キッチンアイランドは2023年に終わりますか? 専門家の意見

私たちは皆、古くからの言葉を聞いてきました。 台所 は家の心臓部」ですが、 島々—しばしば座る場所を兼ねるスタンドアロンのワークステーション—最近、重要な臓器が少し混雑していますか? キッチン アイランドは、料理を準備するための余分なスペースを提供し、従来のキッチンに代わる形式的なものではありませんが、高く評価されています。 ダイニングテーブル、彼らは私たちが認めようとしているよりも大きな迷惑かもしれません. そこで、私たちは 3 人のデザインの専門家と話をして、この問題について意見を求めました。

まず、アイランド キッチンの明白な利点を指摘しましょう。 キッチンにはカジュアルな座席オプションがあります」と、ヒューストンを拠点とする のプリンシパル デザイナー兼創設者であるミミ ミーチャムは説明します。 マリアン・ルイーズ・デザインズ. 「子供たちの朝食でも、料理をしながらのガールフレンドのおしゃべりでも、アイランドキッチンは決められた空間を作ります。 オープンコンセプトスペース. 食事を準備したり、ランチを詰めたり、クッキーを飾ったりするための十分なカウンター スペースが追加されます。」

もちろん、キッチン アイランドの実用的な利点は、裕福なヨーロッパの家族が住んでいた 19 世紀初頭にさかのぼります (考えてみてください)。 ダウントン・アビー's Crawleys) は、使用人が食事を準備するための囲炉裏またはストーブの前に作業台を設置しました。 当時、家族がキッチンに足を運ぶことはめったになく、島はスタッフだけの実用的な場所でした。 もちろん、最近では、多くの家族が実際にほとんどの時間を過ごす広々としたキッチンの特徴です. しかし、それは良いことですか？

「今後何年もキッチンに統合され続けると思いますが、その機能は変化する可能性があります」と Carisha Swanson 氏は言います。 ハウスビューティフルの長年のマーケット ディレクターは、「たとえば、この島はトレンドになり始めている可能性があります。また、すでに始まっている可能性があります。 トレンド—座席なしで完全に機能するように戻っています。 大きなキッチン またはカウンター下の隠れ場所 電化製品、冷蔵庫の引き出しと食器洗い機を含みます。

家族がキッチン アイランドをどのように使用するかに関係なく、 保管所、座席、または食事の準備など、このような投資を行う前に注意すべき点がいくつかあります。 サラ・ブランク、彼女の名を冠したコネチカットに本拠を置くキッチンとバスのデザイン会社の主任デザイナー兼所有者は、次のように述べています。 あなたのキッチンでは、次のことを考慮する必要があります: 少なくとも 42 から 45 インチの通路が周囲にあります。 張り出し。 「通路の寸法を決めるときは、カウンターの張り出しを考慮に入れてください。 島にスツールがある場合は、より多くのスペースを残すことを検討する必要があります。 （最低でも 48 インチ）」言い換えると、便利なアイランド キッチンを適切にサポートするために、キッチンはより広い側に配置し、オープン レイアウトにする必要があります。 とはいえ、「適切に設計されていれば、アイランドを持つことにマイナス面はありませんでした」とブランクは付け加えます。

ただし、それでも、特に家族が食事の時間を使ってつながる場合は、アイランドキッチンは最善のアイデアではないかもしれません. Swanson 氏は次のように説明しています。 家庭生活よりもレストランのバーのシーンの方が好きです」彼女は要点を言います: ダイニング テーブルが周囲に囲まれているのには理由があります。 椅子。 座っている全員が実際にお互いを見ることができるようにするためです。 アイランド キッチンに投資する前に、次のことを自問してください。

評決：島をスキップします。 はい、チョップ、かき混ぜ、さいの目に切るためのかなりのスペースを提供しますが、キッチンが狭い場合は、提供されているよりも多くのスペースを占める可能性があります. さらに、島を座席として使用している場合、毎日バースツールに出入りすると、最終的にその光沢が失われる可能性があります. Swanson 氏は、「全体として、リフォームを検討する人にとって重要なことは、自分のニーズを実際に評価することだと思います」と認めています。

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