2017 올해의 주방

샌프란시스코 주방의 전통적인 방식을 변형하기 위해 디자이너 Jon de la Cruz는 가장자리가 거칠고 연마된 원시 콘크리트로 Caesarstone을 선택했습니다. 풍화된 화이트 오크 섬은 JWH Design & Cabinetry with Architects Millshop의 작품입니다. 매끄러운 Matthew Quinn Collection 옻칠을 하지 않은 황동 하드웨어는 시간이 지나면서 녹청색을 띄게 됩니다.

멤피스 침몰, 아메리칸 스탠다드. 민타 수도꼭지 및 냄비 필러, Grohe. 안드로메다 펜던트, 트로이 라이팅. 맞춤형 냄비 랙, Jefferson Mack. 조리기구, 광산. 바닥 타일, Haussmann 천연석.

6개의 버너, 스팀/대류 오븐, 전기 철판 및 그릴이 포함된 Thermador의 60인치 Pro Grand 제품군을 사용하면 군중을 위한 레스토랑 수준의 식사를 더 빠르게 준비할 수 있습니다. 공간에 개성을 더하기 위해 de la Cruz는 캐비닛에 두 가지 마감재를 사용했습니다. 풍화 화이트 오크와 Modern Eggshell의 Farrow & Ball's Cornforth White 페인트입니다. "오래된 부엌에서 그런 종류의 조약돌을 함께 볼 수 있습니다."라고 그는 말합니다. de la Cruz가 디자인한 벤트 후드는 블랙 마감 처리된 아연입니다. 빛나는 백스플래쉬 타일은 Fireclay Tile의 업사이클링된 제품으로 얇은 벽돌에 광택 코팅이 되어 있습니다.

써마도르 프리덤 냉장고.

Hudson Valley Lighting의 Altamont 펜던트의 디스트레스드 브론즈는 Thibaut의 Treviso Marble 벽지의 회색을 반영합니다. Pacific Heights 지역에 있는 집의 de la Cruz는 "만을 볼 수 있기 때문에 물에서 밀려오는 안개와 구름을 연상시키는 색상을 원했습니다."라고 말합니다.

De la Cruz는 두툼한 1¼인치 두께의 Caesarstone 카운터를 벽까지 확장하여 난간을 만들었습니다. "거기에 비누 디스펜서를 주차하거나 요리하는 동안 와인 한 잔을 담는 데 사용할 수 있습니다."라고 그는 말합니다. 농가 스타일을 현대적으로 재해석한 DXV의 스테인리스 스틸 힐사이드 싱크는 10인치 깊이로 물 튀김을 최소화합니다. 정수기가 내장된 Grohe의 Blue Pure 수도꼭지는 Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery에서 구입할 수 있습니다.

Farrow & Ball의 Off-Black으로 도색된 트림. Samuel & Sons의 Cambridge 플랫 브레이드 트리밍이 있는 Élitis 패브릭의 로마 색조. 도마, 광산.

베이스 캐비닛에서 스프링이 장착된 선반이 튀어나와 스탠드 믹서를 카운터 높이까지 손쉽게 가져갈 수 있습니다. 무거운 물건을 들어 올릴 필요가 없습니다. Thermador Professional 시리즈 트리플 콤비네이션 오븐은 전자레인지, 컨벡션 오븐 및 보온 서랍을 하나의 수직 장치로 쌓아 올립니다.

조명은 Leviton의 무선 Decora Smart 홈 오토메이션 시스템으로 제어 및 맞춤화됩니다. 음성 활성화를 위해 Apple HomeKit, Google Assistant 또는 Amazon Alexa와 동기화됩니다. 무료 앱을 사용하면 스마트폰, 태블릿 및 스마트 시계를 통해 명령을 내릴 수 있습니다.

Grothouse의 매우 높은 검은 호두 선반은 "12피트 천장을 강조합니다"라고 de la Cruz는 말합니다.

식료품 저장실 항아리 및 라벨, Blisshaus. Vernon 사진 조명, Hudson Valley 조명.

폭이 24인치인 소형 Thermador Freedom 와인 냉각기는 2개의 온도 영역에서 80병을 수용합니다. Grothouse 선반의 아래쪽에 장착된 CSL의 에너지 절약형 LED 조명은 예술 작품을 퇴색하거나 변색시키지 않으므로 그림과 사진을 걱정 없이 전시할 수 있습니다.

Lee Industries의 연회장은 회사의 Harness 가죽으로 덮여 있습니다. de la Cruz는 "흘린 음식은 닦아내고 식사를 하는 사람들은 부드럽게 들어오고 나갈 수 있습니다."라고 말합니다. 등받이 쿠션은 빈티지 벨기에 밀가루 자루로 덮여 있습니다. 오래되고 내구성이 있는 18세기 이탈리아 밤나무 테이블은 "수백 년 동안 살아남았습니다"라고 디자이너는 말합니다. "아이들이 가한 새로운 흠집과 얼룩은 그것을 실망시키지 않을 것입니다."

양털 착유 의자, Lee Industries. Roxbury 펜던트, Hudson Valley 조명. 식기류, 레녹스. 베개, 출격. Nestra 황마 깔개, 복원 하드웨어용 Ben Soleimani.

플래티넘 밴드로 된 Kate Spade New York의 식기세척기 사용 가능 Gardner Street 도자기는 일상 생활에서 실용적입니다.

주방의 검은색, 흰색 및 회색 팔레트는 야외 좌석 공간이 실내 공간의 연장선처럼 느껴지는 파티오에서 재현됩니다. 해밀턴 연철 러브 시트, 라운지 체어 및 Woodard의 오토만, Outdura의 덮개 태양 및 방수 Glee Granite 패브릭은 Bay Area의 악명 높은 변화를 견딜 수 있습니다. 날씨.

베개, 우다드. 식기류, 레녹스.

20년 20년 동안 도시 최고의 디자이너들과 함께 일한 후 2015년에 자신의 이름을 딴 회사를 오픈한 Jon de la Cruz는 집 입구에서. 여기에서 이 주방에 대한 그의 영감에 대해 자세히 알아보세요..

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이 이야기는 원래 2017년 10월호에 실렸습니다. 아름다운 집.