ცხელი და ბალახოვანი ძეხვის რულონები

320 გ 1 ფაფუკი საკონდიტრო ფურცელი (გაყინული თუ გაყინულია)

2 ჩ / კ Maille Wholegrain მდოგვი

500 გ ძეხვის ხორცი

1 ს.კ. დაჭრილი ახალი სალბი

1 ს.კ. დაჭრილი ახალი ოხრახუში

მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

ათქვეფილი კვერცხი ან რძე, ჭიქურისთვის

1. გააცხელეთ ღუმელი 220 -მდე°C, 200°C ვენტილატორი, გაზის ნიშანი 7. მოამზადეთ ოდნავ ცხიმიანი საცხობი ფურცელი.
2. გახსენით საკონდიტრო ფურცელი. გაჭერით შუაზე, რათა ორი გრძელი ზოლი მიიღოთ. გაავრცელეთ Maille Wholegrain მდოგვი საკონდიტრო ნაწარმზე.
3. შეურიეთ ერთმანეთს ძეხვის ხორცი და მწვანილი. მოაყარეთ ცოტა მარილი და შავი პილპილი. ძეხვის ხორცი გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად. გააფართოვოს თითოეული ნაწილი გრძელი თხელი რულეტი - იგივე სიგრძე, როგორც საკონდიტრო ზოლები.
   insta stories
4. მოათავსეთ ძეხვის ხორცი საკონდიტრო ზოლების გასწვრივ. გახეხეთ საკონდიტრო ნაწარმის გრძელი კიდეები ცოტაოდენი წყლით, შემდეგ დაკეცით ცომი ძეხვის ხორცზე, დააწებეთ კიდეები ერთმანეთთან და დატოვეთ ბოლოები ღია. თითოეული როლი გაჭერით 6-7 ნაწილად და გააკეთეთ 2-3 დიაგონალური ჭრა თითოეული მათგანის თავზე.
5. კარგად მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. დატოვე დასვენება მაცივარში ან ცივ ადგილას მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში. წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი ან რძე.
6. გამოაცხვეთ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.