クリスティーナエルムッサはこれらの健康的なブラウニーによって誓う

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クリスティーナエルムッサはブラウニー中毒になっています。 彼女はいつも朝食のためにそれらを食べます。 「私は真剣にそれらを持っていました、例えば、4ヶ月間毎日」と彼女は言います。

そして彼女の栄養士はそれで完全に元気です。

「実際、私の女の子は今朝それらを持っていました」とエルムサの栄養士は カーラ・クラーク、彼女がエルムッサの日当たりの良い南カリフォルニアのキッチンでバッチをかき立てるとき、と言います。 「彼らは、 『私たちは朝食にこれらを食べることを許されているのですか？ 待ってください—なぜですか？！」

「黒豆が入っていることに気付いたとき、彼らはどのように反応しましたか？」 エルムサは笑って尋ねます。 ああ、 そこの です。 大きな秘密。

「私は彼らに言わなかった」とクラークは笑う。

エルムサは、彼女がパン屋ではないことを最初に認めました— 彼女は自分の名前を作った ヒットしたHGTVショーの半分として、 フリップまたはフロップ、家のリフォーム—しかし、このレシピは、 チョコレートで覆われたケイティ、伝説のようなものになっています。 「黒豆のブラウニー」という言葉については、何も魅力的に聞こえません。 どちらかといえば、それはあらゆる種類の質問を提起します。 だからこそ、エル・ムッサは、それがこのファジーな御馳走の秘密の成分であると人々に話すことはめったにありません—彼らが噛むまで。 または半分の鍋をむさぼり食った。

「最初は豆の味がするのかと思っていたのですが、なかなかグロスな味だと思いました。 しかし、私がそれを持っていたとき、それはまったくありませんでした。 おそらく今まで食べた中で一番好きなブラウニーだろう」とHGTVスターは語る。 「[私の娘]テイラーは彼らを愛しているが、私はすぐに彼らに何が入っているかを彼女に話すつもりはない」とエル・ムッサは言う。 「原則として、彼女がもうそれらを食べる方法はありません。」

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彼女は人々が何を望んでいるかを知っています。 それが彼女が不動産とエンターテインメントの帝国を築いた理由の一部です。 成功したそれは半ダースのスピンオフと他の人々に方法を教える全国ツアーを生み出しました 家をめくります。 しかし、あなたの道に来るあらゆる機会を利用する熱狂の中で、あなた自身を無視するのは簡単です。 そこでエルムサは彼女のエネルギーを高める方法を探しました。 彼女がやりたいことすべてに肉体的に追いつくことができるように、より健康的なライフスタイルを送ること。

それが彼女がクラークに会った方法です。 ポストのすべての素晴らしい関係のように-メールが届いています 時代、2人はオンラインで出会い（エルムサが栄養士を探していたとき）、すぐに彼らはフィットネスのソウルメイトであることに気づきました。 二人は一緒に仕事を始め、OrangeTheoryのクラスを始め、出生前のヨガDVDを一緒に撮影しました。

「それから私たちは一緒に妊娠の経験を共有するようになったので、私たちは同時に獣でした」とクラークは言います。 デュオは、特に彼女の名声が上がるにつれて、クラークのTJ Maxxへの恥ずかしがらない愛と、エル・ムッサの周りを渦巻く狂ったタブロイドの噂について冗談を言って、速い友達になりました。

やがて、クラークはエルムッサの食事を完全に刷新しました—そしてHGTVスターはその結果に驚いていました。 「彼女は私が一日に何を食べるべきかを本当に教えてくれました、そしてそれは私に非常に多くの余分なエネルギーを与えてくれました」と彼女は言います。 「とても気分がいいです。」

最大の変化は、あなたが期待するものとは正反対でした。 ほとんどの人は、ジャンクフードを切り取ってクリーナーを食べるために栄養士に行きます。 クラークは彼女に食べてほしかった もっと.

