イギリスのロンドンで滞在、食事、飲み物、遊びに最適な場所
「人がロンドンに飽きたとき、彼は人生に飽きた」と英国の作家サミュエル・ジョンソンはかつて言った。 250年近く経った今でも、この感情は真実です。
歴史と多様性に富んだ英国の首都には、名高いランドマークや文化施設から、活気に満ちた料理やアート シーンまで、すべてが揃っています。 (テムズ川の曲がりくねった小道をたどって、市内で最も有名な場所をいくつか発見してください。 ロンドン、シェイクスピアのグローブ座、ハンプトン コート宮殿など）。 キャラクター。 言うまでもなく、この街の果てしなく寄せ集められた供物は圧倒される可能性があります。
では、どこから始めますか？ 池の向こうへの次の旅行を計画するのに役立つように、少数のデザイナーに出没の「小さな黒い本」を開いてもらいました.インテリアデザイナーから始めて. イザベラ・ワーズリー. で働いている間に彼女のストライプを獲得した西ロンドンの居住者 ファームデールのホテル—2018年に自分のスタジオを立ち上げました。 (彼女の最近のプロジェクトは、魅力的で風変わりなホスピタリティ ブランドの最初の物件である、ピーク ディストリクトのキャロウ ホール ホテルでした。 ワイルドハイブ.) 「ロンドンは素晴らしい場所です。絶え間なく変化するシーンと多種多様な人々が混在しています」と彼女は熱く語ります。
次に、 アリ・チャイルズ、クリエイティブ ディレクター スタジオ アレクサンドラ、環境にやさしいデザインに焦点を当てています。 「私は修復、材料の再利用、骨董品の転用、プロジェクトでの地元の職人の調達に情熱を注いでいます」と彼女は言います。 アリがロンドンを愛する理由は、ロンドンの「独特のクールさ」にあります。 「控えめで、頑張りすぎず、どういうわけか常に時代を先取りしています」と彼女は説明します。
クイーンズ パークにスタジオを構える「今のデザイナー」 ニコラ・ハーディング 次のようなロンドンで最もスタイリッシュなホテルの背後にある目です。 マイター ハンプトンコートと新しい ビーバーブルック タウンハウス チェルシーで。 彼女の精神はすべて、「それらを使用する人々を真に反映し、完全にフィットする空間を作成すること」にあると彼女は言います.
受賞歴のあるインテリアデザイナー キャサリン・プーリー一方、彼女は世界中で豪華なプロジェクトを行っていることで有名であり、彼女のスタイルを「美しく細工され、折衷的で、 オリジナルで時代を超越したエレガント。」 彼女の名を冠したスタジオは約 18 年前に立ち上げられ、現在 47 人のデザイナーのチームを監督し、 建築家。 チェルシー エンバンクメント ガーデンの近くに住んでいる彼女は、「都会の生活、賑やかさ、明かり、隅々に素晴らしいことがあるという感覚のすべて」が大好きだと言います。
地元のクリエイティブによると、デザイン愛好家がロンドンで滞在、食事、買い物、遊ぶのに最適な場所を読んでください.
