다음은 1994년 Ina Garten의 Hamptons 집이 어떻게 생겼는지입니다.
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후에 이나 가르텐 그녀는 1980년대에 현재 폐쇄된 Barefoot Contessa 매장을 Westhampton에서 East Hampton으로 이전했으며 남편인 Jeffrey와 함께 마을에 뿌리를 세웠습니다. 그러나 Garten은 이미 최고 수준의 집을 사는 대신 오래된 농가를 손님을 환영하고 먹일 수 있는 통풍이 잘 되는 5개의 방이 있는 집으로 개조했습니다.
여기, 우리의 최신 아카이브 다이빙, 우리는 페인트 선택 과정(가장 힘든 결정!)부터 흑백 체크 주방 바닥 추가까지 Garten의 리노에 들어간 모든 것을 살펴봅니다. 요리 아이콘은 작업에 전혀 방해받지 않았으며 심지어 인테리어 디자이너인 로버트 커리(Robert Currie)와 마사 스튜어트(Martha Stewart)를 비롯한 그녀의 좋은 친구들의 도움도 받았습니다. 결과? 여분의 가구가 없는 오락을 위해 설계된 캐주얼한 집(필요한 경우 필요한 경우에만), 증명할 것이 없는 햇볕이 잘 드는 주방, 정원을 가꿀 수 있는 넓은 야외 공간.
아래에서 원본 스토리를 살펴보세요.
맨발의 안주인
Hamptons에 있는 멋진 음식 가게의 주인인 Robert Currie의 도움으로 그녀는 여가 시간에 식사를 제공하는 수많은 손님들의 캐주얼한 편의를 위해 인근 집을 계획했습니다.
에스토 / 스콧 프랜시스
당신은 밤의 어둠 속에서 자기 의심으로 가득 차 있습니까? 그 오래된 집을 사야합니까? 직업을 바꿔야 하나? 그런 다음 Ina Garten의 (맨발) 발자취를 따르십시오. 그녀는 숨막힐 정도로 빠른 속도와 성공으로 두 가지를 모두 해냈기 때문에 보통의 사람들은 경외감을 느낄 정도입니다. 그녀는 실제로 그 자리에서 비즈니스 기회 광고에서 뉴욕의 Westhampton 전문점(기이한 모양의 빵, 맛있는 야채, 갈 해산물 샐러드)을 샀습니다. 그녀는 "훈제 연어를 어떻게 썰어야 하는지, 브리가 익었는지 알 수 없었다"고 고백했다. 그러나 얼마 지나지 않아 그녀는 그녀의 상점인 Barefoot Contessa를 미식가의 동화 나라로 만들었습니다.
Garten은 상점을 East Hampton으로 이전한 후 마을의 비좁고 낡아빠진 농가를 바람이 잘 통하는 5개의 방이 있는 피난처이자 남편을 위한 파티 장소로 개조했습니다. “그 집에 좋은 '뼈'가 있으면 모든 것을 알아낼 수 있다고 믿었습니다."라고 그녀는 웃었습니다. 불면증이 없습니다. 고통이 없습니다. 그리고 놀랍게도 실수가 없습니다.
에스토 / 스콧 프랜시스
에스토 / 스콧 프랜시스
그녀는 양육자이기도 하며 확실한 지구의 어머니입니다. 이것이 그녀가 훨씬 더 마음에 드는 식품 분야를 위한 원자력 정책 계획 분야에서 경력을 도피한 이유입니다. 그녀의 개인 정책은 간단하게 요약됩니다. 전 콜롬비아 교수이자 작가이자 투자 은행가인 그녀의 남편이 뉴욕에서 일할 때 그녀는 그의 남편을 격려했습니다. 팽팽한 동료 은행가들은 프라이드 치킨과 다른 음식을 접시에 담아서 넥타이를 풀고 재킷을 벗습니다. 핑거푸드. East Hampton에서 그녀는 "크랩케이크 샌드위치와 같은" 간단한 음식으로 일요일 오후 파티를 열고 모든 문이 열려있어 손님들이 자유롭게 방황하고 베란다에서 식사를 할 수 있습니다. 초대합니다. 그녀는 종종 필수적인 진지한 냉장고와 스토브가 있는 햇볕이 잘 드는 부엌에서 일을 하지만 자급자족하는 일반적인 식기는 부족합니다. 증명할 것이 없는 주방입니다.
