あなたが夏のパーティーで犯す最大の過ち

パティオパーティーの開催がロケット科学だと言っているのではありません。グリル+暖かい天気+友達=楽しいです。 しかし、これらの一般的な失敗をすることによって、あなたの集まりを酸っぱくさせないでください。

1. 隣人を「見えない、気にしない」と考える。
スミスを1ドア下に招待します。 それらが表示されなくても、それは友好的なジェスチャーです—そして問題を寄せ付けないかもしれません。

「近所の人を招待することは、実際に警告することなく警告する良い方法です」と、イベント企画会社の創設者兼社長であるヘラ・ケハティは言います。 JPOの概念. 「あなたの携帯電話番号も彼らに残してください。 騒音に悩まされている場合は、直接連絡を取る方法を提供するのは礼儀正しいことです。代わりに警察に通報することを思いとどまらせる可能性があります。」

2. 椅子取りゲームを主催する。
人々が立っていても大丈夫だと思い込まないでください。 「パーティーが2時間以上の場合は、少なくとも80％のゲストが着席できるようにする必要があります」とKehati氏は言います。 可能な場合は屋内席を屋外に移動し、友人から折りたたみ椅子を借りてください。

3. ゲストがつまずく可能性のある場所に延長コードを残します。
交通量の多いエリアの周りにコードを配置するか、金物店で金属製のUを入手して、コードを芝生に固定します、とKehati氏は言います。 UL認定を受けておらず、「使用に適している」とマークされていない延長コードを屋外で使用しないでください。 屋外用電化製品」とグッドハウスキーピングリサーチのテクニカルディレクターであるレイチェルロスマンは述べています。 研究所。

4. 食べ物や飲み物が不足しています。
典型的なパーティーの場合、次のことを計画します。
•1人あたり8〜10オードブル
•1人あたり1.5ポンドのハンバーガー、または1/2ポンドの骨付き肉（手羽先など）
•1人あたり1 / 4-1 / 2ポンドのおかず
•1人1時間あたり1.5杯の飲み物

5. 食事を提供するゲストは、座って食事をする必要があります。
「食べ物がフォークのみであることを確認してください」とKehatiは言います。 ゲストが立って混ざり合っているときに、複数の道具と格闘することは望ましくありません。 したがって、たとえば、パスタサラダを提供している場合は、リングイネではなくトルテリーニを使用します。

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6. グリルのタイミングが正しくありません。

調理の準備が整う前に、グリルを少なくとも10〜15分予熱します。 すぐに—そうでなければ、ガスを無駄にするでしょう、とグッドハウスキーピング研究所のキッチン家電および技術部門のディレクターであるシャロン・フランケは言います。 ハンバーガー、ホットドッグ、ステーキを提供する予定の約30分前にグリルを開始します。 「調理が早すぎて、アイテムを暖かく保つと、乾燥しすぎてしまいます」とフランケは言います。

7. 酒に乗って船外に出る。
人々は外が暑いときにアルコールの影響を受けやすいので、サングリアのような軽い飲み物を出し、あなたの比率が酒に有利になりすぎないようにしてください、とフランケは言います。

8. 食べ物を長時間放置する。
生鮮食品を冷蔵庫の外に2時間以上置いたままにしないでください。外が華氏90度を超える場合は、1時間に減らしてくださいとフランケ氏は言います。 一度に作ったものをすべて提供するのではなく、食べ物を少しずつ取り出し、必要に応じて補充します。

9. ゴミのゲームプランを忘れる。
ケハティ氏によると、10人ごとに少なくとも1つの大きなゴミ袋があることを確認してください。 ゴミ箱に複数のバッグを並べて、1つのステップで完全なバッグを取り外して交換できるようにします。

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写真：ゲッティ

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