주방 쓰레기를 줄이는 5가지 쉬운 방법

미국이 음식물 쓰레기의 글로벌 리더라는 사실을 알고 계셨습니까? RTS(Recycle Track Systems, 폐기물 감소를 목표로 하는 조직)에 따르면 미국의 음식물 쓰레기 2020 통계 및 사실 보고서에 따르면 미국의 평균 4인 가족은 연간 약 1,600달러 상당의 농산물을 버립니다. 이는 1인당 219파운드에 해당합니다. 그리고 그건 단지 음식물 쓰레기 - EPA에 따르면 2017년 미국의 플라스틱 쓰레기는 3,540만 톤으로 연간 1인당 약 234lb의 플라스틱 쓰레기가 발생합니다.

어떻게 해결해야 할까요? 물론 가정만이 문제에 기여하는 것은 아닙니다. 레스토랑과 상업 기업도 주요 원인입니다. 그러나 가정에서 변화를 만드는 것은 시작하기 쉬운 방법입니다. 몇 가지 가정 습관을 바꾸면 환경에 도움이 될 뿐만 아니라 결국 돈을 절약할 수 있습니다. 다음의 쉬운 단계를 통해 부엌에서 쓰레기를 줄이는 것부터 시작하십시오.

야채를 다시 키우세요

다음 번에 야채 찌꺼기를 처리하는 것에 대해 생각할 때 다시 생각하십시오. 대부분의 과일과 야채는 다시 자랄 수 있습니다. 생각보다 쉽고 식료품 비용을 절약할 수 있습니다. 가족을 참여시키고 학습 경험이나 재미있는 실험으로 바꾸십시오. 필요한 것은 스크랩과 다양한 크기의 그릇, 항아리, 냄비뿐입니다. 실내 허브 정원). 동안 모두 스크랩은 다시 자랄 수 있습니다. 퇴비 그들!—가정에서 재배하는 것을 고려해 볼 수 있는 몇 가지 주요 야채가 있습니다.

파

파는 다시 자라기 쉬운 채소 중 하나입니다. 뿌리에서 1인치 떨어진 곳을 잘라 물 한 컵에 수직으로 놓습니다. 반드시 햇빛이 잘 드는 곳에 두십시오. 녹색 새싹이 나올 때까지 일주일에 한 번 물을 갈아줍니다. 싹이 4인치 길이가 되면 토양으로 옮깁니다. 이제 고명으로 사용하거나 수프에 사용하기에 완벽한 파가 끝없이 제공됩니다. 부추에도 같은 방법을 사용할 수 있습니다.

셀러리

셀러리는 다시 자라기 쉬운 또 다른 채소입니다. 셀러리 다발의 뿌리 끝을 2인치 잘라내고 뿌리가 1인치 잠길 만큼 충분한 물과 함께 얕은 유리 그릇에 넣으십시오. 다음으로, 그것이 자라는 것을 지켜보십시오. 2-3일 후에 작은 잎이 나타나고 줄기가 뒤따릅니다. 갈색으로 변하기 시작하면 토양으로 옮깁니다.

양파

양파를 다시 키우려면 양파의 바닥을 흙에 놓고 뿌리가 자라도록 하십시오. 뿌리가 자라면 오래된 양파 바닥을 제거하고 새로운 양파가 자라는 것을 지켜보십시오.

플라스틱 용기를 버리십시오

대부분의 플라스틱 용기는 재활용이 가능하지만 식품을 저장하는 대신 식품 등급의 실리콘 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 단단한 플라스틱과 달리 실리콘은 시간이 지나도 갈라지거나 마르거나 썩지 않으므로 자주 교체할 필요가 없습니다. 또한 가볍고 공간을 절약하며 풍부한 천연 자원으로 만들어졌습니다. 지퍼탑 냉동고, 식기세척기, 전자레인지용 실리콘 용기를 만듭니다. 그들의 용기는 사용 가능한 가장 순수한 식품 등급 실리콘인 100% 백금 실리콘으로 만들어졌습니다. 뚜껑을 뒤질 필요가 없고 용기가 세워져 열려 있고 지퍼가 닫혀 있어 플라스틱의 지속 가능한 대안이 됩니다. 또한 가벼워서 이동 중에 점심, 간식 등을 휴대하기에 이상적입니다.

재사용 가능한 랩 시도

글래드 랩, 클링 랩, 플라스틱 필름 - 이름에 관계없이 환경에 해로운 일회용 플라스틱입니다. 대신 시도 꿀벌의 랩, 지속 가능하게 공급되는 밀랍, 유기농 호호바 오일 및 나무 수지로 코팅된 인증된 유기농 면 랩. 도시락을 싸고 음식을 보관하고 남은 음식은 빨 수도 있는 재사용 가능한 랩으로 싸십시오. 예쁜 프린트는 덤입니다.

친환경 세제로 전환

대부분의 일반 가정용 세제는 화학 물질로 가득 차 있으며 일부는 인간과 환경에 해롭습니다. 그들은 또한 비쌀 수 있습니다. 선반에 있는 병을 찾는 대신 몇 가지 가정 필수품으로 자신만의 '친환경' 세제를 만드십시오. 만능 세제의 경우 백식초 2컵과 물 2컵을 섞어 다음 스프레이 병에 보관하면 됩니다. 향을 위해 에센셜 오일 몇 방울을 첨가할 수도 있습니다. 이것은 또한 카펫 얼룩 제거제로도 좋습니다. 와 같은 브랜드도 있습니다. 지점 기본 사항 그리고 블루랜드 녹색 청소에 전념하는 사람들. 그들의 제품에는 모두 독성이 없고 다시 채울 수 있는 병에 들어 있는 식기 세척용 정제, 손 비누 및 유리 세정제가 포함됩니다.

미세플라스틱을 없애라

설거지용 스펀지를 헹구고 짜낼 때마다 해로운 미세 플라스틱을 바다로 짜내고 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 종이와 용설란과 같은 재활용 가능한 재료로 만든 행주나 스폰지 또는 천연 바다 스폰지를 선택하십시오. 그들은 여전히 ​​재사용이 가능하지만 유해한 미세 플라스틱이 없습니다. 그 역할을 하는 유기농 수세미와 식물성 스펀지도 있습니다. 긁히지 않는 친환경 스펀지 미오에코 훌륭한 옵션입니다. 그들은 또한 다목적이고 친환경적이며 돈을 절약할 수 있는 재사용 가능한 "언페이퍼" 타월을 가지고 있습니다. 더 이상 종이 타월 롤을 구입할 필요가 없습니다.

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