Beverley Mitchell의 건강에 대한 두려움이 그녀의 주방을 변화시키는 데 영감을 준 이유

Beverley Mitchell은 그녀의 연기로 유명할 수 있지만 쿠키는 항상 그녀의 그다지 비밀스럽지 않은 집착이었습니다. 그녀는 항상 베이킹에 빠져 있었습니다. 그녀는 종종 그녀와 함께 하는 그녀의 아이들에게 그것을 물려주었습니다. 부엌 — 그리고 그것은 그녀가 평생을 함께하고 싶은 남자를 찾았다는 사실을 깨닫는 데에도 중요한 역할을 했습니다.

하지만 그녀는 1년 전 음식 불내증 검사를 받고 그녀가 전통적인 방법으로 구운 거의 모든 것이 금지되어 있다는 것을 배웠습니다. 우유, 계란, 밀, 콩은 그녀의 몸이 처리하기 어려워서 그녀를 아프게 했습니다.

"[의사]는 몸이 음식을 그렇게 많이 거부하는 사람을 본 적이 없었고 그녀는 나에게 '당신은 꽤 위험한 위치에 있습니다. 당신은 이것을 알아낼 필요가 있습니다.'" Mitchell이 ​​설명합니다. "한 달 동안 어두운 곳으로 갔다."

두 아이의 엄마로서 그녀는 온 가족이 자신의 생활 방식을 따르도록 강요하고 싶지 않았기 때문에 식료품 저장실의 일부를 옥수수가 없는 또띠야 칩과 같이 먹을 수 있는 것으로 비축하기 시작했습니다. 그러나 남편이 그녀의 은신처를 습격하기 시작하면서 상황이 까다로워졌습니다.

"내가 뭔가를 사러 가서 그가 그것을 먹었기 때문에 나는 너무 화를 낼 것입니다. 그때 내 안의 외아들이 '내꺼, 내꺼, 내꺼' 하기 시작한다"고 웃으며 말했다. "이제 내 부엌 전체에 영향을 미쳤습니다. 집에 있는 모든 것이 신선하고 좋은 재료를 사용합니다."

그녀에게조차 쿠키. Mitchell은 아이들과 함께 굽는 것을 포기하지 않았지만 최근에 Nestlé Toll House의 새로운 Simply Delicious 모슬을 위해 클래식 세미 스위트 칩을 교환했습니다.

"땅콩과 우유와 같은 8가지 주요 알레르겐이 없으므로 저에게 큰 도움이 됩니다."라고 말합니다. 그녀는 Food Allergy Awareness 브랜드와 파트너십을 맺은 새로운 라인에 뛰어들었습니다. 주. "우리 아이들은 견과류가 없는 학교에 다니는데, 다른 아이에게 해로울 수 있는 과자를 굽는 것은 정말 끔찍합니다. 이것은 추측을 배제합니다."

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오랫동안 위장 문제와 약화 된 면역 체계와 씨름한 후 마침내 그녀를 아프게하지 않는 음식을 먹는 안도감을 느끼면서 베이킹에 대한 전반적인 관점이 바뀌 었습니다. 그녀의 집은 여전히 ​​아이들이 정기적으로 모여서 빵을 굽는 곳입니다. "내 모든 대리석에는 반지가 있습니다. 제빵과 내가 요리한 식사에서" — 이제야 그녀는 그녀의 오트밀 건포도 초콜릿 칩 쿠키.

그리고 그녀는 흰색과 녹색의 컨트리 스타일 주방에 새로운 제품을 추가했습니다. 카운터에 있는 청록색 쿠키 항아리입니다. 물오리'는 알레르기 인식과 관련된 색상으로, 할로윈이 되면 사람들이 알레르겐이 없는 캔디를 아이들이 즐길 수 있다는 신호로 청록색 호박을 꺼냅니다. Mitchell은 병으로 한 단계 더 나아가고 있습니다.

Mitchell은 "내 아들은 말 그대로 아무 곳에서나 아무 음식이나 먹을 것입니다."라고 말합니다. "청록색 쿠키 항아리는 아이들과 친구들에게 항아리에 들어있는 것을 먹어도 안전하다는 것을 알게 해줍니다."

쿠키는 Mitchell의 가정에서 특히 사랑받고 있습니다. 결국, 그들은 그녀가 남편인 회계사 Michael Cameron을 알게 된 방법입니다. 18년 전 처음 만났을 때, 그는 그녀가 좋아하는 것(초콜릿 칩, obvi)을 만들어 그녀가 좋아할 때까지 계속해서 굽는 것으로 그녀를 감동시키기로 결정했습니다.

Mitchell은 Cameron에게 "처음에는 그가 만든 것을 믿지 않았기 때문에 그를 테스트했습니다."라고 Cameron에게 물었습니다. "그는 그들이 베이킹 소다와 베이킹 파우더를 가지고 있다고 말했고 나는 '우와, 그는 그의 물건을 알고 있습니다.'라고 말했습니다. 너무 좋아서 [세븐스헤븐] 촬영장에 데려갔더니 다들 쿠키보이라고 불렀다"고 말했다.

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18년 후, 그들의 유대감은 더욱 강해졌습니다(결혼 10년 전). 그리고 Cameron은 쿠키 보이라는 별명을 완전히 잃지 않았습니다. Mitchell은 "결국 사람들은 여전히 ​​그 별명을 가끔 부르는 Barry [Watson]을 제외하고는 그 별명을 포기했습니다. "처음 사건이 일어났을 때 마이클은 '정말요? 당신은 그들에게 나에 대해 다른 말을 할 수 없었습니까?' 그래도 너무 맛있었어요!"

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