그리스 화재를 진압하는 방법

PSA: 기름 불을 끄기 위해 물이 필요하다고 생각했다면 실제로는 틀렸습니다. 하지만 당신은 혼자가 아닙니다. 완전히 일반적인 오해이지만, 사실을 빨리 파악하지 못하면 심각한 부엌 사고를 당할 수 있습니다. 와 함께 추수 감사절 요리 준비 한창 진행 중이므로, 그리스 화재를 진압하는 방법을 정확히 배울 수 있는 지금과 같은 시간은 없습니다.

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가장 먼저 해야 할 일 - 물을 멀리하십시오. 물 생각조차 하지마 바라보다 그것에. 뜨거운 기름을 두른 팬에 물을 붓고 팬에서 불이 빠져나가게 하여 실제로 더 악화될 수 있습니다.

최선의 예방법은? 스토브 근처에 뚜껑을 두어 불이 시작되면 즉시 질식시킬 수 있습니다. 그런 다음 버너를 끄고 팬이 완전히 식을 때까지 뚜껑을 덮은 상태로 두십시오. 또 다른 옵션은 소화기를 사용하는 것입니다. 소화기가 주방용인지 확인하고 사용할 때 불에서 5~6피트 떨어져 있어야 합니다.

오븐에 불이 붙으면 문을 닫고 즉시 불을 끄고 911에 신고하세요. 스스로 불을 끌 수 없다고 생각되면 즉시 집에서 나가십시오. 가정에서 발생하는 화재의 48%는 조리기구에서 발생하며, NFPA에 따르면, 따라서 부엌에 화염이 보이더라도 어지럽히지 마십시오.

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