テキサス州ウェイコで見たり、したり、食べたりするものは次のとおりです

私がテキサスに飛んでいる友人や同僚にウェイコを訪問するように言ったとき、彼らは常に3つの応答のうちの1つを持っていました。

最初は大まかに次のようになりました：「Waco？ その宗教宗派でそのひどいことがどこで起こったのか？」

2つ目は次のようになりました：「Waco？ 見ますか フィクサーアッパー？」（私：「はい、そうです。」）「私はそのショーが大好きです！」（私：「私も！」）

3番目は次のようになりました：「Waco？ 誰がウェイコに行きますか？」

その最後の質問への答えは、話題と多くの関係があります チップとジョアンナゲインズ ウェーコを拠点とするHGTVショーを通じて、予期せず中央テキサスコミュニティにもたらされました。 フィクサーアッパー. その過程で、彼らは悲劇で知られる場所から街のブランドを変更するのに役立っています。 1993年町の外にあるブランチダビディアンコンパウンドの「ウェイコ包囲戦」とその致命的な余波—ハートランドの価値観、家族の生活、そして更新のビーコンへ。

NS 11月に報告されたダラスモーニングニュース 11月に報告、チップとジョアンナは「石油噴出よりも優れた経済ブームです。。。。。 ウェイコのビジターズビューローは、訪問を計画している人々からだけでなく、毎日のリクエストを受け取ります。 の フィクサーアッパーの第3シーズン... 注目のカップルのうち3人は、ショーのためにウェイコに引っ越しました。 ウェイコのホテルは、ニューヨーク、カリフォルニア、中西部からの訪問者の頻度が、2014年の最初のシーズンから急増したと報告しています。 フィクサーアッパー 放映された。」

私は世界を与えた場所を理解するためにウェイコへの巡礼に参加することにしました フィクサーアッパー、 ウェイコへのロードトリップが価値のある冒険であるかどうかを判断するのに役立ちます。 チップとジョアンナの新しいウェイコ小売複合施設についてはすでに書いたので—を参照してください。 「チップとジョアンナゲインズのマグノリアマーケットについて知っておくべき10のこと」—これは、HGTVの最初のカップルが故郷と呼ぶ街の全体像と考えてください。

これが私が発見したことです—そしてあなたが知る必要があること：

ウェーコは簡単に訪れることができます

まず最初に：Tiny Waco Regional Airport（ACT）は1航空会社の空港です。 アメリカ人はそれを提供する唯一のキャリアです。 私が住んでいる場所（ニューヨーク市）からウェイコへの直行便はないので、ダラス/フォートワースインターナショナル（DFW）を経由して接続する必要がありました。 もう1つの選択肢は、DFWに飛行機で行き、レンタカーを借りて、ダラスからウェイコまで約1時間半運転することでした。

ウェイコへの行き方に関係なく、車でウェイコを探索したいと思うでしょう。 市内には最小限の公共交通機関の選択肢があり、ダウンタウンの中心部の外にあり、特に歩行者に優しいわけではありません。 とはいえ、自動車中心の都市の場合、ウェイコでは交通渋滞はあまりありません。 （例外は、ベイラー大学でフットボールのホームゲームがある場合です。 これについてはもう少し詳しく説明します。）市の公式人口は13万人です。 大都市圏全体はその2倍強です。

宿泊に関しては、一生懸命 フィクサーアッパー ファンはチップとジョアンナゲインズにとどまりたいと思うでしょう マグノリアハウス、 ウェイコから車で25分の近くのマクレガーにあるベッド＆ブレックファースト。 私の訪問中はまだ開いていませんでした—そして私の締め切りの時点でまだ開いていません（サインアップ ここ 予約の受付を開始する時期を知らせるため、または 入力 滞在を勝ち取るためにカントリーリビングの懸賞に参加する滞在に勝つための懸賞).

今のところ、オプションには ヒルトンワコ （この記事の執筆時点では、スタンダードルームは1泊平均169ドル）、その他のさまざまな中価格の全国チェーン、 ベストウエスタン、コンフォートスイーツ、ハンプトンイン、ホリデイイン、コートヤードバイマリオット、フェアフィールドイン＆スイーツを含みます。 NS ホテルインディゴウェイコ、InterContinental Hotels Groups（Wで知られる）が所有するチェーンの一部である「ブランドブティックホテル」 とアロフトホテル）は間違いなくあなたの最もスタイリッシュなオプションです（これの時点でスタンダードルームは1泊150ドル未満でした 書き込み）; 最寄りのホテルでもあります サイロのマグノリアマーケット.

