メアリーベリーのキッチンのツアーに参加する

フードライター兼テレビ司会者 メアリーベリー3人の母親と5人の祖母である、80歳は、私たちを彼女のキッチンのツアーに連れて行き、家の中で最も居心地の良い部屋にするための彼女の秘密を共有します。

どのようにキッチンを計画しましたか？ 私たちはそれを持っていました 再設計された 5年前、それまでに私のAgaワークショップのために家の中に12,000人がいたので、それはぼろぼろになっていたのです！ メンテナンスが少なく、軽くて実用的なものが欲しかったのです。 私は中央にモバイルユニットを持っており、それを円を描くように動かしています。他のすべては、腕の届く範囲にあるように計画されています。食器洗い機の上にあります。 プレートを空にすると、すべてが元の場所に戻り、Agaはシンクの隣にあり、すべてのボウル、スプーン、スパチュラが近くにあります。 手。

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どんなパレットを選びましたか？ 二 グレーの色合い そして非常に薄いターコイズ。 スキームはすべて非常に柔らかくて落ち着きがあり、料理をしているときに落ち着いた雰囲気を作り出します。

キッチンの何が一番好きか教えてください... 光は重要であり、庭の眺め：私は見ることができます バラ 遠くにアヒルがいるので素敵です。 そして、私は持っています ハーブガーデン バックドアから離れていないので、飛び出して新鮮な物を切ることができます。

あなたは散らかっていますか 料理? 私はきちんとしています。 私は一緒に行くときに片付けをし、使用するときにナイフを洗います。 退屈に聞こえますが、いくつかの水差しを除いて、キッチンの表面にも物がありません。 人々が来るとき、私はそれが実用的で魅力的に見えることを望みます。 それは私に本当の喜びを与えてくれます 組織された.

どのように新しい料理を作りますか？ 入れて レシピのアイデア 紙に書き留めて、始める前にすべての材料と設備を準備します。 私は一枚の紙にメモを取りながら、すべての材料の重さを量ります。 多くの場合、レシピが本の場合のように 饗宴を調理する、ルーシーヤングは非常に関与しています。 彼女は若くてたくさんのパーティーがあります。 私はいつもの料理をすることは決してないので、彼女がいるのはとても良いことです！ 彼女は速くて楽しいです。 私たちはキッチンで本当に陽気な時間を過ごしています！

何があなたのキッチンをそんなに特別な場所にしているのですか？ 料理だけではありません。 それは皆のための場所です。 大きなテーブルがあり、誰でも参加して好きなことをすることができます。孫がカードを作ったり、私たち全員が一緒に座って食事をしたりします。 NS キッチン 誰もが家に入る場所です–誰も正面玄関を使用しません。 すべてがそこで行われ、子供たちが宿題をしていた場所です。それは常に私たちの家の中心でした。 結局のところ、なぜ私たちは料理するのですか？ 友達や家族を喜ばせ、一緒に楽しむために。

メアリーベリーの5つのキッチンの必需品

1. キッチンを計画したとき、食器棚の後ろにあるものを探したり、曲げたりしたくありませんでした 床まで下がっているので、すべてのボウルに大きくて滑りやすい引き出しがあります。素晴らしいです。 ストレージ。

2. 私の 作業面 はすべて花崗岩で、作業に最適です。Magimix用の昇降ユニットがあるので、見えませんが、すぐに使用できます。 すべてに場所があり、私は物事がどこにあるかを正確に知っています。

3. キッチンは新鮮に見える必要があります。 最新のカラートレンドに固執しないでください。 暗い色を選択したり、ホブの後ろにある本当に大胆なタイルを選んだりすると、それに非常にうんざりします。 キッチンに入るたびに長持ちし、不快にならないものを探しましょう。

4. 床と作業面は実用的で、掃除が簡単で、見栄えを良くするための持続力がなければなりません。 たとえば、木製の水切り板は汚れやすいです。 よく着て、あなたのニーズに合うものを考えてください。 作業台に小さなタイルを使用するのは実際には良くありません。タイルは食べ物やパン粉を少し捕らえ、清潔に保つことが不可能になります。

5. 私のキッチンでは、引き出しに保管しているものはすべて、少なくとも月に1回は使用されていることを知っています。 デクラッター – 18か月間使用しなかったものはすべて、ガレージの箱に保管するか、高い棚に置きます。 引き出しには、よく使うものだけを手元に置いてください。そうしないと、すべてにつまずきます。

• メアリーのキッチンはによって設計されました マイクテイラーキッチン
• 写真：ニッキー・アダムス

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