გოგრას 14 საუკეთესო სახეობა გასაშენებლად (და როგორ მოვამზადოთ მათთან ერთად)
ამ გვერდზე ყველა ელემენტი შერჩეული იყო House Beautiful-ის რედაქტორის მიერ. ჩვენ შეიძლება მივიღოთ საკომისიო ზოგიერთ ნივთზე, რომლის შეძენასაც აირჩევთ.
სუპერმარკეტში ან ფერმერთა ბაზარში ნახავთ ყველა ფორმისა და ფერის გოგრას. იქნება ეს თქვენი საყვარელი საზაფხულო რეცეპტების მომზადება, ღვეზელების გამოცხობა თუ გოგრის ჩვენება შემოდგომის გაფორმება, არსებობს ასობით სახეობის გოგრა, ორ ძირითად კატეგორიაში: ზაფხული გოგრა და ზამთრის გოგრა.
ამ ორ ტიპს შორის განსხვავება მარტივია. საზაფხულო გოგრა იკრიფება თბილ სეზონზე და დიდხანს არ ძლებს მისი რბილი გარე კანის გამო. ჩვენ ვსაუბრობთ ისეთ გოგრაზე, როგორიცაა ყაბაყი, ყვითელ ყელსახვევი და პატიპანი. მეორე სახეობაა ზამთრის გოგრა, რომელიც შემოდგომაზე იკრიფება და აქვს მყარი ქერქი, რათა თვეობით ინახებოდეს. ზამთრის გოგრას ქერქი ზოგადად არ არის საკვები. ეს არის ისეთი სახეობები, როგორიცაა ბუტერნატი, ყველა სახის გოგრა და ჰაბარდის გოგრა.
როგორ გავზარდო გოგრა?
გოგრას მრავალი სახეობა ძალიან ადვილად მოსავლელია შენი ბაღი, თუმცა დაგჭირდებათ ბევრი სივრცე! ჯიშის მიხედვით, ვაზები შეიძლება გაიჭიმოს ყველა მიმართულებით სამიდან 15 ფუტის სიგრძემდე. გოგრა იზრდება თესლიდან და არა ახალგაზრდა გადანერგვისგან, რომლებსაც ყოველთვის არ მოსწონთ მათი ფესვების შეწუხება და შეიძლება ნელა ამოიღონ (პლუს, თესლი გაცილებით იაფია). დარწმუნდით, რომ დარგეთ თესლები მზეზე (6 ან მეტი საათი მზის პირდაპირი სხივების ქვეშ) ყინვის ყველა საშიშროების გავლის შემდეგ, რადგან ისინი კარგად არ აღმოცენდებიან ცივ ნიადაგში და არ მოითმენენ მსუბუქ ყინვასაც კი.
წაიკითხეთ შეფუთვის ეტიკეტიც, რათა დარწმუნდეთ, რომ თესლს საკმარის დროში მოათავსებთ მიწაში მოსავლის მისაღებად; მოძებნეთ ეტიკეტზე „სიმწიფის დღეები“, შემდეგ დათვალეთ უკან თქვენი რეგიონის პირველი მოსალოდნელი ყინვის თარიღიდან. თუ სეზონზე ძალიან გვიან დარგავთ, თქვენი გოგრა არ იქნება მზად მოსაკრეფად ცივი ამინდის მოსვლამდე. მარცვლოვანი გახანგრძლივებული გამოშვების სასუქი დაგეხმარებათ მათ კვებაში მთელი სეზონის განმავლობაში.
როგორ ავიღო გოგრა?
როდესაც მოსავლის დრო დადგება, შეარჩიეთ საზაფხულო გოგრა, როდესაც ისინი 6-დან 8 ინჩამდეა (იდეალური ზომა დამოკიდებულია ჯიშზე, ამიტომ რეკომენდაციებისთვის წაიკითხეთ შეფუთვის ეტიკეტი). ზოგადად, ნუ მისცემთ მათ უფლებას გახდნენ უხეში, რადგან ისინი თესლიანი და სპონგური არიან. ზამთრის გოგრებისთვის ისინი მზად არიან, როცა ქერქი ხისტია და ფრჩხილით ადვილად ვერ გაიჭრება. ვაზიც მოყავისფრო უნდა გამხდარიყო და უკან მომკვდარიყო.
თუ საზაფხულო გოგრას კრეფთ ბაზარში, მოძებნეთ მყარი გოგრა, პუნქციის ან რბილი ლაქების გარეშე და გამოიყენეთ ისინი ერთი კვირის განმავლობაში. ზამთრის გოგრასთვის, დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ გოგრა, რომელსაც არ აქვს დაბნეული ლაქები ან ლაქები ქერქში, რაც შეამცირებს მათი შენახვის დროს. შეინახეთ ისინი გრილ, მშრალ ადგილას (მაცივარი არ არის საჭირო!) რამდენიმე თვემდე. ზოგადად, ზამთრის გოგრას ჭამამდე უნდა მოაცილოთ ქერქი, თუმცა შეგიძლიათ შეწვათ ისინი ხელუხლებელი ქერქით, რათა შეინარჩუნოთ ტენიანობა.
წინ არის გოგრის ყველაზე გავრცელებული სახეობები ყველა სეზონისთვის:
