トレーダージョーズで農産物を買うべきではない理由

となると 冷凍食品、 手頃な価格 おやつ、エキサイティングな製品のローテーションセレクション、 トレーダージョーズ 他のすべてを吹き飛ばす 食料品店 水から。

キッチンの必需品が好きな時代に 卵 と 牛乳 価格が急騰したため、トレーダー ジョーの店舗はインフレの嵐をほぼ乗り切りました。 サプライヤーと厳選された在庫との直接的な関係により、チェーンは価格を低く抑えることができます.

費用対効果の高いショッピングへのこの取り組みにより、Trader Joe's は、 最も安い食料品店 アメリカでは。 そして、ほとんどの場合、買い物客は品質を犠牲にすることなく節約を楽しむことができますが、このビジネスモデルには明らかな欠点があります。

誤解しないでください。 トレーダー・ジョーの買い物旅行で必ず買う果物や野菜がいくつかあります。 の バナナ、まず第一に、何十年もの間、1個あたりわずか19セントの費用がかかりました. 彼らの愛用バッグ 小さな小さなアボカド もその一つです 最高の製品 店全体で。

しかし、トレーダー・ジョーズは いいえ すべての農産物の行き先になります。 野菜を他の場所で入手する必要があるすべての理由を分析しています.

彼らはより速く腐敗します

トレーダー ジョーの農産物を買いだめして、ほんの数日後に腐ってしまうのを見たことがあるなら、あなたは一人ではありません。

「あまりにも長い間、[私は] 彼らのアイテムがどれだけ早く悪くなるか、そしてどのように 奇妙に 彼らは悪くなる」と言う カミーユ・ロウダーDelish のデジタル フード プロデューサーであり、Trader Joe の元従業員です。 "時々 玉ねぎ また セロリ 他の店では起こらない不気味な方法で内側から外側に腐敗しています.

「それは理由で好評ではありません」と付け加えます マッケンジー・フィルソン、Delish の貢献デジタル食品プロデューサー、および別の元 TJ 従業員 (ここには多くの従業員がいます)。

スーパーマーケットが熟した農産物を探すために国境を越えていることは周知の事実であり、トレーダー ジョーズも例外ではありません。 同社の農産物カテゴリーマネージャーであるジャック・サラモン氏は、ポッドキャストで次のように述べています。 トレーダージョーズの店内。

Salomon はまた、ポッドキャストで、この店には農産物の供給業者の緊密なネットワークがあることも明らかにしました。 ブランドはこれらの生産者に忠実であり続け、低価格を維持するのに役立ちます. しかし、落とし穴があります。製品の鮮度と熟度には一貫性がありません。

「これはほとんど伝聞にすぎませんが、トレーダー ジョーの農産物が非常に安いのは、技術的には A グレードの評価とは異なるためであるようです」と Filson 氏は言います。

トレーダー ジョーズは、棚に陳腐化した食品の量を最小限に抑えるために、毎日農産物を補充し、寄付しています。 Filson と Lowder は、この作業が、Filson と Lowder の最も悪い部分の 1 つであることに同意しています。 仕事。

「『戦利品』を扱うことは、奇妙に禅の活動であると同時に、私が敵に望んでいない嫌なことでもあります」とロウダーは言います。 とはいえ、家に持ち帰った食べ物が必ずしも新鮮なものであるとは限りません。

一方、大規模なスーパーマーケットは、主に複数の流通業者に依存して、農産物通路の仲介者としての役割を果たします。 これらの企業は、複数のサプライヤーから調達して、陳列されている野菜の品質が一定であることを確認しています。

そのため、Trader Joe's で農産物を購入する場合は、消費の厳密なタイムラインに従うことが特に重要です。 腐った食べ物で何度も火傷を負った後、Lowder さんは次のように自問します。 そうでなければ、TJ's からは購入しません。」

彼らは高値になる可能性があります

他の食料品店とは異なり、トレーダー ジョーズは商品ごとに価格を設定しています。 19 セントのバナナと同じように、玉ねぎ、にんにくの球根、オレンジの価格は、重量ではなく品目ごとに設定されています。 いくつかの選択されたケースでは、この料金モデルで費用を節約できます。

「あなたは12ドルで終わることはありません バターナットスカッシュ」とロウダーは言います。 しかし、農産物の大部分では、単位あたりの価格設定は、他の店舗よりも多く支払うことを意味します.

たとえば、謙虚なサツマイモを考えてみましょう。 単品で買えます 従来のサツマイモ トレーダージョーズで89セント。 の1つとして定評のあるホールフーズ。 最も高価な食料品店 国では、彼らの 有機サツマイモ 1 ポンドあたり 2.39 ドル。 トレーダー ジョーの塊茎は、一見すると大幅に安くなっているように見えます。

しかし、平均的なサツマイモのサイズ (約 5 オンス) を考慮に入れると、Whole Foods で 1 つ購入すると 75 セントになります。 14 セントの違いは取るに足りないと主張する人もいるかもしれません。 しかし、これらがトレーダー ジョーの農産物部門で販売されている多くの製品に適用されると、合計されます。

彼らはあまりにも多くのパッケージを使用しています

作るにはハラペーニョが必要 コピーキャット チポトレ ブリトー ボウル 自宅で？ Trader Joe's では、必要以上に 4 個多くのピーマンと大量のプラスチックを手に入れることになります。 この店の農産物部門には、あらかじめ袋詰めされたサラダ ミックスと便利なスライス フルーツが豊富に揃っています。 しかし、この哲学は店の野菜の大部分にまで及びます。

Trader Joe's の関係者は、過剰なパッケージングを使用していることさえ認めています。 共有されたサラモン トレーダージョーズの店内 同社は、果物や野菜の販売方法で持続可能性を向上させるために積極的に取り組んでいます。 2019 年には、農産物セクションだけで 250 万ポンドのプラスチックを排除しました。

それでも、他の食料品店で購入できる製品の多くは、Trader Joe's ではプラスチックで包装されたパックに入っています。 食品をビニール袋や容器に保管すると空気の循環が妨げられ、サラダ菜などのデリケートな野菜も作られます はるかに早く腐る.

これらすべてを完全に避けるべきだと言っているわけではありません。 「私はいつも彼らの事前に袋詰めされたサラダミックスを称賛します（特に エロテ 1 つ)」とフィルソンは言います。 「それらは素晴らしく、手頃な価格です。」

しかし、他の店で簡単に見つけることができるものについては、トレーダージョーのバージョンを避け、プラスチックを含まないオプションを選択してください.

どこで農産物を購入しますか? コメントでお知らせください。