ケーキミックスのアイデア—ソーダを使ってしっとりとしたケーキを作る

家族の誕生日のお祝いに備えて次にスーパーマーケットに行くとき、あなたの買い物リストはずっと短くなるでしょう。 どうして？ まあ、どうやら、ミックスでケーキと一緒に焼くとき、あなたは卵、油または水を使う必要はありません。 必要なのは（それを待つ） 炭酸飲料の缶.

ご覧のとおり、これらの混合物の膨張剤（膨張剤としても知られています）は、ケーキがまだ上昇していることを保証し、ソーダは粉末をバッターに変えるために必要な液体要素を追加します。 ソーダのフレーバーはほとんどデザートから焼き上がりますが、ダークソーダはチョコレートのおやつと最もよく合い、ライトソーダ（スプライトと考えてください）はバニラまたは他のより軽いフレーバーと組み合わせます。

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簡単ですよね？ また、試すことができます さまざまなフレーバー このレシピを新鮮に保つための組み合わせと、それでも高速です。

しかし、ベーキングをより簡単でおいしい高さにすることができるのはソーダだけではありません。 ここにあなたがあなたのベーキングキャビネットに移したいと思うかもしれないいくつかのより多くの材料があります：

マヨネーズ

JasperJという名前のカンザスシティのシェフ。 Mirabile、Jr。はこれを主張します サンドイッチ調味料 彼の秘密のベーキングの定番です。 砂糖のバランスを取り、ケーキが乾燥しすぎないようにしながら、油の代わりとして機能します。

アイスクリーム

これは、それが非常にクレイジーで、ちょうどうまくいくかもしれないトリックのもう1つですが、私たちの テストキッチン それを信じるためにそれを見なければなりませんでした。 結果？ どうやら、2カップのアイスクリームと1.5カップの自生小麦粉は本当にパンのようなデザートに変わります。

サワークリーム

移動、タコス：この乳製品の通路のお気に入りの健康的なスクープを必要とする新しい有罪の喜びが町にあります（つまり、 ラティファ女王の パウンドケーキ）。 クリーミーな食感で焼き菓子がしっとり。

[h / t ハフィントンポスト

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