ベテランのロードトリッパーと熱心なチープスケートとして、私は予算チェーンのモーテルを選びました：Waco レッドルーフイン. 私の部屋はきれいで、フロントデスクのスタッフはフレンドリーで親切で、基本的なコンチネンタルブレックファースト、 ロビーのすぐそばで提供され、料金に含まれていました（私の期間中、税金を含めて1泊60ドル弱 止まる）。 事前に混ぜ合わせたバッターと、ローンスター州のような面白い形のセルフサービスのワッフルアイロンを使用して、ウェーコでの最初の朝、ふわふわのテキサスワッフルを作りました。

私のモーテルの部屋からの眺めは州間高速道路35号線とベイラー大学の巨大なマクレインスタジアムでした。 そういえば...

ウェーコはベイラー大学とベイラーフットボールのすべてです

チップとジョアンナゲインズがウェイコに前向きな注目を集めているのと同じくらい、真実は 彼らの母校であるベイラーは、世界最大のバプテスト大学であり、街の本当の運転です 力。

に フィクサーアッパー ファン、2014年4月24日は歴史的な日付です。 それはショーが公式の毎週のHGTVシリーズとして正式に始まったときです（パイロットエピソードの2013年5月の放映に続いて）。 しかし、Wacoansとスポーツファンにとって、その年の8月31日（ベイラーベアーズが新しくオープンしたマクレインスタジアムで最初のゲームをプレイしたとき）は、はるかに大きな取引です。

2億6600万ドル、45,000席のスタジアムは、サッカーファンでなくても、印象的な光景です。 ブラゾス川のほとりにあり、ゲーム前の「セーリング」を意味します。 スタジアムの敷地の端にある指定されたスリップまで引き上げる—これは、 テールゲーティング。 ベイラーはバプテスト教会ですが、ベアーズの試合ではアルコールは提供されていません。

フットボールを超えて、ベイラーのハンサムな1,000エーカーのキャンパスは訪問者にとって大きな魅力です。 風格のあるパットネフホールを含む、Instagram対応の建築の宝石がたくさんあります。

私の見解では、キャンパスで最もクールなもの：クマ—ベイラーベアーズフットボールチームではなく、 リテラル クマ—そしてメイボーン博物館。

まず、これらのクマについて：ベイラー大学には、1932年から1940年まで奉仕したジョーカレッジを含む、北米のツキノワグマの生きたマスコットを飼育するという長く誇り高い伝統があります。 マクレーン学生生活センターのすぐ外に彼の像があります。 ジョーカレッジの像から歩いてすぐのところに、適切な動物園スタイルの屋内/屋外のクマの生息地があります。 私の訪問中、その住人であるジョイとレディは屋外で昼寝をしていて、かなり愛らしいスプーンで寝ていました。 柵やその他の障壁が人間のゴーカーをクマから隔てていますが、驚くほどそれらに近づくことができます。 ジョイアンドレディの庭からわずか数フィート離れた小さな看板に、3つの簡単なルールが記載されています。 歩道、クマが噛む」「生息地に物を投げ込まないでください」「大きな音を立てないでください」（私の 考え： 問題ない！ 従うことを嬉しく思います！)

ジョイとレディは成長していて、季節にもよりますが、それぞれ260ポンドから300ポンドの重さがあります。 もっと罪のない時代には、ベイラーのクマのマスコットがキャンパスの周りにひもでつながれ、ゲームに持ち込まれ、ウェイコ生まれのソフトドリンクであるドクターペッパーのボトルをかじりました。 しかし、安全上の懸念、および飼育下のクマの適切な世話と給餌のためのより洗練されたプロトコル（「 クマは人間と同じように虫歯を経験します」と生息地の標識は説明しています）、これらの伝統は 放棄された。

ベイラーのメイボーン博物館（大人6ドル、12歳以下の子供4ドル）は、午後を過ごすのに魅力的な場所です。 ネイティブアメリカンの蜂の巣の形をしたレプリカである、精巧な博物学ジオラマが含まれています グラスハウス（ウェイコはウィチタ族のサブ部族であるウェイコ、またはフエコにちなんで名付けられました）とウォークインスケール のモデル ウェイコの他の場所の発掘現場 1978年に24匹のコロンビアマンモスの化石が発見されました。 博物館のいたるところに、子供（そして私のような大人）を提供する魅力的なオタク教育展示もたくさんあります 小学校の物理学では少し錆びています）水、泡、エネルギー、光学、音、そして もっと。

