დიდი მწვანე კვერცხი BBQ, რომელსაც უყვართ Michelin-ის ვარსკვლავი შეფები

The სახლი ლამაზი გუნდმა აირჩია დიზაინის კლასიკა, რომელიც ჩვენ ვფიქრობთ, რომ სამუდამოდ შეგიყვარდებათ – ამჯერად, დიდი მწვანე კვერცხის მწვადი.

ვინ დააპროექტა?

ედ ფიშერი, ამერიკელი მეწარმე და ყოფილი სამხედრო. ფიშერმა შექმნა თავისი მწვადი უძველესი კერამიკის დიზაინის პრინციპებზე დაყრდნობით და ნახშირის გაზქურები. Პირველი დიდი მწვანე კვერცხი მაღაზია გაიხსნა ატლანტაში 1974 წელს. 2001 წელს ის ევროპაში ჩავიდა და რევოლუცია მოახდინა ალფრესკოს მაღალ სამზარეულოში.

რატომ გვიყვარს?

კერამიკული, ხის გუმბათოვანი გაზქურების ვერსიები ნაპოვნია არქეოლოგიურ ნანგრევებში მთელს მსოფლიოში და სწორედ იაპონიაში შეხვდა მათ პირველად ედ ფიშერი. ის იქ იყო განლაგებული აშშ-ს საზღვაო ფლოტთან ერთად 1950-იან წლებში და იყენებდა ტრადიციულ მუშიკამადოს (კვერცხის ფორმის ბრინჯის ორთქლმავლებს), რამაც მისი დიზაინის საწყისი წერტილი შექმნა.

პირველი მოდელის გამოშვების შემდეგ, ფიშერი მუშაობდა დიდი მწვანე კვერცხის დახვეწაზე, რაც კიდევ უფრო კარგად ამზადებდა. მან გამოიყენა NASA-ს ექსპერტების მიერ შექმნილი ინოვაციური მასალები მწვადის გაზქურის დასამზადებლად, რომელიც დღეს აღჭურვილია როგორც შესანიშნავი სითბოს იზოლაციით, ასევე უხეში ელემენტების გაუძლო, როდესაც არ გამოიყენება. ეს არის საბოლოო ნაჭერი

ბაღი ნაკრები საკვებისთვის და ყველაზე მოყვარულ გრილერსაც კი სრულყოფილ შეფ-მზარეულად გადააქცევს.

თქვენ კარგ კომპანიაში იქნებით, თუ დიდი მწვანე კვერცხის გულშემატკივარი ხართ - მწვადი საუკეთესოდ ითვლება. მრავალი მიშლენის ვარსკვლავის მქონე შეფ-მზარეულის კლასი და ჰოლი უილუბისა და დევიდ ბექჰემსაც კი თვლის მის სახელგანთქმულ ადამიანთა შორის მომხმარებლები.

რატომ შეგიყვარდება სამუდამოდ?

დიდი მწვანე კვერცხი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამოწვისთვის, მოწევისთვის და ნელი მომზადებისთვის, ასევე ტრადიციული გრილისთვის. და, მისი დიზაინის წყალობით, შეუძლია მიაღწიოს ძალიან მაღალ ტემპერატურას, როგორც ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო ღუმელები და გრილები არ შეუძლია.

შესაძლებელია მოხარშვა პირდაპირ (ცეცხლზე პირდაპირ ტაფაზე ან ცხაურზე) ან ირიბად (იარაღების გამოყენებით, რომლებიც შექმენით თანაბარი სითბო სისტემის ირგვლივ) და ბრენდი გთავაზობთ რჩევებს აღჭურვილობის დაყენების შესახებ კონფიგურაციები. არის თაყვანისმცემელთა აქტიური საზოგადოება, რომლებიც ცნობილია როგორც "კვერცხის თავები", რომლებიც ცვლიან რჩევებსა და ხრიკებს ონლაინ რეჟიმში, თუ როგორ გამოიყენონ მწვადისგან მაქსიმალურად.

მიუხედავად იმისა, რომ უდავოდ საინვესტიციო ნაწილია, Big Green Egg-ს აქვს სიცოცხლის გარანტია და მისი თანდაყოლილი მრავალფეროვნება უზრუნველყოფს, რომ მისი ღირებულება სცილდება ჩვეულებრივ მწვადის სეზონს.

იხილეთ სრული ასორტიმენტი აქ biggreenegg.co.uk.

რა ქმნის დიზაინის ხატულას?

იმისთვის, რომ ნამუშევარი მართლაც საკულტო იყოს HB რედაქტორებისთვის, მას სჭირდება:

• იყავით ცნობადი სახლის ჭურჭელი, რომელიც იმსახურებს ყურადღების ცენტრში.
• აჩვენეთ ინოვაციური დიზაინი, იქნება ეს მაღალი ქუჩიდან თუ მაღალი დონის შოურუმიდან.
• გქონდეთ დღეგრძელობა და ნამდვილად გაუძლოთ დროის გამოცდას.
• ემსახურეთ სურვილის ობიექტს - ლამაზი, დიახ, მაგრამ სასარგებლოც.

მიჰყევით House Beautiful-ს TikTok და ინსტაგრამი.

---