あなたは一生間違ってアボカドをスライスしてきました

スライスする アボカド 熟度とピットの岩に対処しなければならないまでは、とても簡単な作業のように思えます。 ピットを出すのは危険です。 先日、人差し指をスライスしたのは8回目で、鋭くないナイフがピットから滑り落ち、代わりに皮膚に着地しました。 しかし今、私ははるかに簡単な方法を発見しました。それはまた、毎回完璧なスライスを取得します。

アボカドを縦に半分にするのではなく、ピットの周りで横に半分にします。 アボカドが熟している場合は、この時点でアボカドを軽く絞ると、ピットがすぐに落ちます。 危険なナイフを振るう必要はありません！ しかし、本当の魔法は、ピットがそこにあるとやってくる。

皮からアボカドをすくい取り（または完璧主義者の場合は手を使って実際に2つの半分を皮をむきます）、次にアボカドをリングにスライスします。 この時点で、サラダやサンドイッチにリングをのせるか、半分にすることができます。これは、次のような厚くてゴージャスなスライスが得られるようにするための私の好みです。

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alisongriséwu（@alison__wu）が共有する投稿 2017年3月12日午前10時22分PDT

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