ベイラーへの訪問を締めくくるために、私は立ち寄りました 共通の根拠、ノートパソコンを持っている学生に対応する地元の機関。 ベイラーキャンパスの南西端のすぐそばにある家庭的な喫茶店は、 インディーコンサート会場; 裏庭には野外ステージがあります。

Common Groundsはコーヒーを非常に真剣に受け止めており、会社であるPinewoodRoastersなどの小規模なサプライヤーと協力しています。 本社は近くのマクレガーにあり、チップとジョアンナゲインズのマグノリアハウスからわずか数ブロックです。 B＆B。

コモングラウンドには小さなギフトショップエリアがあり、大きな文字で「Keep Waco Wacko」、小さな文字で「SupportLocalBusiness」と飾られた特製マグカップを購入できます。 地元企業の支援といえば...

マグノリア市場を超えて、スパイスビレッジはあなたのウェイコの必需品です

ウェイコには全国チェーンの小売業者が不足していないようです。特に最近拡張されたセントラルテキサスマーケットプレイスでは、店舗はアシュレイファーニチャーホームストアからザレスまでさまざまです。 しかし、私のお金では、サイロのマグノリアマーケットを除いて、町で最も興味深いショッピング体験は次の場所にあります。 スパイスビレッジ、1908年の倉庫の建物から彫られた80以上のショップのコレクションで、松の梁が露出しています。

ここの店はサイズが異なり（25平方フィートほどの小さなものもあります）、互いに混ざり合っているように見えます。 小売のコンセプトは、個別のレンタルブースがある骨董品市場から借りていますが、スパイスビレッジのショップにはかび臭いものは何もありません。

たとえば、Congress Clothingは、ヒップなタイポグラフィで飾られた非常に柔らかいTシャツを販売するアパレルショップです（町で最もクールな外観のWacoシャツとBaylorシャツはここにあります）。 Vibranteはオリーブオイルと酢の専門商人です。 Flip Flop Junkieは、Texas HariMariブランドを含む夏用シューズの供給業者です。 Vine andBranchesは手作りの看板販売業者です。 素朴なエーカーは、カスタム家具と家の装飾の店です。 等々。

スパイスビレッジは1997年から存在しています。 複合用途開発のリバースクエアセンターのテナントであり、いくつかの苦労がありました— 2013年に第11章の破産を乗り越えました—しかし、跳ね返っているようです。

何年にもわたって、スパイスビレッジの売り手は行き来し、商品構成は絶えず変化しています（実際にはジョアンナゲインズ 2012年にヴィンテージサインレターを販売しました). しかし、最近では、スパイスビレッジの全体的なDIY /風変わり/かわいい/ヴィンテージの美学は、 フィクサーアッパー 感性。

つまり、マグノリアマーケットを訪れるためにウェイコに向かう場合は、スパイスビレッジにも立ち寄らなければなりません。 （車で3分、徒歩で10分です。）

ウェーコの起業家的および創造的なコミュニティが集結している 

州間高速道路沿いにあるウェイコには、他の中規模のアメリカの都市と同じように、特定の見晴らしの良い場所から見せるファーストフードチェーンレストランがたくさんあります。 たとえば、マグノリアマーケット以外の場所では、タコベル、ワタバーガー、マクドナルド、ウェンディーズ、チックフィレイがすべて集まっています。 地元のレストランシーンの多くは、学生人口と、ホームゲームのためにウェイコに群がる何千人もの郊外のサッカーファンの両方を対象としているようです。

しかし最近、街は他の場所から地元のお気に入りを輸入することによって、まだ完全に気取らないものの、あまり一般的ではないスタイルの食事を受け入れています 2014年にWacoの場所を開設したAustin'sTorchy's Tacosや、最後にWacoの前哨基地を開設したMcGregorBBQジョイントのCoach'sSmokeなどのテキサス州 夏。

