オリバーマキテラリウムデザート

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あなたが入るとき オリバーマキ、ロンドンの日本食レストラン、あなたはかもしれません 考える 近くのテーブルの真ん中にあるテラリウムは、ユニークな目玉ですが、あなたは間違っています。 それは実際には庭師の手仕事ではなく、非常に才能のあるシェフの手仕事です。 そして、私たちがこれを言うとき、私たちはすべてのデザート愛好家のために話すと思います テラリウム抹茶ティラミス 楽しむのがずっと楽しいです。

実験的なレストランは、興味深い食材と新しい技術を使用してゲストを驚かせ、喜ばせることで知られています。このティラミスの「ポット」も例外ではありません。 小さな庭の不思議の国のように見せるために、シェフは緑の抹茶クリームを使って「苔」の覆いとチョコレートを作ります 「岩」を作るための塊。 ですから、あなたが何をするにしても、このテラリウムに水をやらないでください—完全においしいものを台無しにしたいのでなければ。 デザート。

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[経由 ビジネスインサイダー

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