生まれた年に誰もが夢中になったカクテル
おそらく最も有名なアペリティフの 1 つであるこのクラシックは、伝統的なアメリカーノ カクテルに追加のキック (別名ジン) を追加したいと考えていたカミロ ネグローニ伯爵によって作成されました。
1920 年代のフェイク ポリネシアの流行に続いて、このカクテルは 「エキゾチックな東洋」にインスパイアされた ジン、グレナディン、チェリーブランデー、サワーミックスで構成されています.
昔は、このウォッカ半分、トマトジュース半分の調合は、標準的な朝の元気づけでした。 そして、その目的は、今日でも週末のブランチの間、どこでも続いています。
標準的なシャンパン グラスへのこのアップグレードは、 第一次世界大戦ですが、めちゃくちゃ人気になりました 1933 年に禁酒法が廃止されると、誰もがグラス一杯の泡で祝いたいと思ったのです。
戦時中の配給により、ほとんどの酒は手に入りにくくなりましたが、ラテンアメリカ、キューバ、カリブ諸国との貿易を促進したルーズベルト大統領の善隣政策のおかげで、バーラムは豊富なままでした。 今日私たちが冷凍イチゴ風味の一口として知っているのは、第二次世界大戦中のシンプルで非常に人気のあるライム飲料でした.
ブリュッセルのバーテンダーが考案したウォッカとカルーアの組み合わせ 最初に提供された 当時駐ルクセンブルグ大使を務めていたアメリカの社交家パール・メスタ。
ジン製造の容易さとその後のブームは、禁止期間中のマティーニの台頭につながりました。 1950 年代に米国がウォッカの輸入を開始すると、新しいアイデンティティを獲得し、絶大な人気を博しました。 ロシア。
ミッドセンチュリーのバーはウィスキーに支配されていました。 オールドファッションドとマンハッタンが一番の選択肢でしたが、特にサワーミックスが当時の定番だったので、ウイスキーサワーが究極のパーティードリンクでした.
ティキの流行がカリフォルニアを席巻した直後、熟成したラム酒、キュラソー、オージート、ライム ジュースのこのフルーティーなブレンドは、アメリカ人を遠く離れた島に連れて行くのに役立ちました。
ウォッカのような澄んだスピリッツが主流だった時代に、ガリアーノと呼ばれるイタリアのリキュールがこのオレンジ ジュース飲料としてアメリカでデビューしました。
どうやらローリング・ストーンズはこれらの赤ちゃんをたくさん飲んだので、ミック・ジャガーは1972年のツアーを「 コカインとテキーラ・サンライズ・ツアー」その後、非常に人気が高まり、イーグルスがコカインに捧げる曲を書きました。 飲む.
カクテル カルチャーが主流になればなるほど、ポップ カルチャーの影響を受けました。 したがって、1980 年代が示すのは理にかなっています。 マイアミバイス そして「ピニャコラーダは好きですか?」という曲。 ピニャ・コラーダを巨大な高さに急上昇させました。
砂糖の多いミキサーが 80 年代を完全に支配し、マージンはボトル入りのミックスと安価なテキーラのショットで簡単に泡立てることができました。 その人気は、この 10 年間でメキシカン カクテル全体の復活にも火をつけました。
スプリッツァーとしても知られるワイン クーラーは、1980 年代後半、特にボトル入りのバージョンが食料品店やブルース ウィリスのようなセレブがシーグラムにプラグを差し込んだ後、愛飲家のナンバー 1 でした。
90年代の赤ちゃんがいまだに懐かしさを感じているのも不思議ではありません。 この 10 年間は、ポップ カルチャーにおけるジェネレーション X の子供時代への回帰がすべてでした。もちろん、食べ物も例外ではありませんでした。 1990 年には、カルーア、クレーム ドゥ カカオ、バーボンなどのスピリッツとファンに人気のスクープを組み合わせた、ブージー ミルクセーキが登場しました。
酒を積んだロングアイランドは、1976年に調合されたニューヨーク地域にちなんで名付けられました. しかし、1990 年代になるまで、人々は楽しくておいしい飲み物を捨てることに決めました。
このさわやかなワイン カクテルはもともと 1940 年代に作られましたが、ブランチ カルチャーの台頭とともに人気が急上昇しました。 鮮やかな桃のピューレと泡立つプロセッコが、どんな朝の食事にも合う完璧なピンク色のドリンクを作り出します。
伝統的な 1920 年代のサイドカーをベースにしたこのバリエーションは、1996 年に伝説のミクソロジストであるトニー アボウ ガニムによって考案され、スパイスの効いたラム酒、オレンジ キュラソー、自家製レモン サワーの 3 つの成分のみが含まれています。 彼がラスベガスの群衆にそれを紹介すると、それはめちゃくちゃ熱くなりました.
このカルア、ウォッカ、クリームのブレンドは 50 年以上も出回っていますが、 「ガーリーなデザートドリンク」が評判。 (ええ、私たちも目を転がしています。)しかし、1998年のコーエン兄弟が 映画 ビッグ・リボウスク私は劇場に行き、カクテルと映画は両方ともカルトクラシックになりました.