이곳은 다양한 음식을 보관해야 하는 곳입니다.

다양한 종류의 식품을 보관할 수 있는 가장 좋은 장소를 알고 있습니까? 냉장고 문에 있는 계란 선반은 실제로 신선도를 유지하는 데 좋지 않으며 케첩을 찬장에 보관해서는 안 됩니다.

때때로 우리는 다양한 종류의 음식을 가장 잘 보관할 수 있는 장소와 방법에 대해 상충되는 조언을 받는 것처럼 보일 수 있습니다. 따라서 식품 저장 문의를 돕기 위해 온라인 건강 식품 소매업체 머슬푸드닷컴, 어떤 음식이 어디로 가야 하는지에 대한 확실한 가이드를 만들었습니다.

'어디에 보관해야 하는지에 대해 항상 논쟁이 있습니다. 음식"라고 MuscleFood.com의 Darren Beale은 말했습니다. '그것의 대부분은 개인적인 취향과 우리가 부모와 다른 가족 구성원들로부터 얻은 것들에 달려 있습니다. 그러나 믿거 나 말거나, 주방 필수품을 보관하는 옳고 그른 장소가 있습니다.

'이것은 과일과 채소와 같이 부패하기 쉬운 품목부터 병에 든 보존 식품 및 소스에 이르기까지 다양합니다. 올바른 방법으로 음식의 맛과 품질을 더 오래 보존할 수 있으므로 시간과 노력을 들여 최고의 음식을 찾는 것이 좋습니다.'

다음은 15가지 일반적인 유형의 음식과 음료와 가장 좋은 보관 방법입니다.

1. 빵

빵은 비닐 봉지에 넣어 실온에서 보관해야 합니다. 개봉 이틀 후에는 비닐팩이나 호일에 싸서 냉동실로 옮깁니다. 절대 빵을 냉장고에 보관하지 마세요. 이것은 만든다 빵 더 빨리 늙어 가십시오.

2. 토마토

우리 대부분은 토마토를 냉장고의 샐러드 용기에 보관하지만 최상의 맛을 원한다면 주방 조리대에 그대로 두십시오. 너무 부드러워지기 시작하면 냉장고로 옮겨.

3. 오이

오이를 냉장고에 보관하면 오한이 생길 수 있으며, 이로 인해 물기가 많고 흐물흐물해집니다. 가장 좋은 장소는 주방 조리대입니다. 차가운 오이를 좋아한다면 너무 차가워지지 않도록 냉장고 맨 앞에 보관하십시오.

4. 바나나

바나나는 너무 익어서 조금 더 오래 보관하고 싶은 경우가 아니면 절대 냉장고에 넣지 않습니다. 그들에게 최고의 장소는 과일 그릇에 있습니다. 바나나는 빨리 익고 에틸렌이라는 가스를 내뿜습니다. 이것은 다른 과일을 상하게 합니다. 따라서 부드럽게 만들고 싶은 다른 과일이 없으면 바나나는 냉장고에서 꺼내서 따로 보관합니다.

5. 버터

단기 보관을 위해 버터는 조리대에 있는 버터 접시에 잘 보관합니다. 하지만 더 오래 보관하려면 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 쉽게 퍼질 수 있는 부드러운 버터를 좋아한다면 버터 접시를 위해 작은 부분을 잘라내고 나머지는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

6. 달걀

계란은 냉장고에 들어갈 수 있지만 문 안쪽에 있는 계란 선반에는 절대 들어갈 수 없습니다. 랙에 올려 놓으면 문이 열리고 닫힐 때마다 온도가 계속 변하기 때문에 더 빨리 꺼집니다. 대신 냉장고 본체에 보관하십시오.

7. 초콜릿

초콜릿을 절대 냉장 보관하지 마십시오. 초콜릿은 냉장고의 냄새를 흡수하고 냉장고의 습기로 인해 변색될 수 있습니다. 초콜릿은 녹을 수 있는 곳에서 멀리 떨어진 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

8. 적포도주

많은 사람들이 레드와인을 개봉한 후 찬장에 보관하는 것을 선호하지만, 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 적포도주를 더 낮은 온도에 보관하면 산화를 포함한 화학 반응이 느려지므로 병을 여는 데 좋지 않습니다.

9. 케첩

케첩은 냉장고에 보관해야 합니다. 상온에 보관하면 제품의 품질이 손상될 수 있습니다. 산 함량이 높으면 냉장고에 보관하지 않으면 외관과 질감이 나빠지기 시작합니다.

10. 마요네즈

시판되는 마요네즈는 냉장고에 보관해야 합니다. 제품에는 계란과 크림이 포함되어 있어 실온에서 보관하는 것이 가장 좋지 않습니다.

11. 자레드 보존

잼, 마멀레이드, 피클도 개봉 후에는 냉장고에 넣어 두어야 합니다. 개봉 전에는 어둡고 시원한 곳에서 부엌 찬장.

12. 땅콩 버터와 간장

개봉한 상태에서도 찬장에 안전하게 보관할 수 있습니다. 땅콩버터는 최대 3개월, 간장은 최대 3년입니다.

13. 사과와 포도

우리 대부분은 과일 그릇에 바로 넣지만 사과와 포도는 모두 냉장고에 보관해야 합니다. 넣기 전에 씻지 마십시오. 과도한 물은 과일의 분해를 가속화합니다.

14. 감자와 양파

감자, 양파, 겨울 호박과 같은 야채는 모두 시원하고 건조한 곳에 보관할 수 있습니다. 샬롯과 마늘은 냉장고에서 약 2주 동안 보관할 수 있습니다.

15. 강장제

많은 사람들이 코디얼과 호박을 냉장고에 보관하고 있음에도 불구하고 부엌 찬장에는 잘 남아 있습니다. 대부분의 과일 코디얼에는 소르빈산칼륨이나 아황산염과 같은 방부제가 포함되어 있어 선반에 보관하도록 설계되었습니다.

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