ინა გარტენის რეცეპტი გოგრის კექსებისთვის ნეკერჩხლის ფროსტით

გოგრის ღვეზელი ადამიანი არ არის? არც ფეხშიშველი კონტესა. იგი გვთავაზობს მისი ცნობილი გოგრის კექსის დამზადებას, რომელსაც ზემოდან მოყვება ნეკერჩხლის კრემის ყველი, რომ შეცვალოს იგი. ”სიმართლე ისაა, რომ მე არასოდეს მიყვარდა გოგრის ტორტი, ასე რომ, დიახ, მე მაქვს სხვა იდეა წელს: გოგრის კექსი ნეკერჩხლის ყინვით!” ამბობს გარტენი. ”ყველას იღებს საკუთარი ინდივიდუალური ტორტი - და ტოფის ტოპიც არ არის ცუდი.”

გარტენს აქვს ორი რჩევა, რომ გაეცნოთ მის რეცეპტს: „დარწმუნდით, რომ ნაღების ყველი და კარაქი აბსოლუტურად ოთახის ტემპერატურაზეა. მე მათ ღამით ვტოვებ ღამით, ” - განმარტავს გარტენი. "ნუ გექნებათ ცქრიალა ახალი გოგრის გამოყენება - დაკონსერვებული უკეთესია და ადვილია!"