John Lewis가 밝힌 2017년 최고의 주방 트렌드 및 습관 10가지

집에서 가장 바쁘고 가장 힘들게 일하는 방인데 올해 국민들은 어떤 주방 습관을 받아들였을까요?

에서 John Lewis 소매 보고서 - 우리가 쇼핑하고, 살고, 보는 방식, 백화점 소매업체는 부엌 올해 변화하고 발전해 왔으며 궁극적으로 우리의 라이프 스타일과 쇼핑 방식을 형성한 새로운 핵심 트렌드.

아래의 주요 하이라이트를 살펴보십시오.

1. 우리의 라이프스타일에 맞는 주방가전을 구매하고 있습니다.

영국식 주방은 간단한 간식을 먹거나 정교한 잔치를 즐길 수 있는 적절한 도구와 재료를 갖춘 실용적이고 건강한 식사입니다. John Lewis는 오늘날 거의 모든 주방에 최신 유행의 커피 머신이 있을 것이라고 밝혔습니다.

2. 야외 주방은

주방은 이제 더 이상 내부에 포함되지 않습니다. 특히 봄과 여름에는 주방이 야외까지 확장되었습니다. 'BBQ, 흡연자 및 피자 오븐은 모두 올해 강한 판매를 보였습니다.'라고 John Lewis는 말합니다. 그들은 Uuni 피자 오븐 (199파운드, 존 루이스, 에서도 사용 가능 아마존 그리고 레이크랜드) 그리고 Landmann 테네시 흡연자 둘 다 품절.

3. 커넥티드 키친이 대세

스마트 기술은 커넥티드 홈, 보다 구체적으로 커넥티드 키친을 구축하는 데 도움이 됩니다. John Lewis는 커넥티드 홈 기술의 전체 매출이 160% 증가했다고 보고합니다. '연결된 주방은 이것의 중요한 부분이며 최신 주방 블라인드, 세탁기, 냉장고 및 오븐은 모두 앱으로 제어할 수 있습니다'라고 설명합니다.

4. 접시가 유행을 타지 않습니까?

우리 식기가 까다로워졌나요? 소매점에 따르면 국가가 그릇에서 먹는 것을 선호하기 때문에 접시가 덜 선호되고 있습니다. John Lewis는 다음과 같이 설명합니다. '파스타, 라면 또는 샐러드에 집어넣는 고객은 점점 더 그릇을 선호합니다. 접시 위에.' 그들은 그릇의 판매가 접시에 비해 5% 증가했으며, 이는 12% 감소한 것으로 나타났습니다. 센트.

5. 재창조된 영국식 아침식사

2017년은 아침 식사가 재창조된 해라고 John Lewis는 주장합니다. 기름기 많은 튀김과 설탕이 많은 시리얼의 시대는 지났습니다. 이제 아침 식사가 계란, 아보카도, 무지방 튀김으로 구성된 보다 건강하고 정교한 음식이 되었기 때문입니다. 현재 인기 있는 아침 식사로는 토스트에 아보카도, 요구르트와 딸기를 곁들인 홈메이드 그래놀라, 갓 짜낸 오렌지 주스와 계란이 있습니다. 그 결과 올해는 무지방 프라이팬의 판매가 급증했고, 계란 잡화, 아보카도 도구 등도 판매가 급증했다.

6. '그랩 앤 고' 음식과 음료

모든 사람이 급하게 연료를 보충하기 위해 오는 집의 엔진이 주방인 만큼 소매업체는 다음과 같이 말합니다. 그들은 물병(50% 증가), 도시락(80%) 및 보온 머그(15% 증가)의 상당한 증가에 주목했습니다. 센트). 이것은 궁극적으로 '그랩 앤 고' 다이닝에 대한 증가 추세를 반영합니다. '현대식 압력솥도 저녁 식사를 준비하는 빠른 방법으로 돌아오고 있습니다'라고 John Lewis가 덧붙입니다.

7. 친환경 주방 만들기

가지다 라곰 국가에 영감을 주었습니까? 스웨덴의 컨셉은 더 행복하고 균형 잡힌 지속 가능한 라이프스타일을 즐기는 것입니다. John Lewis는 친환경 주방이 올해 핵심 트렌드가 되었다고 밝혔습니다. '라이프스타일 선택이 환경에 미치는 영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 우리는 고객이 음식물 쓰레기를 줄이면서 플라스틱 식품 저장고가 12% 증가했습니다.'라고 John Lewis 설명. '우리의 친환경 천연 세제는 꾸준히 인기를 얻고 있으며 재활용 쓰레기통은 현대 주방의 필수품입니다.'

8. 베이킹 열풍이 다시 불다

새로운 채널과 팀(바 Paul Hollywood)에도 불구하고, 그레이트 브리티시 베이크 오프 제빵에 대한 국가의 열정에 다시 한 번 불을 붙였습니다. 쇼에서 쿠키 커터와 컵케이크 도구의 판매는 지난번보다 50%와 85% 증가했습니다. 년도.'

9. 올해 전국 주방 트렌드…

(해당되는 경우 판매 증가가 명시됨):

• Dualit 토스터와 주전자는 전국적으로 사랑받는 제품입니다.
• 계란 컵 +17%
• 계란 도구 +25%
• Eaziglide 프라이팬(£ 34부터), 무지방 요리가 가능한 베스트 셀러
• 메이슨 항아리 및 기타 유리 저장고 +18%
• 네스프레소 커피 머신 +13%
• 버터 요리 +6%
• 찻주전자 +3%
• 아보카도 도구 +40%

10. Spiralizers는 확실히 아웃

최근 나이젤라 로슨 사용하지 않은 모든 나선형 장치의 새로운 용도 공개, 그리고 John Lewis는 이 도구를 2017년에 국가가 확고하게 남겨둔 항목으로 나열했습니다. '2년 전의 나선형 열풍은 온라인 검색이 53% 감소하고 매출이 40% 감소하면서 사그라들었습니다.'

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