ウェイコでの最後の夜、コーチズで夕食をとりました。 贅沢で美味しいピットボスを食べて動脈にどんなダメージを与えたのか、今でも疑問に思っています。 みじん切りのブリスケット、揚げタマネギ、揚げハラペーニョ、ベーコン、そしてモジョと呼ばれるものをトッピングしたハンバーガー ソース。 コーチの活気あるスポーツバーの雰囲気（その場所には20台以上の薄型テレビがあります）が、炭水化物による昏睡状態に陥るのを防いだ唯一の理由だと思います。

Coach's Smokeは、これをベイラーの場所（実際にはキャンパス内ではありません）と呼んでいますが、 それが訴えることを意図しているベイラーフットボールファン、それは間違いなくバプテスト学校のに固執していません 絶対禁酒主義。 コーチは、3ドルのマルガリータと3.50ドルの「ベアドラフト」（18オンスのビール）を含む「ゲームデイパーティースペシャル」を恥ずかしがらずに提供しています。

夕食後、私は数ブロック歩いて、2年前のコーヒーショップ/バー/パフォーマンススペースであるDichotomy Coffee＆Spiritsに行きました。そこでは、TannerEvansとSarahDosseyが オースティンのブルーグラスフォークトリオ、インディアン＆ジョーンズの3分の2は、友人のレイニーライトと無料のミニコンサートを行いました。 オースティン。 彼らの信じられないほど美しい声は、コーチの煙でのスポーツテレビの喧騒からの歓迎の休息を提供しました。

Common Groundsと同様に、Dichotomyはコーヒーに非常にこだわり、ツイードなどの職人によるサプライヤーも使用しています。 ダラスのコーヒー焙煎業者とフォートワースのアボカコーヒー焙煎業者—そしてそれはその精神に高潔なアプローチを取ります 良い。 メニューには、「バーでは、モヒートのミントからラモスジンフィズの卵白まで、新鮮な地元の食材を使用しています。 手でホイップしたクリームだけを使い、飲み物を作るときにフルーツを搾り出します。」そしてウイスキーが来る 近くのバルコーンズから、改造された溶接店から立ち上げられた評判の高いクラフト蒸留所 2008.

このコンテンツはInstagramからインポートされます。 あなたは彼らのウェブサイトで同じコンテンツを別のフォーマットで見つけることができるかもしれません、あるいはあなたはより多くの情報を見つけることができるかもしれません。

ニューヨークの友人に、ウェイコ、特に超クールな二分法を取り巻くシーンについて話したとき、彼は「ウェイコは次のオースティンですか？」と尋ねました。

まあ、正直に言うと... 完全ではありません。 少なくともまだです。 一つには、ウェーコは人口的にオースティンの7分の1の大きさです。 ほぼすべての都市のナイトライフを、自称「世界のライブミュージックの首都」であるオースティンのナイトライフと比較するのは不公平ですが、ウェイコの音楽シーンは一般的にかなり眠いです。 たとえば、ウェイコの歴史的な ヒッポドローム1913年に寄席劇場として誕生した、は多目的の舞台芸術センターとなることを目的としていますが、ライブ 公演はほとんどなく、ほとんどの夜、それは単に最初の映画館として機能します 劇場での食事。

しかし、ウェイコの起業家的で創造的なコミュニティは結集しています。 最も注目すべきは、Creative Wacoと呼ばれるグループが、自分たちの街をテキサス委員会に指名するキャンペーンを行っていることです。 芸術文化地区、芸術のインキュベーターとして街が知られるようになるのに役立つ指定 努力します。 芸術を正式に受け入れることは、ウェイコが独自のアイデンティティをさらに切り開き、安価なものを活用する方法になる可能性があります 家賃を払い、より多くの起業家にリスクを冒して、ダウンタウンの空き地の1つで何か新しいことを始めるように勧めます 店先。

ウェイコは、Dichotomy、Balcones、SpiceVillageなどのよりクリエイティブなビジネスを必要としています。 幸いなことに、10月にサイロに完全に共感できるマグノリアマーケットが加わったことで、ウェイコのリニューアルを加速せざるを得ない数え切れないほどの観光客が訪れました。

ウェイコ、の故郷 フィクサーアッパー、それ自体がフィクサーアッパーです。 あなたがそれについて考えるとき、何が フィクサーアッパー 素晴らしいのは、それがすべて希望と可能性についてであるということです。

今、ウェイコもそうです。

このコンテンツはサードパーティによって作成および保守され、ユーザーが自分の電子メールアドレスを提供できるようにこのページにインポートされます。 このコンテンツや同様のコンテンツの詳細については、piano.ioをご覧ください。