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「彼女は、他の多くの「健康な」アメリカ人と同じように、実際には食べ過ぎていたので、とても疲れていました」とクラークは言います。 「彼女は忙しいライフスタイルを刺激する何かを必要としていました。」

クラークは一日中食事を分けました、そしてそうです、この食事計画では、エルムッサのお気に入りのブラウニーが許可されました。 彼女は、食物繊維が豊富で、タンパク質、脂肪、炭水化物の3つの主要栄養素すべてが適切に混合されているため、それらを承認します。

エルムサの忙しいスケジュールを考慮して、クラークは簡単な食事の準備に焦点を当てました—の特徴 彼女がFacebookでホストしているウェルネスチャレンジ —健康的な充填オプションを選択しない言い訳がないように。

「クリスティーナは実はとてもシンプルなものが好きで、毎日同じものを食べることができます。 彼女にたくさんの食事の計画を立てる必要がないので、栄養士の観点からすごい」とクラーク 説明します。 （さらに、mo 'の食事計画、mo'の問題がルーチンに固執します。）彼女は1日5回の少量の食事を勧めています。 これらはElMoussaの実証済みのお気に入りです。

朝食：オーバーナイトオーツ

「何かが好きだとわかったら、おそらく毎日それを食べることができますが、これは私たちが出会ってからの私の頼みの綱であり、約4年になります」とElMoussaは言います。

彼女は、等量のオーツ麦とアーモンドミルクを、大さじ2杯のチアシードと組み合わせます—「タンパク質用」とクラークは言います—みじん切りにしました 桃、シナモンとバニラエッセンスを瓶に入れ、冷蔵庫に一晩置いてオーツ麦に吸収させます。 液体。

「いつでも別の果物を入れたり、ピーナッツバターを加えたりできるので、退屈することはありません。 秋にはカボチャが好きです」とエルムサは付け加えます。

ランチ：コブサ​​ラダ

「特に私が撮影しているとき、昼食のための私の頼みの綱 フリップまたはフロップ、サラダを詰めて行くことです」とエルムッサは言います。 「私のお気に入りは、コブサラダのどのバージョンでもあります。」

クラークは、ロメイン、刻んだキャベツ、トマト、卵、ヒカマ、ヒマワリの種、ニンジン、きゅうり、トーストしたキノア、そして小さなチーズのミックスをお勧めします。 エルムッサは通常、バルサミコ酢またはラズベリービネグレットソース（彼女はトレーダージョーの品種の大ファンです）、または低カロリーの牧場でそれをドレスアップします。 時々彼女は七面鳥や鶏肉を追加します。

「研究によると、食事がカリカリのときは、より満足のいくものになります」とクラークは言います。

午後遅くのスナック：GREEN DETOX SMOOTHIE

クラークは2つのスムージー料理本を出版しましたが、エルムサは特に1つのバージョンであるグリーンデトックススムージーに夢中になりました。 ほうれん草、ケール、パセリ、セロリ、ルバーブ、リンゴ、マンゴー、ヘンプシード、マカパウダーが入っています。 彼女のブルーベリーマフィンスムージーのも​​う一つのお気に入り。

夕食：チリ

「私は唐辛子が大好きです。 チリを5日続けて食べることができました」とエルムサは言います。

「暑いときはどうですか？」 クラークは介入します。

「私はまだそれが好きです。」

「唐辛子を食べて、それからブラウニーのすべての豆を食べるときはどうですか？」

「まあ、それも大丈夫だ」とエルムサは肩をすくめる。

「その後、おなかは気持ちいいですか？」

「気分がいい」

エルムッサは、肉の代わりにレンズ豆を使って作ることもあり、4種類の豆に加えて、トウモロコシ、ズッキーニ、その他の野菜を取り入れています。

デザート：ブラックビーンブラウニー

うん、デザートはエルムッサの食事の1つとして数えられます。

「彼らは美味しくて簡単で、私の子供たちでさえそれが好きです」とエルムッサは言います。 「時々ナッツバターを上に乗せて、それは健康的なリースのピーナッツバターカップブラウニーのようです。」

「まだナッツバターを食べてるの？」 クラークは尋ねます。

「ええ、ええ。 私が食べるのはそれだけです。」

「ナッツバターと豆、この女の子」クラークはブラウニーに切り込みながら頭を振って笑う。 撮影がレシピビデオにラップされる前に、2人はすでに掘り下げて、焼きたてのおやつを食べて、友達に作品を提供しています。

「彼らはあまりにも良すぎる」とエルムサは言う。 「贅沢な夜、私たち二人は赤ワイン、シャンパン、または私の頼りになるウォッカ、ソーダ、パイナップルジュースのいずれかが好きです。」

「はい、そして私はウォッカ、ソーダ、グレープフルーツをします」とクラークは付け加えます。

リアリティスターは彼女のワイン冷蔵庫にうなずきます。 結局のところ、黒豆のブラウニーのバッチで、素晴らしいタクシーやグラスのシャンパンほどうまくいくものはありません。

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