バターを柔らかくする方法
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だからあなたは明日学校であなたの子供のベークセールのためにダースのカップケーキを泡立てる途中です あなたはあなたが非常に重要なステップを忘れたことに気づきます:それをさせるために冷蔵庫からバターの棒を取り出します 柔らかくします。 完全。 それはあなたの就寝時刻をすでに1時間過ぎています。 しかし、あなたは知っています ソフトバター 材料がねり粉にクリーム状になるのを助けるための鍵です。 あなたは何ができますか?
あなたのチーズおろし金をつかみなさい、それは何です。 シュレッダーは、バターの肌寒いスティックがはるかに速く柔らかくなるのを助けます—実際にはほんの数分で。 さらに、この材料は、すでに一連の小さな断片になっている場合、小麦粉やその他の乾燥材料に簡単にブレンドできます。 このトリックは、冷たいバターが必要なもの(パイ生地やビスケット生地など)を作成していて、ペストリーカッターを用意していない場合にも便利です。
そこにあります。 次のセールでパティシエを演じる前に、先見の明は必要ありません。ただし、お菓子の1つを自分への報酬として保存することを忘れないでください。 あなたはそれを獲得しました。
[経由 キッチン
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