宿泊先
個人経営のブティックが並ぶ 7 つの石畳の通りがあるコベント ガーデンのセブン ダイアルズ エリアは、ロンドンの魅力的な一面です。 モンマス ストリートにあるコベント ガーデン ホテルは、「楽しく居心地の良いホテルです」とワースリーは言います。 “それはによってインテリアを持っています キット・ケンプ、折衷的な計画で知られています」と彼女は続けます。 「しかし実際には、これは非常に伝統的な感じがします。応接室の重厚な木製パネルと、クラシックな家具と時代を超越したファブリックの組み合わせです。 それが私がそれを愛している理由です。
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ハム ヤード ホテル
プーリーはまた、「常に風変わりで楽しいので」ファームデールの物件を勧めています。 ソーホーにあるハム ヤード ホテルは、彼女が一番に選んだホテルです。 「私が大好きな、ユニークなディテールとたくさんの色でいっぱいです。」
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オックスフォード ストリートの裏にひっそりとたたずむザ ボーモント ホテルは、この街の「最もよく守られた秘密」の 1 つに感じられる、とチャイルズは言います。 「非常にグラマラスで、アールデコのデザインにインスパイアされており、壁には素晴らしいアート コレクションが飾られています。 また、最も素晴らしいバー、マグリットもあります。 フラッパーの女の子が入ってくることを半分期待しています！
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ビーバーブルック タウンハウス
「私が偏見を持っていることは承知していますが、それはビーバーブルック タウンハウスでなければなりません」とハーディングは言います。 「もちろん、私がインテリアをデザインしたので、これを選択するのは少しごまかしです。 しかし それはとても素晴らしい位置にあり、言及せずにはいられません。 スローン スクエアとハーベイ ニコルズから徒歩わずか 2 分の場所にあり、ロンドンで最も美しいガーデン スクエアの 1 つを見渡せます。 ロンドンの場合、サイズもユニークで親密で、各ベッドルームが個別の雰囲気を持っているため、誰かの私邸のように感じられます。」
「今、私のお気に入りのホテルは、ベルグレービアのザ ハリです」とハーディングは付け加えます。 “それは私の「家から離れた家」であり、パーソナライズされたサービスで素敵な親密な雰囲気を持っています.”
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メリルボーンにある有名なアンドレ バルザック ホテル、チルターン ファイヤーハウスには、レトロなインテリアとシェフのヌーノ メンデスが主宰する有名なレストランがあります。 「有名人のたまり場かもしれませんが、それでも本物のロンドンの雰囲気を維持しています」とチャイルズは言います。
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ハーディングはまた、1764 年にさかのぼる 6 つの歴史的なタウンハウスにまたがるクラーケンウェルのザ ルーカリー ホテルを提案しています。 「私の結婚式では、建物の真ん中を通る屋根付きの道路でストリート パーティーを作りました。 そこでしか起きたことがないので、とても特別でした！」
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どこで買い物をするか
「私の行きつけの場所は、インテリアショップが並ぶピムリコロードです。 すべてのデザイナーが集まる場所であり、本当のコミュニティの雰囲気があります」とイザベラは言います。 「私のお気に入りのお店の 1 つは Rose Uniacke です。 私は最近、私が取り組んでいるプロジェクトのために、いくつかの見事な手作りの石膏円錐形の吊り下げライトを見つけました。 それらは彫刻的で無駄がなく、すぐに影響を与えます。」
Sibyl Colefax と John Fowler のインテリア デザイン ブランドは 1930 年代に立ち上げられ、今日でもインテリア デザイナーの試金石となっています。 ピムリコ ロードにあるシビル コレファックスのショールームには、セラミック ランプから 17 世紀のスペインの鏡まで、美しいアンティークがたくさんあります。 「私はシビル・コレファックスの店でぶらぶらしているのをよく見かけます」とウォースリーは認めます。 「そこには最も変わった発見がたくさんあり、私はいつもそこに注目すべき何かを見つけます。 その場所は遺産をにじみ出させます。」
