Kim Kardashian West의 Vogue 인터뷰는 스타의 집에 두 개의 주방이 있음을 보여줍니다.

수요일에, 인기 최신 커버 스타를 공개했는데, 바로 당신입니다. 할 수있다 들어본 적이 있습니다. 예, 킴 카다시안 웨스트, 오리지널 인스타그램 인플루언서, 뷰티 메이븐 및 주변의 모든 PERSONAL BRAND가 그녀의 첫 번째로 아이코닉한 'zine'의 표지를 장식합니다. 인기 솔로 스포트라이트 칸예와 함께 2014).

첨부된 기사에서 베테랑 유명 작가인 조나단 반 미터(Jonathan van Meter)는 잘 알려지지 않은 면을 훌륭하게 묘사하고 있습니다. Kardashian West: 형사 사법 개혁에 대한 그녀의 새로운 열정, 법률 연구, 특히 그녀의 진정 효과 있음. 물론 나는 Kardashian 팬과 거리가 멀고 클랜의 유명한 쇼의 에피소드를 한 번도 보지 않은 사람에게 흥미를 느꼈습니다.

정말로, 나를 사로잡은 것은 한 가지 세부 사항이었습니다. Kardashian과 West의 집에 대한 그의 설명에서 존경받는 벨기에 미니멀리스트 Axel Vervoordt의 현대적 경이, van Meter는 Kardashians가 두 개 가지고 주방. 게스트 하우스나 풀 하우스 또는 시어머니 스위트룸에 있기 때문이 아닙니다(그들이 있을 수 있지만-van Meter의 설명은 서부의 개인 가정에 대한 보기 드문 일임). 하나는 "직원" 주방이고 하나는 "쇼" 주방이기 때문입니다.

후자는 "댄스 플로어만큼 큰 섬"과 20 석의 아침 식사 " 구석 "을 자랑한다는 사실에도 불구하고 (다른 단어를 찾고 싶을 수도 있습니다. 거기, Jonathan), van Meter는 직원 주방이 "가족이 불가피하게 대부분의 시간을 함께 보내는 곳"이라고 밝혔습니다. 그와 함께 아마도 이름이 지정된 직원은 다음과 같습니다. 세계에서 가장 많은 사람들을 위한 식사 준비를 담당하는 요리 전문가 팀 집착하는 사람들.

요리(우, 지저분한)와 프리젠테이션을 위한 별도의 주방이 있는 이러한 현상은 리얼리티 TV의 첫 번째 제품군에서만 볼 수 있는 독특한 현상은 아닙니다. 내가 이야기를 나눈 수많은 디자이너들은 초고급 프로젝트의 경우 직원을 위한 별도의 공간을 그리는 것이 드문 일이 아니라고 밝혔습니다.

한 달라스 디자이너는 최근 개방형 평면도의 일부로 큰 섬이 있는 "정식" 주방을 만들었습니다. 자유롭게 떠 있는 선반 뒤에는 직원이 식사를 준비하는 "일하는" 주방이 있습니다. "그래서 지저분한 프라이팬, 음식, 기구를 볼 필요가 없습니다."라고 그녀는 설명합니다.

Hamptons 기반 디자이너 에이미 칼리코프 "동쪽에서" 현상을 많이 봅니다. 그녀는 쇼 키친이 "주인을 염두에 두고 집의 일부로 설계된 두 사람의 쇼 조랑말"이라고 말합니다. 여기에서 예산과 화려한 조명을 더 재미있게 즐기거나 파티 중에 대화를 촉발할 아름다운 예술 작품을 통합할 수 있습니다."라고 그녀가 밝혔습니다. "직원 주방은 장식보다 기능에 중점을 둡니다."

리오 태생의 뉴욕 기반 디자이너는 "브라질에서는 직원이 상주하는 부유한 가정에서 흔히 볼 수 있는 현상"이라고 말했습니다. 마리아나 도레이 베이가. "그들은 스스로 요리할 때 '미식가' 주방이라고 불립니다. 피자 오븐이 있는 개방형 구조이거나 야외에 멋진 바베큐가 있을 수 있으며 직원 주방은 본질적으로 직원 숙소입니다."

이것은 부엌의 더 큰 역사를 말해줍니다. 물론 20세기까지 부유한(그리고 종종 중산층까지) 가정의 부엌은 언제나 숨겨져 있습니다. 장작불로 인해 더러워지고 재료에서 냄새가 나는(특히 냉장 이전 시대) 부엌은 하인과 요리사의 영역이었습니다. 다운튼 애비 팬 여러분, Crawleys가 부인과 지하실에 있는 것을 얼마나 자주 보십니까? 팻모어?

20세기에 가스 스토브, 냉장고 및 보다 간소화된 가전 제품의 출현과 함께 가사 직원의 감소로 주방은 여성의 영역이 되었습니다. 이제 개방형 평면도를 향한 보다 최근의 움직임으로(여기에 대한 더 많은 생각), 주방은 점점 더 가정의 허브 역할을 하고 있습니다. 그리고 직원들이 주방에서 할 일이 거의 없는 가족들도 이 기회를 놓치고 싶지 않습니다.

입력: 두 개의 부엌. 부유한 가정에서는 가사도우미가 흔한 인도에서 브라이언 드무로(Brian DeMuro)는 드무로 다스 그와 파트너인 Peru Das는 "항상" 이중 주방을 한다고 말하면서 "쇼 주방은 가족이 사용할 것이라는 생각으로 완성되었지만 그들이 그렇게 할지는 의문입니다."

물론 Kardashian West의 경우 이 개념은 n단계로 진행됩니다. 더 크고, 더 밝고, 최고급 가전제품을 더 잘 갖추고 있으며, 미국 문화의 궁극적인 표현입니다. 공상. 실제로 Kardashians를 따라 잡습니다.

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