팬데믹 이후에는 괜찮습니다. 다시는 실내에서 호스팅하지 않습니다.

특히 한여름에 야외에서 즐길 수 있다는 생각이 마음을 사로잡았던 때가 있었습니다. 피부 크롤링 — 저는 애틀랜타에 살고 있고 중앙 AC가 있어서 운이 좋은데 왜 힘드는? 그런 다음 전염병이 발생하고 친구를 밖에서 만나는 것이 가장 위험한 사회화 옵션이되었습니다. 시트로넬라 양초 연기와 세심하게 배치된 스낵 접시 사이 어딘가에서 일이 일어났습니다. 저는 실제로 야외에서 즐기는 것을 좋아한다는 것을 깨달았습니다. 사실, 다시는 내부에 사람을 초대하고 싶지 않습니다.

나는 이것에 혼자가 아닌 것 같습니다. 전국의 사람들이 식당 테라스로 눈을 돌렸고 피크닉 전염병 기간 동안 오락을 위해—백신 접종 후에도 이러한 야외 모임을 계속했습니다. 그리고 물론 우리 중 많은 사람들이 우리 자신의 외부 공간을 재설계했습니다. 종종 실내와 실외의 경계와 각각을 사용하는 방법을 모호하게 만드는 방식으로 말이죠. 로스앤젤레스에 기반을 둔 인테리어 디자이너인 수잔 데이비스 테일러(Susan Davis Taylor)는 “예전에는 매우 분리된 느낌이었습니다. "인테리어 디자이너를 고용하고 조경가를 고용할 것입니다. 그리고 외부 경험이 많아지면서 내부와 외부의 경계가 점점 흐려지는 것 같아요."

나는 나의 야외 설정이 이미 꽤 멋졌다는 점에서 운이 좋았다. 나는 우리 집의 이전 주인이 두고 온 수영장과 테라스 가구를 가지고 있다. 야외 베개 내가 밖에서 더 즐겁게 시작하면서. 시각적인 흥미를 더하는 그 단순한 행위만으로도 나는 더 밖에 앉아 있는 것을 감사하게 여기고 거기에 가고 싶어졌습니다.

야외에서 여가를 즐길 때, 나는 손님들을 기쁘게 하기 위해 나 자신에 대한 부담을 덜 느낀다는 것을 알게 되었습니다. 그렇다고 내가 게으른 호스트가 된 것은 아니지만 외부 호스팅에 대한 고려 사항은 실내 디너 파티와 다릅니다.

뒷마당에서 사람들을 접대할 때 집안을 완전히 청소할 필요가 없다는 사실부터 시작하겠습니다(파우더룸 외에는 당연히). 내가 평소처럼 분주하게 청소를 하다 보면 에너지가 소모되고 손님이 오자마자 정신이 멍해집니다. 내가 손님을 외부로 안내하는 것이라면 깔개를 청소하지 않았는지, 잡지 더미가 길들여졌는지는 별로 개의치 ​​않습니다. 싱크대에 몇 접시? 글쎄, 당신은 내 부엌에서 놀지 않을 것입니다. 나는 여전히 물건이 잘 보이는지 확인하기 위해 빠르게 스캔하지만(예: 유아용 장난감을 방해하지 않도록 밀어넣기) 간식을 "큐레이팅"하는 것과 같은 재미있는 일에 더 많은 에너지를 할애할 수 있습니다.

야외 손님을 위해 간식을 준비할 때 파티오 가구가 지시하도록 합니다. 제 경우에는 중앙에 커피 테이블이 있는 두 개의 안뜰 사랑 좌석이 있습니다. 이것은 내가 사람들이있을 때 핑거 푸드 또는 작은 접시를 고수한다는 것을 의미합니다. 샤퀴테리 보드는 항상 제철입니다(이러한 미니 보드 EtuHome에서 제공하는 서비스는 2~3명만 호스팅하는 경우 특히 좋습니다.

야외에서 식사를 한다는 것은 플라스틱 접시와 아크릴 유리 제품으로 격하되는 것이라고 생각했습니다. 그러한 것들이 기능적이지만(그리고 물 위에서 놀고 있다면 더 안전합니다), 결코 이것이 유일한 선택 사항은 아닙니다. 이제 나는 도자기 그릇을 깨고 커피 테이블에 아마포를 깔고 천으로 냅킨을 사용할 것입니다 (사랑 공물 상품에서 이것들) 내 크리스탈 유리잔에 칵테일과 와인을 제공합니다. 다이시? 예, 하지만 상쾌하고 제로 프루프(zero-proof) 술잔이라도 음료수에서 마시는 것이 더 재미있습니다. 오레포스 와인잔 10년 전 내 결혼식에서 받은 것(내 인생에서 그렇게 많이 사용한 적이 없음).

하루가 끝나면 사랑하는 사람들과 다시 모이는 것이 좋습니다. 나는 그들과 다시 실내에 모일 기회가 있을 것이라고 확신합니다. (내 안뜰 커피 테이블 위에 맴도는 추수 감사절 저녁 식사를 상상할 수 없습니다), 철저한 청소와 모든 것. 하지만 지저귐과 윙윙거리는 교통체증을 배경으로 수다를 떠는 것에는 진정 서로의 말을 들을 수 있는 무언가가 있습니다. 전염병이 있든 없든 저는 그것을 포기하고 싶지 않습니다.

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