ハーディングはまた、ピムリコ ロードを頻繁に訪れ、「ロンドンのアンティーク ショップの最後の砦の 1 つです。 途中で彼女のお気に入りのお店の 1 つですか? ハウ・ロンドン。
「時代を超越した布地や壁紙については、エベリー ストリートのロバート キメに勝る場所はありません」とハーディングは付け加えます。 尊敬されているインテリア デザイナーのショップは、長年にわたって収集されたテキスタイル コレクションと骨董品で知られています。
日曜日の植物とフラワー マーケットがあるロンドン東部のコロンビア ロード周辺の曲がりくねった道は、「ゆったりとした日曜日を過ごすのに最適な方法です」とチャイルズは言います。 “かわいい家庭用品やワンオフの装身具を見つけることができる独立したショップがたくさんあります。”
ウォルトン・ストリート
「ウォルトン ストリートには、チェルシーの小さなブティックの最高のセレクションがあります」と Pooley 氏は明かします。 「美しいモノグラムのリネン、珍しい骨董品、誰もが欲しがるホーム アクセサリーを見つけることができます。 要するに、素敵なものがいっぱいのお店がたくさん！ その間にビジュー レストランや刺激的なアート ギャラリーがあり、完璧なショッピング 1 日を過ごすことができます。」
もう 1 つの宝石は、フラム ロードにあるザ コンラン ショップです。 この店は、著名な建築家フランソワ・エスピナスが設計した象徴的なアールデコ様式のミシュランハウスの建物内にあります。 「バイヤーは、エーロ・サーリネンやダニエル・スコフィールドなど、現代のデザイナーの興味深いミックスを集めています。」
メリルボーンのリッソン グローブのすぐそばにあるアルフィーズは、アンティーク ジュエリー、ヴィンテージ ファッション、実に多彩な発見が混在する場所です。 4 つのフロアに 100 を超えるディーラーがあり、「きらびやかさと華やかさが見事に融合しています」と Ali 氏は言います。 「ヴィンテージのイタリア製ランプから中古の花瓶まで、なんでも手に入る。 本物のロンドンのキャラクターもたくさんいるので、買い物がいつも楽しいです。」
メイフェア ギャラリー The New Craftsmen は、19 世紀のアーツ & クラフツ ワークショップの中にあります。 ワーズリーに尋ねると、「オーセンティックで、本物の何かを見つけるのに最も刺激的な場所の 1 つです。 100 を超えるメーカーの現代工芸品のほかに、買い物客は多数の作品を注文できます。 別注品。 「それは、他の方法では知られていなかった小さなメーカーに声を与えます」と彼女は付け加えます.
当然の選択かもしれませんが、1 つの場所だけに行きたい場合は、ハロッズに勝るものはありません、と Pooley 氏は主張します。 「美しい服、素敵なフードコート、素敵な書店がすべて 1 つの建物に収められています。」
食事と飲み物の場所
今注目されているセント ジェームスのメゾン フランソワ ブラッスリーには、印象的で魅力的なダイニング ルームがあります。 「彼らは最も美味しいものを提供します ムール フラットブレッド」とウォースリーは大声で言います。 「完璧な組み合わせです。パンを使ってすべてのジュースを拭き取らないのは罪です。」
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「私のお気に入りの朝食レストランはオットレンギです」とプーリーは言います。 「ハイド パークを散歩した後は、いつもモトコム ストリートの支店に行き、焦げた砂糖をのせたグレープフルーツのグリルを注文します。」
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「ロンドン北部のニューイントン グリーンにあるペリラが大好きです」とチャイルズは言います。 「ここには、最も素晴らしいモダンな英国料理のメニューがあり、常に最もおいしい自家製パンが用意されています。もちろん、これは非常に重要です! レストランのインテリアもシンプルですが、生しっくいの壁、テラゾの床、グリーンを見下ろす大きな窓など、とてもスタイリッシュです。」
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「リッチモンドにあるピーターシャム ナーサリーズ カフェはまさに魔法のような場所です」とハーディングは言います。 “レストランは古い温室内にあり、季節の食材は家庭菜園から調達されている間、ミックスマッチングテーブルは苗床で育てられた花で飾られています.”
