슬로우 쿠커로 절대 만들지 말아야 할 음식 10가지

슬로우 쿠커로 무엇이든 만들 수 있는 것은 사실이지만 그렇다고 해서 꼭 해야 하는 것은 아닙니다. 밥솥을 높이 올리기 전에 이 목록을 살펴보십시오.

1. 낙농

슬로우 쿠커에 우유, 크림, 치즈, 사워 크림 또는 요구르트를 추가하면 응고됩니다.

2. 쿠스쿠스

그것은 흐릿하고 완전히 맛이 없을 것입니다. 대신, 따로 요리하여 서빙하기 직전에 레시피에 있는 모든 재료에 추가하십시오.

3. 쌀

슬로우 쿠커로 요리하면 가장자리 주변의 취성 쌀 그리고 중앙에 덜 익은 곡물. 20~30분 정도만 준비하면 되기 때문에 소스팬에 붙이면 됩니다. 추가 시간은 적입니다.

4. 파스타

우리는 당신이 Pinterest에서 얼마나 많은 슬로우 쿠커 라자냐 레시피를 보았는지 상관하지 않습니다. 이것은 나쁜 생각입니다. 결과가 어떻든 항상 슬프고 축축한 파스타 접시가 될 것입니다. 따로 끓여서 마지막에 넣어주세요.

5. 뼈없는 닭 가슴살

오랜 시간 조리하면 살코기가 너무 질기고 쉽게 건조해질 수 있습니다. 뼈 없는 닭 가슴살은 슬로우 쿠커에 던지는 것보다 굽거나 굽거나 볶는 것이 가장 좋습니다. 뼈가 있다면 껍질을 벗기고 껍질을 제거하십시오. 아무도 고무처럼 질기고 젤라틴 같은 엉망을 먹고 싶어하지 않습니다.

6. 생고기

당신은 단순히 당신이 요리하는 모든 것에서 완전한 맛을 얻지 못할 것입니다. 대신, 컷을 먼저 튀긴 다음 슬로우 쿠커 냄비에 추가하십시오. 여기에서 유일한 예외는 닭고기입니다.

7. 여분의 지방

여분의 지방이 많은 로스트가 있다면 손질하는 것을 고려하십시오. 이렇게 하면 접시가 가벼워질 뿐만 아니라 식사가 제대로 조리될 수 있습니다. (지방은 온도를 높여 일관성 없는 결과를 초래할 수 있습니다.)

8. 섬세한 야채

우리는 아스파라거스, 완두콩, 시금치, 토마토, 가지, 호박 등에 대해 이야기하고 있습니다. 당근, 감자, 양배추와 같은 더 단단한 재료는 오래 지속되는 열을 견딜 수 있지만 더 부드러운 채소는 옆에 두거나 마지막 몇 분 안에 추가해야 합니다. 이것은 신선한 허브의 경우 두 배입니다.

9. 해물

가리비, 새우, 연어 등이 몇 분 만에 요리됩니다. 더 이상 시간이 지날수록 모든 것이 고무적으로 변합니다. 맛없다.

10. 와인

슬로우 쿠커 요리에 첨가된 알코올은 빠져나갈 방법이 없습니다. 스토브 탑 요리와 달리 술은 덮여 있기 때문에 실제로 요리되고 증발 할 수 없습니다. 이것은 아마도 당신이 불쾌한 맛으로 저녁 식사를 범하게 될 것임을 의미합니다.

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