초보자를 위한 5가지 할당 아이디어

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자신의 성장 기술을 마스터하는 데 도움이 되는 할당 아이디어를 찾고 계십니까? 할당량에는 일반적으로 긴 대기 목록이 있습니다., 그러나 일단 줄거리를 얻으면 과일, 채소 및 꽃의 풍성한 수확은 말할 것도 없고 그 이상의 가치가 있을 것입니다.

대기자 명단에 있는 한, 2013년에 National Allotment Society는 100개의 구획당 평균 52명의 사람들이 대기하고 있는 것으로 나타났습니다. 그리고 공공 서비스 우수 협회(Association of Public Service Excellence)의 2018 시장 현황 보고서(할당)의 결과 (APSE)는 평균 대기 시간이 6~18시간으로 여전히 높은 할당 수요가 있음을 입증했습니다. 개월.

그러나 자신의 음식을 재배하는 것이 유일한 이점은 아닙니다. 할당량은 사람들이 정원 가꾸기에 대한 기술과 기쁨을 얻고, 더 건강한 생활 방식을 살고, 우정을 발전시키며, 지역 사회를 강화하도록 돕는 데 중요한 역할을 합니다. 다음은 할당 초보자를 위한 몇 가지 주요 팁입니다.

1. 모든 것이 계획에 있습니다

새로운 플롯을 얻을 때 오는 모든 흥분과 함께 때로는 계획 단계가 단축될 수 있습니다. '파기 전에 땅의 유형, 태양이 땅에 닿는 방식, 바람의 방향 및 접근 경로를 염두에 두고 종이에 계획을 세우는 것이 중요합니다.' 온실 사람들.

당신은 좋은 품질로 자신을 장비해야합니다 원예 도구 (포크, 스페이드, 손수레, 장갑 및 보관함) 앞에 있는 작업의 크기에 압도되지 마십시오. 야생 할당 구획은 땅이 비옥하다는 신호이지만 땅을 파기 전에 소나기가 흙을 적실 때까지 기다리는 것이 가장 좋습니다.

팁:무엇이 효과가 있고 무엇이 효과가 없는지 즉시 알 수 있어 시간과 노력을 절약할 수 있는 더 숙련된 정원사와 이야기하십시오. 또한 첫 1년 동안 도움을 줄 수 있는 친구를 얻을 수 있습니다.

커뮤니티 채소밭을 가꾸는 사람들

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2. 다년생 식물의 힘

이 교활한 식물은 할당 초보자에게 적합합니다. 문자 그대로 '수년 동안'을 의미하는 다년생 과일 및 허브 – 토마토, 딸기, 마늘, 바질, 블루베리 – 일반적으로 2년 이상 산다. 대목.

'다년생'의 왕성한 성장은 토양의 영양분을 고갈시킬 수 있으므로 토양의 품질을 유지하십시오. 퇴비 또는 심기 전에 잘 썩은 분뇨'라고 Greenhouse People은 제안합니다. '겨울에 죽은 잎사귀를 제거하려고 하지 마세요. 손가락 하나 까딱하지 않고도 작은 곤충을 끌어들이고 흙에 영양분을 되돌려 줄 것입니다.'

유기농 농장에서 갓 수확한 야채를 상자에 든 여성의 머리 위

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3. 동반자 심기

동반자 심기 공간과 제품의 품질을 최대한 활용하는 것이 중요합니다. 특정 보완 식물은 격퇴하는 데 도움이되는 상호 유익한 관계를 형성합니다. 해충, 수분을 개선하고 영양분을 제공합니다.

예를 들면: 양상추, 무 및 기타 빠르게 자라는 식물은 멜론이나 호박 사이에 뿌려져 포도나무가 더 많은 공간을 필요로 하기 훨씬 전에 성숙되어 수확됩니다. 또한 시금치와 같은 잎이 많은 채소는 옥수수 그늘에서 잘 자랍니다.

팁:같은 가족 구성원이 함께 가까이 성장하면 토양 영양소에 대한 경쟁이 증가한다는 것을 기억하십시오. 양파, 골파, 리크, 마늘을 서로 가까이 두지 말고 전체에 분산시키십시오.

정원의 그물 아래 시금치, 양상추, 옥수수

사진: Ira Heuvelman-Dobrolyubova게티 이미지

4. 온실

가끔 예측할 수 없는 영국 날씨 우리가 지칠 줄 모르고 키워온 플랜트 프로젝트가 기대했던 것보다 덜 성공적임을 의미할 수 있습니다.

'그러나 온실을 추가하면 일년 내내 거의 모든 계절적 변화와 기상 조건을 무시하고 피할 수 있습니다.'라고 The Greenhouse People은 말합니다. '극한 기온, 과도한 비 또는 가뭄은 온실에 심각한 문제를 일으키지 않습니다. 정원 가꾸기 노력, 어떤 형태의 보완적 요소에 관해서도 매우 필요한 유연성을 제공합니다. 원예.'

팁:전기 또는 가스 히터를 추가하는 것을 고려하십시오. 오버 헤드 조명과 함께 온난한 계절 식물의 성장 기간을 더 오래 연장할 수 있습니다.

