남쪽에서 추수감사절을 보내고 있다는 신호

북동부는 첫 번째 추수감사절에 대한 권리를 주장할 수 있고, 중서부는 다른 어느 곳보다 1인당 캐서롤을 더 많이 먹을 수 있지만 누구도 남부처럼 터키의 날을 그다지 좋아하지 않습니다. 11월에 테이블에 둘러앉아 있다면 26 그리고 아래에 언급된 주요 징후와 관련이 있을 수 있다면, 당신은 당신이 인생에서 가장 맛있는 식사를 하고 있다는 것을 알고 있습니다.

1. 피멘토 치즈 테이블에 자신의 자리가 있습니다.

피멘토가 있으면 멋진 장인의 치즈 플래터가 필요하지 않습니다. 다진 야채와 리츠 크래커로 둘러싸인 한 그릇만 있으면 전채 요리가 완성됩니다. 알겠습니다. 두 그릇이 가득 찼을 수도 있습니다.

2. 녹색 콩에도 베이컨이 들어 있습니다.

당신 말은 정말 그렇습니다. 하지만 가족과 함께 추수감사절을 보내는 그 외로운 채식주의자에게는 이 저녁 식사가 어려울 수 있습니다. (그 또는 그녀는 그라놀라 바를 한두 개 포장하고 싶을 수도 있습니다.) 거의 모든 면이 베이컨으로 요리되거나 고기 주스에 구워지거나 으깬 베이컨을 얹습니다. 당신의 으깬 감자에도 치킨 스톡이 들어 있습니다. 그렇습니다. 당신의 사촌이 "고기 주위에서 먹을" 수 없다는 것을 할아버지에게 설명하려면 설득력이 필요할 것입니다.

3. 누군가가 사냥, 낚시 또는 뒷마당에서 키운 적어도 하나의 요리가 있습니다.

아니, 이것은 Jeff Foxworth 농담의 시작이 아닙니다. 사실, 사냥, 낚시, 농사는 남부에서 꽤 흔한 일이며, 가능성은, 당신에게는 사슴 고기 육포, 악어 꼬리 또는 튀긴 녹색 플래터를 만드는 친척이 있습니다. 토마토. 대부분의 사람들에게는 전통적인 추수감사절 요리가 아닐지 모르지만 당신에게는... 세 입에 삼켰다.

4. Publix의 Pilgrim 소금과 후추 통은 항상 테이블에 있습니다.

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... 그리고 그들이 등장하는 "귀여운 작은 광고"에 대해 적어도 두 번의 대화가 있을 것입니다. 비록 해당 광고가 현재 17세라고 해도 말입니다. 당신이 가지고있는 경우 보너스 포인트 소금과 후추 "아이들" 똑같이 사랑스러운 속편에서.

5. Duke's Mayo는 모두의 비밀 재료입니다.

추수 감사절 테이블에 마요네즈가 없다고 생각한다면 아마도 남부 출신이 아닐 것입니다. Duke's는 자체 카테고리에 속하며 홈메이드 샐러드 드레싱부터 키시와 캐서롤.

6. 피칸 파이는 칠면조 자체만큼이나 모든 비트가 필수적입니다.

또한, 그것은 "오줌-캔"으로 발음되며, 모든 사람들이 식사 후에 너무 배불러서 쳐다보는 것 이상을 할 수 없더라도 절대적으로 필수적입니다.

남부의 모든 추수 감사절 메뉴에서 중요한 부분이지만 피칸 파이는 아마도 분명히 — 테이블에 있는 유일한 과자는 아닙니다. 거의 항상 사과 파이, 고구마 파이, 밀도가 높고 퍼지 브라우니 트레이, 그리고 적어도 한 종류의 Cool Whip 또는 푸딩이 채워진 파이가 있습니다. 그 유명한 남부식 환대의 일부는 결국 당신의 단것을 적절하게 만족시키는지 확인하는 것입니다.

7. 저녁 식사 시간은 항상 킥오프 전입니다.

일반적으로 추수 감사절은 늦은 오후 일이며 항상 큰 경기가 시작되기 훨씬 전에 있습니다. 올해 Cowboys는 4시 30분에 경기장을 잡고 대학 미식축구는 2경기가 오후 7시 30분에 시작됩니다. 동부 표준시: Texas Tech는 텍사스를 인수하고 South Florida는 Central Florida에 대한 "I-4 전쟁"을 시작합니다.. 모두 3시에 저녁을 먹는다는 뜻인가요?

8. Mason-Dixon의 북쪽에 있는 사람은 고구마 디저트라고 부를 것입니다.

분명히 말하지만, 그들은 측면입니다. 완벽하게 구운 미니 마시멜로와 함께 높이 쌓아도. 그리고 당밀을 듬뿍 부어 넣습니다. 그리고 약간의 계피 설탕.

9. '채움'과 '드레싱'은 분명한 차이가 있습니다.

속을 채우는 것은 새의 내부에 들어가는 것입니다. 드레싱은 요리하고 옆에서 제공되는 것입니다.

10. 달콤한 차는 누구나 즐겨 마시는 음료입니다.

그것은 물보다 찾기 쉽고 외부인이 그것을 설탕 물이라고 부를 정도로 아이스티가 달게 될 것이라고 가장 잘 믿을 수 있지만 그것이 그것을 거부할 수 없는 이유입니다.

또한 맥도날드나 맥앨리스터에서 32온스의 달콤한 차를 가지고 나타나면 판단이 없습니다. 어쩌면 약간 뻔뻔한 — 뭐, 우리가 좋은 걸 비축했다고 생각하지 않았어? 또는 이봐, 그게 날 위한거야? — 하지만 도착하기 전에 연료를 공급할 수 있는 옆 눈은 없습니다.

11. 전통은 모든 요리에 영향을 미칩니다. 하지만 아무도 그 요리법을 가지고 있지 않습니다.

사실, 레시피를 요청할 때 색인 카드나 이메일 목록을 받지 못할 것입니다. 친척들은 "이것 좀, 저것 좀"을 워프 속도로 덜컥거리기 시작할 것입니다. 당신의 눈이 반짝반짝 빛나고 내년, 확실히 내년에 마침내 루비 할머니와 함께 앉아 크림 같은 콜라드 그린에 대한 정확한 레시피를 얻을 것이라고 맹세할 때까지 햄 호크.

그때까지는 3인분을 즐길 수 있습니다.

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12. 당신은 12파운드 "Doggy Bag"을 가지고 집에 가고 있습니다.

당신이 남은 음식이 필요 없다고 아무리 주장하더라도, 당신은 남은 음식을 가지고 집에 갈 것입니다. 그리고 새벽 4시에 일어나 블랙 프라이데이 쇼핑을 하려고 할 때 칠면조, 드레싱 및 모든 고정 재료가 높이 쌓인 감자 롤만큼 하루 종일 활력을 주는 것은 없습니다. (글쎄요, 그리고 에스프레소 한 잔을 더한 벤티 페퍼민트 모카, 하지만 당신은 내 드리프트를 이해합니다.)

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