ダブルツリーホテルが初めてその秘密のチョコレートチップクッキーレシピを共有しました
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ダブルツリーホテルに宿泊したことがあるなら、それについての最も良い部分の1つは、彼らがあなたに与える無料のチョコレートチップクッキーであることを知っているでしょう。 彼らはねばねばした、甘い、そして旅行中に楽しみにしているだけの全体的なものです(あなたの旅行以外に)。 今、初めて、ホテルチェーンはチョコレートチップクッキーの公式レシピを発表しました、そしてそれはいくつかの驚くべきひねりを含んでいます。
チェーンがその中で述べたように プレスリリース、多くの模倣レシピが何年にもわたってこれらのクッキーのためにオンラインで芽生えてきました(持っていても!)しかし、ソースの内部スクープをまっすぐにするのはこれが初めてです。
NS クッキー 13種類の材料が含まれており、その多くは当然のことです(バター、砂糖、小麦粉、チョコレートチップ)。 少し意外なことですが(ロールドオーツ!)、頭をかいてしまうものもあります...つまり、これらのクッキーにはレモンが含まれています ジュース。
それにもかかわらず、あなたが今までに持っていたなら 彼らのクッキーの1つ、あなたはおそらく自分でこのレシピを試すためにスクランブリングするでしょう。 以下に約26個のクッキーを作るレシピを掲載しましたので、ぜひご感想をお聞かせください! ああ、そしてあなたがあなた自身のベーキングスキルを信用しないなら、あなたはいつでもすることができます ここで購入してください。
柔らかくした½ポンドのバター(2本の棒)
3/4カップ+1杯のグラニュー糖
3/4カップパックライトブラウンシュガー
大きな卵2個
バニラエッセンス小さじ1¼
絞りたてのレモンジュース小さじ1/4
2¼カップの小麦粉
½カップロールドオーツ
重曹小さじ1
小さじ1の塩
ピンチシナモン
2⅔カップネスレトールハウスセミスイートチップスチョコレートチップス
刻んだクルミ1¾カップ
スタンドミキサーのボウルにバター、砂糖、黒砂糖を中速で約2分間クリーム状にします。
卵、バニラ、レモンジュースを加え、ミキサーで低速で30秒間、次に中速で約2分間、または軽くふわふわになるまでボウルをこすり落とします。
ミキサーを低速にして、小麦粉、オーツ麦、重曹、塩、シナモンを加え、約45秒間ブレンドします。 混ぜすぎないでください。
ボウルをミキサーから取り出し、チョコレートチップとクルミを入れてかき混ぜます。
約2インチ離れたパーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートにスクープ(大さじ約3杯)を入れた生地の一部。
オーブンを300°Fに予熱します。 20〜23分間、またはエッジが黄金色になり、中央がまだ柔らかくなるまで焼きます。
オーブンから取り出し、天板で約1時間冷まします。
クックのメモ:未焼成のクッキーは凍結でき、解凍する必要はありません。 オーブンを300°Fに予熱し、冷凍クッキーをパーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートに約2インチ離して置きます。 端がきつね色になり、中央がまだ柔らかくなるまで焼きます。
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から:デリッシュUS
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