에스토 / 스콧 프랜시스
그녀의 수리 중 가장 어려운 결정은 벽 색상이었습니다. 그녀는 처음에 온 하우스 바닐라(진정한 미식가의 선택)를 좋아할 것이라고 생각했지만 테스트 패치가 너무 흰색 또는 노란색이었습니다. "벽 전체에 샘플이 있었는데 화가는 '이미 그만둬'라고 소리쳤어요." 그러나 마침내 그녀는 침실에 토스트한 카키색을 입혔습니다. 그녀는 침실 프라이머 페인트를 발견했을 때 여전히 1층에 갇혀 있었습니다. 카키색은 흰색으로 반으로 나뉩니다. 정신의 전구가 켜지고 화가는 일하러 갔다. 집은 이제 태피스트리로 덮인 거실 소파에서 파생된 실내 장식품에 갈색 녹색이 있는 변화하는 그늘의 두 가지 가치입니다. 농가에도 불필요한 가구는 하나도 없고, 낡은 대형 탁자 몇 개, 약간의 실내 장식품, 침실에는 놋쇠 침대(친구가 "침대가 아니라 사원이야"라고 말함)와 2개의 의자. 창문에는 커튼이 없습니다. Garten은 “모든 것이 거기에 앉아 있는 것이 아니라 무언가를 해야 하고 기능이 있어야 합니다. 나는 여유가 있는 것을 좋아한다.” 그리고 새로 구입한 오래된 나무로 만든 그녀의 새 바닥처럼 맨손으로. 원래 바닥이 아직 아래에 있습니까? 아니요. 샌딩과 폴리우레탄 코팅으로 주방 조리대로 환생합니다.
에스토 / 스콧 프랜시스
에스토 / 스콧 프랜시스
맨발의 콘테사
모던 컴포트 푸드: 맨발의 Contessa 요리책
$19.00(46% 할인)
Garten은 정원을 갈망했기 때문에 실제로 부지를 위해 집을 샀습니다. 그녀는 한동안 임대 주택에서 살았지만 임대 헛간에서 값비싼 나무를 심는 자신을 발견했을 때 토지를 소유할 때가 되었음을 깨달았습니다. 그녀는 부엌 문 밖에서 달리아와 아주 즐겁게 섞인 토마토와 캣민트가 무릎까지 오는 장미를 위한 정사각형 침대를 잘라냈습니다. 그녀는 "구조와 엉망"을 결합하는 것을 좋아하지만 그녀의 구조는 항상 상상력이 풍부합니다. 예를 들어, 그녀는 각 토마토 식물에 대해 단일 말뚝 대신에 천막을 한 줄로 만듭니다. 또는 그녀는 홍채 가시와 함께 흐트러진 딸기 침대에서 살고 있습니다. 맨해튼의 꽃집 친구인 Pure Mädderlake의 Tom Pritchard는 정원 디자인을 도와주었고 매우 영리한 일을 했습니다. 그는 두 개의 의자를 정원으로 가져와 그녀와 함께 걸으며 가장 좋은 자리를 찾아 다녔습니다. 그래서 그녀는 강조할 풍경과 이웃집 안뜰이 너무 잘 보이는 풍경을 결정했습니다. 그녀가 이곳으로 이사한 이후로 정원 가꾸기는 열정이 되었습니다. 그녀의 집의 모든 표면은 엄지손가락으로 잘 다듬어진 원예 책으로 쌓여 있습니다. 당분간 그녀의 푸드 뱅크는 더미의 바닥으로 규제됩니다.
Garten은 그녀가 많은 도움을 받았다는 것을 인정합니다. 그녀의 좋은 친구인 고 로버트 커리는 모든 좌석을 디자인하고 그녀와 함께 쇼핑하고 가구를 배치했습니다. 그는 또한 그녀에게 "너무 유행하는 모든 것"을 미친 듯이 피하라고 가르쳤습니다. 스테판 스카니엘로, 장미 학장 Brooklyn Botanic Garden은 그녀를 위해 100개의 큰 장미를 선택했고 Martha Stewart는 그녀의 새 샤워에 대한 판단을 통과했습니다. 마구간. 그녀의 매우지지적인 남편도 그다지 도움이되지 않았습니다.
그러나 남편들은 당신과 함께 한밤중 한도를 고려하지 않습니다. 그리고 재능있는 친구들은 진짜 총알에 물린 새벽 2시에 주변에 없습니다. 하지만 운이 좋은 사람들은 모든 일을 쉽게 처리합니다. 하나는 Ina Garten입니다. 새 집처럼 따뜻하고 편안하게 몸을 돌리고 다시 잠이 듭니다.
캐롤 프리젠트의 말
사라 칼트만이 제작을 맡은 작품
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