停電時に食べ物が損なわれないようにする方法

真剣に、それを閉じたままにしてください。 そうでもなければ 絶対に必要な、それを開く理由はありません。 閉じたままにしておくと、冷蔵庫の中の食べ物は4時間冷たくなります。 冷凍庫で食事をする時間には余裕があります。冷凍庫は、満杯の場合は最大48時間、半分程度の場合は24時間冷たくなります。

嵐が来て家の電力が失われやすいことがわかっている場合は、ドライアイスまたは氷の袋を購入して冷蔵庫に保管してください。 長期間停電した場合、これはあなたの食糧供給を大幅に節約するのに役立つ可能性があります。 による FDA、50ポンドのドライアイスは、完全にストックされた冷凍庫を2日間冷たく保つことができます。

ドアを閉めたままにしておけば、ほとんどの食品は食べてもいいはずですが、注意してください。40°以上に2時間以上保たれているものは、安全に食べることができません。 暑いときに停電した場合、90°以上の温度にさらされた場合、1時間後に食べ物を捨てる必要があります。

冷蔵庫の中の食べ物がまだ冷たくて、停電してから比較的短い時間であっても、特に肉、乳製品、卵、魚を食べるときは、細心の注意を払う必要があります。 食品由来のバクテリアが確実に破壊されるように、すべてが安全な内部温度に調理されていることを確認してください。