자밀라 노먼은 누구인가? 매그놀리아 네트워크의 "Homegrown"의 별을 만나보세요.

Jamila Norman이 보기에 녹색 엄지손가락이 없는 것은 없습니다. 햇빛이 있으면 토양을 살 수 있고 식물에 물을 주고 무언가를 키울 수 있습니다." 알려준다 아름다운 집. 이것이 이번 주 후반에 첫 방송되는 Norman의 새로운 쇼의 근본적인 태도입니다. 칩과 조안나 게인즈 새로운 매그놀리아 네트워크. 더빙 국내산, 이 시리즈는 애틀랜타에 기반을 둔 농부이자 식품 활동가인 Norman이 가족과 함께 뒷마당을 식량 공급원이기도 한 아름답고 기능적인 정원으로 바꾸는 일을 따라갑니다.

Norman은 "토지와 연결하고 커뮤니티와 공유하는 것이 가장 큰 열정입니다."라고 말했습니다. 국내산 (위에서 보세요!). Norman 자신은 애틀랜타 시내의 1.2에이커의 땅에서 농사를 짓고 있습니다. 하지만 그녀는 집의 크기나 위치에 관계없이 누구나 식량을 재배할 수 있고 또 그래야 한다고 단호합니다. "나는 사람들이 정원 가꾸기가 매우 접근하기 쉽다는 것을 깨닫기를 바랍니다"라고 그녀는 말합니다. 아름다운 집. "당신이 어디에 있든 친환경적이고 먹을 수 있는 것을 집으로 가져올 수 있다는 것은 많은 잠재력과 즐거움이 있습니다."

7월 15일 시리즈 출시를 앞두고 — 발견+ 보고-아름다운 집 Norman을 만나 그녀가 좋아하는 식물부터 어린이와 성인 모두를 위한 모든 규모의 식용 정원을 시작하는 방법에 이르기까지 모든 것에 대한 조언을 들었습니다.

도시농업에 대한 오해

"농부"라는 단어는 광활한 들판과 많은 첨단 장비의 개념을 떠올리게 할 수 있지만 Norman은 집에서 재배한 음식을 더 쉽게 접근할 수 있도록 하기로 결정했습니다. "우리는 집에 식물을 키우는 데 익숙합니다."라고 그녀는 지적합니다. "그냥 음식과 쉽게 교환할 수 있습니다. 제 생각에 사람들은 식량 재배에 대한 아이디어에 겁을 먹었을 수도 있고 아마도 많은 노력이 필요한 일이라는 것을 이해하고 있을지도 모릅니다. 농부로서 직업으로 식량을 재배하는 것은 힘든 일이지만 많은 기회가 있습니다. 집주인이나 아파트에 사는 사람들은 마당이든 마당이든 자신을 위해 무언가를 키울 수 있습니다. 발코니."

초보 정원사를 위한 최고의 조언:

"작게 시작하여 좋아하는 것을 키우십시오."라고 Norman은 초심자 정원사에게 조언합니다. 그리고 사용 가능한 리소스를 활용하십시오! "책을 읽고, 유튜브를 하세요."라고 그녀는 촉구합니다. "나는 독학했다. 학교에 가지 않고 농장에서 자란 것도 아닌데 관심과 열정이 있어서 배웠다"고 말했다.

초보자를 위한 최고의 식물:

좋아, 창턱 정원에서 작게 시작하고 있습니다. 무엇을 심을까요? "상추는 정말 쉽습니다."라고 Norman은 조언합니다. "그리고 허브도 마찬가지입니다. 철물점이나 지역 정원 센터에서 이미 작게 구입할 수 있습니다." 그녀가 추천하는 다른 초보자 친화적인 식물은 무와 콩입니다. "당신은 자라면서 과학시간에 식물생물학을 배울 때 콩을 발아시켰습니까?" 노먼이 묻는다. "봐, 그건 쉬웠다. 조금만 더 자라면 콩을 얻을 수 있어!"

그녀가 좋아하는 식물에 대해:

그녀가 몇 번이고 다시 언급하는 식용 식물에 대해 Norman은 "나는 모든 잎이 많은 채소와 허브를 사랑하지만 진짜 뿌리 채소를 좋아하세요." 뿌리 채소는 지하에서 자라기 때문에 정원사에게 재미있는 놀라움과도 같다고 그녀는 말합니다. "당신은 그것들을 들어올릴 때 항상 놀라울 뿐입니다. 그것들이 묻혀 있고 당신이 보는 모든 것이 꼭대기에 있는 녹색뿐이고 그리고 나서 당신이 나타나는 이 모든 색을 보기 때문입니다."

다목적 정원을 만드는 방법:

더 큰 식용 정원을 위한 공간이 있더라도 반드시 그럴 필요는 없습니다. 단지 Norman은 다음과 같이 조언합니다. 그들의 생활 방식에 대해 내가 관심을 가져야 하는 쪽이 아니라 당신의 집의 확장입니다"라고 그녀는 말했습니다. 말한다.

Norman이 쇼에서 정원을 재해석할 몇 가지 창의적인 방법은 무엇입니까? "우리는 정원에 화덕을 만들었습니다. 한 가족에게는 프로젝터 스크린을 설치했고 다른 가족은 정원으로 둘러싸인 야외 식사 공간을 원했습니다."라고 그녀는 밝혔습니다. 이것은 좋은 알림입니다. 식용 정원은 침대에만 국한될 필요도 없습니다.

Norman은 "집 주변의 모든 조경에 식용 식물을 가져올 수 있습니다. "로즈마리는 살아 있고 먹을 수 있으며 케일과 라벤더도 마찬가지입니다. 이 식물은 단순히 아름다워야 하는 것이 아니라 다양한 용도로 사용할 수 있습니다."

아이들과 정원 가꾸기:

정원을 집에 통합한다면 그 이유는 무엇입니까? 온 가족이 참여하고, 도? Norman은 "저는 '그들이 가도록 내버려 두십시오'라고 말합니다."라고 말합니다. "그들에게 손을 내밀게 하라. 그들에게 책임을 주어라." 실제로 예상치 못한 추가 혜택: "내가 애틀랜타에서 처음으로 농사를 지은 곳 중 하나는 중학교였습니다."라고 Norman은 말합니다. 주식. "부모님이 돌아와서 '내 아이들이 야채를 먹고 있어요!' 그들이 키웠기 때문에 그들은 흥분합니다."

이야기의 교훈? 그녀는 "그들에게 작은 도구를 주고 나가서 처음부터 책임을 지도록 하세요."라고 조언합니다.

원예의 건강상의 이점:

그녀는 "원예나 농사를 하면 신선한 공기를 마시고, 움직이고, 지구와 자연과 연결되고 그 자리에 있어야 합니다."라고 지적합니다. 그리고 그것은 당신이 그것을 수확하기 전에입니다! "신선한 음식을 먹고 수확한 직후에 정말 신선한 음식을 섭취하면 훨씬 더 많은 영양소가 들어 있습니다."라고 그녀는 말합니다. "그것은 당신 주위에 있는 것이 더 낫습니다. 게다가 당신은 아름다운 것을 가꾸고 있습니다."

하우스 뷰티풀 팔로우 인스 타 그램.

이 콘텐츠는 타사에서 만들고 유지 관리하며 사용자가 이메일 주소를 제공하는 데 도움이 되도록 이 페이지로 가져옵니다. Piano.io에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다.