이 뉴욕 아파트의 홀리데이 다이닝은 퍼팅 온 리츠에 관한 모든 것입니다.

흰색 재킷을 입은 웨이터부터 도자기와 꽃으로 장식된 뷔페 테이블에 이르기까지 디자이너 Alex Papachristidis의 우아한 New York 아파트에서의 휴일 저녁 식사는 모든 것을 호화롭게 만드는 것입니다.

Alex Papachristidis는 이렇게 고백합니다. 디자이너, 활기찬 호스트 및 뉴요커 출신으로, 시대의 형식과 경박함의 메아리와 함께 오락에 대한 친화력이 있습니다. 과거. 그는 그의 파트너인 Scott Nelson과 함께 입이 떡 벌어지는 어퍼 이스트 사이드 아파트에서 주최하는 30명의 만찬 파티에서 실망하지 않습니다. “몇 주 후에 친구들을 만나면 '세상에, 그냥 천국이었어! 더 많은 사람들이 집에서 즐겁게 지내면 좋겠어요.'

인상적이면서도 따뜻한 분위기에서 풍미 있는 요리와 숙련된 웨이터에 이르기까지 Papachristidis는 사치스럽고 고급스러운 모든 것을 포용합니다. “모든 것은 맛있는 냄새가 나고, 아름답게 보이고, 맛있어야 합니다.”라고 그는 말합니다. "그리고 조명을 어둡게 하세요. 맥도날드처럼 느껴지지 않아야 합니다!" 부부의 손님은 즉시 로제를 듬뿍 부어 환영합니다. 초대형 잔에 담긴 샴페인과 하나의 거대한 아이스 큐브 - 파티 시그니처가 된 개인적인 터치 쌍. 코코넛 밀크와 쌀(Papachristidis의 사랑받는 요리)을 곁들인 따뜻한 커리 치킨 뷔페를 먹은 후 친구들은 아파트 전체를 돌아다니고 있습니다. 일부는 벨벳으로 덮인 도서관의 소파에 접시를 놓고 자리를 잡고 있고, 다른 일부는 Nelson의 탈의실에서 휴식을 취합니다.

실수하지 마십시오. 놀랍도록 호화롭습니다. 그러나 Papachristidis는 경박함의 중요성을 결코 잊지 않습니다. “저희는 항상 웃는 얼굴을 하기 위해 디스코 음악을 배경으로 연주합니다. 나는 Studio 54에서 결코 회복하지 않을 것입니다!” 그는 웃으며 말한다.

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이 이야기는 원래 아름다운 집 2018년 12월/1월호에 실렸습니다.

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