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「ロンドン東部のコロンビア ロードから徒歩約 10 分のところに、セント ジョン ブレッド & ワインがあります」とハーディングは言います。 シェフのファーガス・ヘンダーソンによる元のセントジョンのチームからのレストラン、そして 世界のベストレストラン50 ローストした骨髄をトーストにのせた、ユニークな「鼻から尻尾まで」の料理で知られています。 「それは美しくエレガントで、見事に英国的です」と彼女は言います。
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贅沢なインテリアとアジアのシーフードで知られるセクシー フィッシュは、ロンドンで最も魅力的なレストランの 1 つとして知られています。 「装飾は並外れたものです」とプーリーは熱く語ります。 「それは本当に独創的で記憶に残るものです。そして食べ物は崇高です。」
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「私は日曜日においしいパブランチが大好きです」とウォースリーは言います。 「ロンドン西部で私が住んでいる場所の近くにある素晴らしいガストロ パブは、ウェストボーン パーク ロードにある The Cow です。 常に興味深い人々でいっぱいですが、最も重要なことは、すべてのトリミングを備えた平均的なサンデーローストを提供することです.
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コベント ガーデンにある気取らないフィッシュ レストラン、パーソンズは、同じオーナーが経営するテン ケース ワイン バーの向かいにあります。 「床から天井までの素晴らしいタイルで小さくなっています」とチャイルズは言います。 「オールドスクールでありながらモダンな感じがします。 サファイヤとケッパーでソールを探しましょう。フライドポテトも忘れないでください。おそらくロンドンで最高の料理です。どちらも最高の組み合わせです。」
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擲弾兵衛兵
ロンドンに来て、伝統的なパブでお酒を飲まないわけにはいきません。 プーリーは、1720 年にさかのぼる「典型的な英国のパブ」であるベルグレービアのザ グレナディア ガーズをお勧めします。 「ひっそりと佇んでいるので、隠れた小さな「秘密の」パブに出くわしたような気分になります。 とても居心地が良く、個性にあふれています。」
探索する場所
「リージェント運河を歩くのが大好きです」とワースリーは打ち明けます。 「特に日曜日は、リトル ベニスからカムデン ロックまで散歩するのが好きです。 ロンドンの舞台裏のスナップショットのように感じます。」
午後を過ごすのに最適な方法です。V&A には常に興味深いものがあります。 幅広いファッションやコスチュームのコレクションに飛び込んだり、アートやデザインを掘り下げたりしています。 アーカイブ。 プーリーは、名高い施設が「永遠のインスピレーション」であると感じています.「建築は素晴らしく、コレクションは卓越したものです」と彼女は宣言します.
リッチモンド
「リッチモンドは非常に魅力的なロンドンの地区で、魅力的な古い建物とたくさんの独立したショップがぎっしり詰まっています」とハーディングは言います。 「丈夫な体質の方は、世界で最も広大で重要な植物園の 1 つであるキュー ガーデンまで、川沿いを歩き続けることができます。」
「ハムステッド ヒースのレディース ポンドで泳ぐことは、ロンドンの暑い夏の日に最も楽しい経験の 1 つです」とチャイルズは言います。 「その後、ハイゲート ロードにあるサウサンプトン アームズで食事をするのが好きです。 ザ ポンズと同様に、この昔ながらのパブは施設のようなものです。 古い世界 ポークパイやスコッチエッグなど。 古典です。」
バッキンガム宮殿からモールを歩くことは、プーリーの好きなことの 1 つです。 「素晴らしく気分が高揚します。樹齢数百年の木々があり、ハイド パークで近衛騎兵隊が馬を訓練しているのを見ることができます。 実際、早朝にハイド パークに行くことをお勧めします。これは最も素晴らしい体験です。 すべてが静かで静かで、水上を滑空する白鳥に出会うだけです。 ここは私の最も特別な場所の 1 つです。」
「スピタルフィールズに向かい、アーノルド サーカス、ホクストン スクエア、ブリック レーンをぶらぶら歩きましょう。これらはすべて 1 つに融合し、街の魅力的な一角です」とハーディングは説明します。 「ロンドン東部のこのエリアを探索する 1 日は、過去 15 年間で認識を超えて変化した街の一部への素晴らしい窓です。 刺激的で風変わりな若いビジネスで賑わっていますが、注意深く見れば、はるかに古いロンドン生活の痕跡を見つけることができます。」
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