თუკი ბრინჯს დაგტოვებთ, შეიძლება ძალიან ცუდად გახდეთ, თუ ამას არ გააკეთებთ

მიუხედავად იმისა, რომ საჭმლის მომზადება ძალიან დაკავებული ხართ საჭმლის მომზადებით, ცხოვრების ერთ -ერთი დიდი სიამოვნებაა, ბრინჯის ნარჩენი შეიძლება საშინლად ცუდი იყოს თქვენთვის, ჯანმრთელობის ეროვნული სამსახური (NHS) ამბობს.

რადგან თუ თქვენ უკვე არ იცოდით, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ საკვების მოწამვლის საკმაოდ მძიმე შემთხვევა გაცხელებული ბრინჯის ჭამისგან; ეს არ არის გათბობა, რაც იწვევს პრობლემას, არამედ ის, თუ როგორ ინახება ბრინჯი პირველად მოხარშვის შემდეგ.

ასე რომ, მოხარშული ბრინჯი ხშირად შეიცავს Bacillus cereus- ის სპორებს (უჯრედებს, რომელთაც შეუძლიათ სწრაფად გამრავლება) - ბაქტერიების ძაფები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვებით მოწამვლა - რომელიც გადარჩება ბრინჯის მოხარშვისას.

და თუ ბრინჯი ადუღდება ოთახის ტემპერატურაზე, სპორები შეიძლება ბაქტერიებად იქცეს, რაც საბოლოოდ გამრავლდება და შეიძლება წარმოქმნას ტოქსინები, რომლებიც იწვევენ ღებინებას ან დიარეა.

რაც უფრო დიდხანს დარჩება მოხარშული ბრინჯი ოთახის ტემპერატურაზე, მით უფრო სავარაუდოა, რომ ბაქტერიები ამზადებენ ბრინჯს არასაკმარისი ჭამა - რაც იმას ნიშნავს, რომ სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია თქვენი ბრინჯის სწრაფად შენახვა, თუკი მისი გათბობის იმედი გაქვთ მოგვიანებით

მაშ, როგორ გაზრდის შანსები თავიდან აიცილოთ საკვები მოწამვლა ერთად? პირველ რიგში, მიირთვით ბრინჯი, როგორც კი მოხარშული იქნება და რაც შეიძლება სწრაფად გააგრილეთ ნარჩენები. ის NHS გირჩევთ ერთ საათში, იდეალურად. შემდეგ შეგიძლიათ ბრინჯი შეინახოთ მაცივარში (ოღონდ არა უმეტეს ერთი დღის განმავლობაში) გათბობის წინ.

აღსანიშნავია, რომ თქვენ ასევე უნდა შეამოწმოთ, რომ ბრინჯი „ცხელდება“ მთელი მისი გათბობისას და არასოდეს სცადოთ მისი გაცხელება არაერთხელ.

ეს შინაარსი იქმნება და ინახება მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართების მიწოდებაში. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io- ზე.