할당

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5. 허브 히어로

허브 심기 줄거리 전체에 걸쳐 강한 향기가 나는 잎으로 곤충을 격퇴하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 세이지는 양배추 나방을 쫓아내고 프렌치 메리골드는 강한 향이 진딧물을 쫓아내기 때문에 토마토와 함께 키우기에 좋습니다.

허브를 추가하면 다른 식물의 풍미도 향상될 수 있으므로 이점은 보호 범위를 넘어 확장됩니다. 예를 들어, 토마토와 양상추와 함께 바질을 재배하면 두 가지 모두의 풍미가 향상됩니다.

NS아이피: 허브 쑥을 재배하면 식물에 부을 때 민달팽이를 격퇴하는 차를 만들 수 있습니다.

상위 12가지 허브와 사용 방법

흰색 배경에 대해 바질(Ocimum basilicum), 클로즈업

바질

왜: 토마토나 생선과 잘 어울리거나 전통적인 페스토 소스를 만드는 데 사용합니다.

어느: 이탈리아 스타일 요리의 경우 달콤한 Genovese 또는 Napoletano를 찾으십시오. 다양성을 위해 그리스, 상추 잎 또는 아니 씨가 들어간 태국 요리를 맛보십시오.

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파슬리 가지

파슬리

왜: 소스, 수프, 스터핑, 드레싱, 샐러드 및 장식용으로 탁월합니다.

어느: 곱슬곱슬한 잎과 납작한 잎의 품종은 모두 탄력이 있어 가을에도 계속 잘 자라며, 클로슈로 보호하면 겨울에도 잘 버틸 것입니다.

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레몬 타임 그린 리프

레몬 타임

왜: 향기로운 잎사귀는 요리에 다양하며 야생 동물에게 매력적입니다.

어느: 레몬과 황금 품종은 냄비에 아름답게 보입니다. 미묘한 향기를 위해 포장의 틈 사이에 들어온 백리향을 심습니다.

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프레시 처빌 지점

차빌

왜: 그 미묘한 맛은 수프, 소스, 계란 요리 등에 좋습니다.

어느: 말린 차빌은 잎이 예쁜 인기 품종으로 씨앗에서 빨리 자랍니다. 일정한 공급을 위해 정기적으로 파종하십시오.

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흰색 바탕에 타라곤 허브

타라곤

왜: 프랑스 요리의 필수품이자 감자 샐러드에 풍미를 더하는 고전적인 방법입니다.

어느: 프렌치 타라곤을 조심하세요. 잎은 신선한 상태로 사용하는 것이 가장 좋지만 밀폐 용기에 보관하거나 건조할 수 있습니다.

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흰색 배경에 대해 고수풀, 실란트로의 근접

고수풀

왜: 밥, 쿠스쿠스 카레에 추가하면 맛있습니다. 샐러드에 꽃을 추가하십시오.

어느: 고수는 빨리 씨를 뿌리기 때문에(볼팅이라고 함) 산토스와 같은 볼트에 강한 품종을 시도하고 어린 잎을 따십시오.

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오레가노, 오레가넘 불가레

오레가노

왜: 강하고 자극적인 이 허브는 이탈리아, 그리스, 멕시코 요리에 사용되는 고전적인 허브이며 신선한 것보다는 말린 상태로 자주 사용됩니다.

어느: 드워프 품종 Kent Beauty, Common 또는 Compact Greek을 찾으십시오.

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흰색 배경에 대해 로즈마리의 근접

로즈마리

왜: 양고기, 돼지고기, 닭고기 요리에 클래식한 반주입니다.

어느: 대부분의 품종은 요리용으로 적합합니다. 로즈마리는 일단 외부에 설치되면 몇 년 동안 계속 성장할 것입니다.

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베이 리프 

왜: 수프, 스튜 및 감자 요리에 사용하십시오. 잎이 본연의 맛을 유지하기 때문에 말린 것이 좋습니다.

어느: 커먼 베이는 어둡고 향기로운 잎을 가지고 있지만 더 단단한 Angustifolia와 Aurea 품종도 있습니다.

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흰색 배경에 대해 민트 잎의 근접

민트

왜: 차부터 모히토 칵테일, 양고기용 민트 소스까지 모든 요리에 사용하세요.

어느: 일반적인 품종에는 애플 민트, 잉글리시 램 민트 및 스피어민트(가든 민트라고도 함)가 있습니다.

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세이지, 샐비어

세이지

왜: 잎은 닭고기와 잘 어울리고 고전적인 샐비어 앤 어니언 스터핑에 좋습니다.

어느: 일반 세이지를 찾아보거나 활엽수 품종을 시도하십시오. 준비된 재배 식물로 구입하거나 종자 또는 절단에서 자랍니다.

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딜

왜: 일반적으로 감자와 생선에 사용하거나 수프, 소스 및 샐러드에 추가합니다.

어떻게: 마지막 서리가 내린 후 원하는 위치에 뿌려주기만 하면 씨앗에서 자라며 흙으로 가볍게 덮습니다.

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올리비아 히스House Beautiful UK 수석 디지털 편집자Olivia Heath는 House Beautiful UK의 수석 디지털 편집자입니다. 여기에서 그녀는 내일의 가장 큰 가정 트렌드를 파악하느라 분주합니다. 스타일리시한 방 영감, 작은 공간 솔루션, 손쉬운 정원 아이디어 및 가장 인기 있는 부동산의 하우스 투어를 제공하는 동시에 시장.

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