の古き良き鍋ですが、片付けが面倒なことで有名な鍋:揚げ物 チキン。 ブラバには、最も人気のある鶏肉料理としてレシピが掲載されていました。写真のカリカリの茶色のエッジは、揚げ物以外の結果ではないと確信していたので、試してみました。

ブラバはそれを作る 素晴らしい 材料の購入と準備が簡単です。 すべてが組み立てられたら、指示に従って鶏肉を準備しました(揚げ物をする場合と同じように、ブライン、ウェットドレッジ、ドライドレッジ)。 次に、ブラバをテストする時が来ました。 で推奨されている四角いパンを購入していないことに気付いたとき、私たちは確かに運命にあると思いました レシピ (Brava のスターター セットには、金属製の鍋とガラス製の鍋が 1 つずつ含まれていますが、他にも 5 つの鍋が含まれています。 アドオン)。 しかし、私たちは苦労して、平らな金属製の鍋に必要な油を追加し(「確かにそれでは十分ではありません」と、あふれずに平らな鍋に収まったときに私は言いました)、その上に鶏肉を置きました.

鍋をオーブンに入れ、開始をクリックしました(マシンの唯一のボタンです!)。 Brava はすぐに起動し (予熱は必要ありません)、内部カメラが画面にフラッシュしたので、ニワトリの生の餌を見ることができました。 中間マークフリップ用にAlexaタイマーを設定しましたが、ブラバがアプリでボーイフレンドに思い出させたので、その必要はなかったことがわかりました. 鶏肉をひっくり返し、タイマーが切れるまで機械に戻しました。 必要なレシピよりも少し多くの鶏肉を使用していたので、レシピの最後にある「タッチアップ」オプションが特に嬉しかったです。これにより、食べ物を1分長く調理できます. その後、真実の瞬間が訪れました。私は鶏肉を取り出し、正直なところ、私が見たものにショックを受けました.大佐自身が彼のブーツで震えるほどの4つの金色のサクサクした太もも. しかし、味はそれに見合ったものでしたか?

簡単に言えば、はい。 もも肉は外はカリッと、中はジューシーで柔らかく、肉の焼き加減は今までアナログで作ったものよりも完璧でした。

最終レビュー: それで、それだけの価値はありますか?

シルバーブラバオーブン
ブラバ

私たちは、ブラバの友人のチキンが並外れたものであることに同意し、すぐに次の食事の計画を立て始めました (チキンファヒータ? フライドポテト? 焼き芽キャベツ?)。 しかしもちろん、完璧な製品はありません (フライド チキンであっても!)。 主なポイントは次のとおりです。

長所: 非常に 正確な調理、簡単なセットアップ、ユーザーフレンドリーなインターフェース、魅力的なデザイン、大量のレシピカタログ、明確にガイドされた調理、内蔵カメラ、加熱なし。

短所: 狭いスペースにはやや大きく、価格が高い。

全体として、Brava に勝ったことは認めます。 それについての私の好きなことは、プロセスを料理から外すことにためらいがあるにもかかわらず、ブラバはより多くの関与を可能にすることです. 他のスマート家電 - 新しいものを作るプロセスを明確な手順でガイドし、内部カメラで確認できることを意味します 進捗。 それは間違いなく(価格とカウンタースペースの両方の点で)コミットメントですが、あなたがなる使命を持っているなら より良いシェフ、あなたのパートナーがより良いシェフになるのを手伝う、またはあなたの子供を料理に興奮させる. 解決。

結論: 時間を節約し、料理をより効率的にするデバイスですが、新しいレシピを試してみたいという気持ちにさせてくれることはほぼ間違いありません。 そして、それ以上に楽しいことは何ですか?

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インクレディブル キッチンのプレビュー
ハドリー・ケラーデジタルディレクター

ハドリー・ケラーは ハウスビューティフルのデジタルディレクター。 彼女は、ブランドのすべてのデジタル コンテンツを監督するだけでなく、印刷された雑誌にも取り組んでいます。 彼女はニューヨークで 10 年間、デザイン、インテリア、カルチャーを取材してきました。 彼女は、アソシエイト マーケット エディター、デザイン レポーター、ニュース エディターを務めました。 建築ダイジェスト 入会前のアドプロ ハウスビューティフル. ハドリーは、オープン フロア プランの頑固なマキシマリストであり声高な反対者です。

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