ვეფას ბერძნული სალათი

ბერძნული სოფლის სალათი

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 15 წუთი

2 დიდი პომიდორი

1 კიტრი, გახეხილი და დაჭრილი

1 წითელი ხახვი, თხლად დაჭრილი რგოლებად

10 კალამატის ზეთისხილი

4 გ (120 გრ) ფეტა ყველი, დაჭრილი კუბიკებად

ცოტაოდენი ხმელი ორეგანო

ზეთი-ძმრის გასახდელი (იხ. რეცეპტი ქვემოთ)

2 მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი ან ოთხად (სურვილისამებრ)

დაჭრილი ახალი ოხრახუში, კრემი ან არგულა გარნირად (სურვილისამებრ)

1. თითოეული პომიდორი დავჭრათ 6 ნაჭრებად. შეუთავსეთ პომიდორი, კიტრი, ხახვის რგოლები, ზეთისხილი და ფეტა დიდ თასში.

2. სალათს დაასხით ცოტაოდენი ორეგანო და დაასხით ზეთი-ძმრის გასახდელი გემოვნებით.

3. ჩაყარეთ და მიირთვით გაფორმებული კვერცხებით, ოხრახუშით, წყალმცენარეებით ან რუკოლით (თუ იყენებთ).

ზეთი-ძმარი გასახდელი

მომზადების დრო: 5 წუთი

2 ნაწილი ზეითუნის ზეთი

1 ნაწილი წითელი ღვინის ძმარი

ცოტაოდენი ხმელი ორეგანო ან მდოგვის ფხვნილი (სურვილისამებრ)

Მარილი და პილპილი

ჩაყარეთ ინგრედიენტები ხრახნიანი ქილაში, მიამაგრეთ სახურავი და ენერგიულად შეანჯღრიეთ სანამ საფუძვლიანად არ გახდება. გამოიყენეთ ნებისმიერი ახალი ბოსტნეულის სალათზე. არომატიზირეთ გასახდელი ორეგანოს ან მდოგვის ფხვნილით, შემთხვევის მიხედვით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ახალი ან გამხმარი ბალახი, რომელიც მოგწონთ.

მიიღეთ ვეფას რეცეპტი ხორცით სავსე ბადრიჯნისთვის აქ.

ეს შინაარსი იქმნება და ინახება მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართების მიწოდებაში. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io- ზე.