버터 팻 프라이팬은 무쇠 팬에 대한 새롭고 향상된 대안입니다.

에 대한 모든 불만 사항에 대해 주철 팬, Butter Pat Industries에 답이 있습니다. 메릴랜드에 본사를 둔 이 회사는 조리기구를 얇게 만들기 때문에 냄비를 들어 올리는 것은 체육관에 가는 것으로 간주되지 않습니다. 또한 소규모 제조업체 팀이 프라이팬 부드러워질 때까지, 즉 조미료가 필요하지 않습니다. 설립자 Dennis Powell은 Butter Pat 프라이팬을 투박하고 구식 조리기구에 대한 현대적인 해독제로 설계했지만 실제로는 과거에서 영감을 얻었습니다. 방법, 방법 과거.

지금 구매: 버터 팻 헤더 8인치 프라이팬, $245; Butterpatindustries.com

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Powell은 2013년에 할머니의 수십 년 된 검은 철 냄비를 깨뜨렸고 그것을 다시 만들고자 하는 그의 충동은 그에게 다음과 같은 질문을 남겼습니다. 당신은 1800년대 후반에 미국의 위대한 주조 공장처럼 얇고 매끄럽게 주철을 하고 있습니까?" Powell은 Butter Pat의 사이트에 썼습니다. Lodge 및 Staub와 같은 회사가 대중을 위해 견고한 주철을 대량 생산하기 시작하기 전에 다른 제조업체는 더 섬세한 조리기구를 만들었습니다.

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Powell은 3년이 걸렸고 현재 Butter Pat 모델에 착륙하는 데 너무 무겁거나 너무 거친 수많은 폐기된 프로토타입이 필요했습니다. 프라이팬은 8인치, 10인치 또는 12인치 크기로 주문할 수 있으며, 각각은 창업자의 삶에서 중요한 여성인 헤더, 조안, 릴리의 이름을 따서 명명되었습니다. 가장 작은 팬 하나에 약 250달러인 Butter Pat의 수제 조리기구는 정확히 저렴하지는 않지만 100년 보증과 전국 레스토랑 요리사의 승인 스탬프가 함께 제공됩니다.

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