これはなんてうねりパーティーなのか

料理や娯楽の本を読むのはとても面白いです。なぜなら、人々はカクテルパーティーについて非常に異なる意見を持っているように見えるからです。 そのような娯楽の形に断固として反対する人々がいます。 彼らはその事件が退屈で退屈であるか、ビジネスに似すぎていると感じています。 それから、ホストまたはゲストとしてドリンクパーティーを楽しむ他の人（私を含む）がいます。

私がカクテルパーティーをするのが好きな理由は、彼らが陽気さの感覚を刺激しているように見えるからです。 数杯の飲み物で人々を解き放ち、何が起こるかを知っている人！ （そして必然的に、物事は起こります...部屋に入って、好色な抱擁で2人のゲストを見つけるようなものです。 私にとって、それは誰かがパーティーで赤ワインをこぼすよりもはるかに面白いです！）少なくともあなたが面白いので、私はそれが警官だとは本当に思いません。

私にとって、アルコール飲料とノンアルコール飲料は最も重要ですが、食べ物はそれに次ぐものです。 あなたは、アルコールを吸い上げるのを助けるために、いくつかの軽いニブルとより重い何かで少し変化を持ちたいです。 そして、娯楽に関する論文の中で、Elsie de Wolfe、Dorothy Draper、Elsa Maxwellはすべて、読者にホットオードブルHOT、HOT、HOTを提供するように忠告したことを忘れないでください！

1935年にロンドンの社会​​がカクテルパーティーで何を提供していたか知りたいですか？ さて、私はヴォーグからこの宝石に出くわしました（12月。 1935）、そしてそれは、今日と同じように、当時は娯楽が真剣なビジネスであったことを証明しています。

今日、カクテルパーティーの最大のポイントは、カクテルほどではなく、それに合う食べ物です。 カクテルパーティーの食べ物についての想像力は絶対に必要になりました-そしてあなたの賢い友人を真摯な形のお世辞にコピーすること。 今年のこの時期には、いくつかの温かい食べ物が不可欠ですが、温かいソーセージほど想像を絶するものはありません。 彼らは時代遅れです、バックナンバー。 あなたは何か違うことを考えなければなりません。 プリンスオブウェールズでは、タラの卵を添えたバターを塗ったアメリカンソーダビスケットを温かい銀の朝食料理で提供し、クリーム状のエビを小さなペストリーの容器に入れています。 夫人。 モーガムにはホットベーコンサンドイッチがあり、料理人が作るのと同じくらい早く消えます。 Lady Portarlingtonは、他の誰もまだ考えていないホットミートパイのカクテルサイズ版を持っています（新しいことを最初に考えるのは常に同じ人々であることに気づいたことがありますか？）。 もちろん、それは夫人でしょう。 種をまく白ブドウとオランダのチーズの小さな立方体の素晴らしい組み合わせを最初に考えたアーネストシンプソンは、木製のつまようじで突き刺さりました。 夫人。 シンプソンの料理は非常に高水準であるため、知的なゲストは食事をしたり、彼女とカクテルを飲んだりする前に断食します。 カクテルパーティーでの彼女の温かい料理は有名で、定期的に少量ずつ渡されます。

（1935年に、ブドウとチーズのピックが斬新であると見なされたのは興味深いことではありませんか？ そして、それをロンドンのうねりに紹介したのはウォリス・シンプソンに他なりませんか？！）

上の画像：スリム・アーロンズによる象徴的な「キングス・オブ・ハリウッド」の写真。 いいえ、ゲーブル、ヘフリン、クーパー、スチュワートはカクテルパーティーに参加していませんでしたが、ゲストがカクテルパーティーで半分の楽しみを持っていることになれば、あなたは大勢のホストです！ （写真スリムアーロンズ/ゲッティイメージズ）

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