왕실 딸기와 크림 디저트 레시피

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이 달콤한 과일 간식은 실제로 만들기가 매우 쉽습니다.

군주로서 엘리자베스 여왕은 세계 최고의 디저트를 맛보았습니다. 그녀는 다음을 포함하여 몇 가지 좋아하는 간식을 선택하기 위해 왔습니다. 초콜릿 무스, 크리스마스 푸딩, 그리고 생일 컵 케이크. 그러나 왕족들 사이에서 매우 인기가 있어서 해마다 계속 제공하는 디저트가 하나 있습니다. 바로 딸기와 크림입니다.

왕실은 수세기 동안 딸기와 바닐라 크림을 제공했습니다. 에 따르면 사람들, 헨리 8세의 절친한 친구인 울시 추기경은 16세기에 이 요리를 만든 최초의 사람으로 여겨집니다. 이제 매년 윔블던 테니스 챔피언십에서 192,000개에 가까운 디저트가 제공됩니다.

2007년 윔블던 챔피언십 3일 차
윔블던 테니스 챔피언십에서 제공되는 딸기와 크림.

줄리안 피니게티 이미지

왕실의 승인을 받았음에도 불구하고 디저트는 실제로 만들기가 매우 쉽습니다. 바베큐 또는 해변 피크닉에 완벽한 이번 여름은 이 영국 특산품을 시험하기에 이상적인 시기입니다. 당 사람들, 아래에서 왕실의 딸기와 크림 레시피를 찾아보세요.

로열스 딸기 & 바닐라 크림

제공: 4-6
활동 시간: 15 분
총 시간: 1시간 15분

1파운드 껍질을 벗긴 작은 신선한 딸기
2 큰술. 입자가 굵은 설탕
차가운 휘핑크림 3/4컵
1/3 컵 가루 설탕 또는 극상 설탕
1티스푼 순수한 바닐라 추출물
장식용 신선한 민트 잎

1. 코팅될 때까지 중간 그릇에 딸기와 알갱이 설탕을 함께 던지십시오. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 또는 최대 8시간 동안 냉장하십시오.

2. 중간 볼에 휘핑크림, 슈가파우더, 바닐라를 넣습니다. 부드러운 피크가 형성될 때까지 약 1분 동안 전기 믹서로 고속으로 치십시오.

3. 렌더링된 딸기 주스와 함께 딸기를 서빙 볼에 고르게 숟가락으로 떠냅니다. 바닐라 휘핑 크림을 넉넉히 얹고 민트로 장식합니다.

에서:타운 앤 컨트리 미국

애니 골드스미스뉴스 작가Annie Goldsmith는 Town & Country의 뉴스 작가로 문화, 정치, 스타일, 영국 왕실을 다루고 있습니다.
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