자전거 배달 꽃이 최신 에코 트렌드입니까?
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좋아하는 레스토랑의 옥상 농장에서 "현지", "GMO 프리", "유기농"과 같은 미식가의 유행어에 이르기까지 지구의 이름으로 우리가 먹는 음식을 보는 것은 그 어느 때보다 스타일리시합니다. 아래에서 우리는 트렌드를 꽃으로 바꾸고 완전히 새로운 방향으로 꽃잎을 밀고 있는 기업가 플로리스트와 이야기합니다.
Petal by Pedal의 편곡.
좋아하는 레스토랑의 옥상 농장에서 "현지", "GMO 프리", "유기농"과 같은 미식가 유행어에 이르기까지 우리가 먹는 것을 지켜보고 있습니다. 행성의 이름으로 지금까지 스타일이 없었습니다. 그러나 날씨가 따뜻해지면서 우리 모두 제철 농산물을 비축할 준비를 하고 있는 동안, 우리는 어떻습니까? 좋아하는 봄 탐닉-꽃들? 올해의 이맘때 꽃은 확실히 현지에서 피어날 것이라고 생각할 수 있습니다. 그러나 현실은 대부분의 전문적으로 유통되는 꽃다발이 실제로 상당한 마일리지와 함께 제공된다는 것입니다. 대부분의 플로리스트(온라인 및 오프라인 매장 모두)는 전 세계에서 꽃을 수입합니다. 또한 배송 과정은 탄소 발자국만 증폭시킵니다. 자연의 은혜에 대해 꽤 아이러니하지 않습니까?
"불행히도 화훼 산업에 대한 소비자 인식이 많지 않습니다." 페달에 의한 꽃잎, 새 NYC 부티크 플로리스트는 꽃을 현지에서 조달할 뿐만 아니라 자전거 메신저로 준비물을 배달합니다. "아직 식품과 같은 의식 운동(유기농, 케이지 없는 식품, 현지 재배 등)에 관심을 두지 않았습니다."
그러나 추세가 (말하자면) 뿌리를 내리고 있는 것 같습니다. 샌프란시스코에는 이미 자전거 배달 꽃집이 많이 생겼습니다. 농장 소녀 꽃 그리고 블룸 댓), 그리고 3월 20일 Petal by Pedal의 출시는 에코 플로랄 운동이 공식적으로 양안으로 변했음을 의미합니다.
그것은 단지 신생 산업일 수도 있지만 Gilman은 분명히 그 장수에 대한 믿음을 가지고 있습니다. 결국, 그녀는 기업가적 새로운 공연을 위해 법조계 경력을 남겼습니다. 그녀는 배달 트럭을 자전거로 바꾸면서 급락하는 방법과 그 순간의 그녀의 절정에 대한 정보를 제공했습니다.
Pedal의 Petal과 규모를 위한 두 개의 사랑스러운 Frenchies의 편곡.
Petal by Pedal을 시작하게 된 동기는 무엇입니까?
뉴욕시에 살면서 우리는 거의 모든 것에 접근할 수 있습니다! 파머스 마켓으로의 여행을 통해 다른 곳에서는 볼 수 없는 꽃다발을 만들 수 있다는 것을 알게 되었습니다. 온라인 쇼핑을 할 때 불일치와 과한 꽃다발로 인사를 받았습니다. 벽돌과 박격포 꽃집으로의 여행은 일반적으로 너무 많은 시간과 돈을 의미했습니다. 두 가지 시나리오 모두에서 나는 내가 원했고 청과물 시장에서 너무 빨리 발견한 지역에서 자란 꽃다발과 소속감을 놓치고 있었습니다.
자세히 들여다보면 볼수록 수입 꽃, 과한 꽃다발, 낭비적인 포장의 업계 표준에 더 놀랐습니다. 어디에서 쇼핑을 하든, 나는 꽃이 어떻게 그리고 어디서 재배되었는지에 대한 진정성과 투명성이 정말 결여되어 있다는 사실을 계속해서 발견했습니다. 꽃이 꽃인 줄 알았더니 사실 하나는 에콰도르에서, 다른 하나는 네덜란드에서, 다른 하나는 캘리포니아에서 왔습니다. 꼭 그래야 하는 것은 아닙니다. 뉴욕에는 놀라운 줄기가 우리 주변에서 자라고 있고 저는 재배자와 소비자를 연결하는 온라인 플랫폼을 만들고 싶었습니다.
고품질의 소박한 꽃다발에 진정한 가치를 부여하고 기업이 선행을 통해 잘한다는 새로운 기대가 있습니다. 사람들은 구매부터 꽃다발 받기까지 모든 경험이 그들과 쉽게 연결되기를 원한다고 생각합니다. 클릭 가능한 웹사이트, 사려 깊은 카드 제작 과정, 수제 꽃다발 및 자전거 배송 메신저.
기업가가 되기로 결정하기 전에 귀하의 경력에 대해 말씀해 주십시오. 이 도약을 하는 것이 두려웠습니까?
저는 로스쿨을 졸업하고 대형 로펌에서 일하기 위해 줄을 섰습니다. 나는 사람들의 삶에 긍정적인 영향을 미치기 위해 변호사가 되려고 노력했지만 곧 법적 현실을 발견했습니다. 경력은 예기치 않게 질식했고 내 창의적인 부분은 내가 의미하는 다른 것이 있는지 궁금해하기 시작했습니다. 할 것. 아파트에 꽃을 사기 위해 매주 여행하는 동안 뉴욕시의 청과물 시장에서 많은 현지 재배자들과 관계를 발전시키기 시작한 것은 이 무렵이었습니다. 직업의 확실함에서 벗어나 꽃 분야의 새로운 경력을 쌓기로 한 결정은 내가 한 일 중 가장 두려운 일이었지만 그 순간은 절대적으로 옳았습니다. 저는 오늘 출시 직전에 후회 없이 이곳에 왔습니다.
조슬린 블레어
Petal by Pedal의 편곡.
자전거 메신저 꽃꽂이가 전국적으로 트렌드가 되기 시작했습니다. 왜 자전거인가?
이것은 확실히 성장하는 운동입니다. 특히 서해안에서 그렇습니다. 도시는 나날이 자전거 이용이 가능해지고 있습니다. 일반적으로 우리 세대는 우리가 사용하는 제품에 대한 더 많은 연결, 제품 이면에 있는 회사 스토리에 더 많이 참여하고 환경에 대한 전반적인 인식을 요구합니다. 자전거 메신저 배달 운동이 우리가 그토록 갈망하는 간소화와 인증을 의미한다고 생각합니다!
요즘 가장 좋아하는 꽃은?
요즘 제가 가장 좋아하는 꽃은 아네모네입니다. 냄새나 꿀이 없기 때문에 야외에서 자랄 때 수정되기 위해 말 그대로 곤충에 의존합니다. 우연한 꽃, 우연한 사업가인 나에게 딱 맞는 꽃. Anenomes는 다양한 색상으로 나타날 수 있으며 햇빛과 따뜻한 물에 빠르게 반응합니다. 나는 부케에 대한 그들의 장난기 넘치는 효과와 그들이 자라고 꽃이 피면서 머리가 위로 기울어지는 방식에 감사합니다. 그리고 당신이 신화를 믿는다면, 말미잘은 해가 진 후 요정이 잠을 자는 꽃입니다. 하지만 나는 아직 내 꽃에서 꽃을 찾지 못했습니다!
이 이야기는 원래 엘르닷컴
에서:엘 어스
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