Beautiful House

전문가 리노베이션 팁

조 살츠 뉴저지 주방

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"사람들은 나쁜 상황을 안고 살 것이다. 그래서 오래"라고 말한다. 아름다운 집 편집자 Jo Saltz는 가족의 뉴저지 자택에서 가장 많이 사용되지만 가장 오래된 방인 부엌을 수리하기 위해 6개월에 걸친 리노베이션에 착수하기 직전에 그 일을 하고 있었습니다.

2017년 초, Saltz 가족이 집을 구입하고 아침 식사를 준비하기 위해 즉시 발을 헛디뎠던 때로 돌아가 보세요. 조의 남편 스콧은 “여기는 그랜드 센트럴과 같다”고 말했다. 그것이 조씨가 말하는 '음식을 사랑하는 가족'의 문제였다. (게다가 아름다운 집, Jo는 또한 음식 웹 사이트를 감독합니다. 델리쉬).

2019년 여름, 디자이너 장 스토퍼 (인스타그램에서 조가 사랑에 빠진 스타일)은 검증된 디자인 설문지를 사용하여 가족의 습관과 필요에 기반한 게임 계획을 세웠습니다. 그런 다음 그녀는 크로스 컨트리에서 일했습니다. Stoffer는 미시간주 그랜드래피즈에 본사를 두고 있으며, 현지 계약자인 Right at Home Improvement의 Eric Grier와 함께 이를 실현하고 있습니다. "Jo와 Scott은 각각 부엌에서 매우 특정한 일을 합니다."라고 Stoffer는 설명합니다. 예를 들어 "Jo는 베이킹을 위한 카운터 공간이 필요하고 Scott은 아침과 점심을 준비하기 위한 전자레인지 공간이 필요합니다."

두 번째 식사 공간을 흡수하여 평면도를 두 배로 늘린 후 Stoffer는 작업, 베이킹, 저녁 요리 및 도시락 준비를 위한 지정된 구역을 만들었습니다. 그녀는 "지금은 모두가 가족처럼 함께 할 수 있는 공간입니다."라고 말합니다.

전에

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1. 조는 항상 생선 요리를 거부했습니다. “냄새가 집안을 삼켜버릴 것 같아서”라고 그녀는 말합니다. 그래서 디자이너 Jean Stoffer는 NS 범위 골방- 장착 GE 모노그램 팬 그리고 내화 점토 타일 backsplash - 요리 냄새와 지저분함을 포함합니다. 골방의 측면에 내장된 구석은 향신료와 기름을 쉽게 보관할 수 있도록 합니다.

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2. 이전 부엌에는 칼에 베인 상처와 물에 의한 손상이 만연한 30년 된 조리대 표면이 있었습니다. Saltzes는 새로운 카운터에 그런 일이 일어나는 것을 원하지 않았습니다. Stoffer의 표면 선택을 좋아했던 Jo는 "나는 혼란스러운 요리사입니다."라고 인정합니다. 연마시저스톤카운터 "기본적으로 묵시록을 견딜 수 있습니다." 게다가 그들은 마치 대리석처럼 보입니다.

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3. 오래된 부엌에는 작은 산에 접시가 쌓여 있었습니다. 항상 이동하는 5인 가족에게는 이해할 수 있는 딜레마였습니다. 그래서 조가 선택한 엘케이 엑스트라 딥 서킷 셰프 싱크 (및 함께 제공되는 Bridge 수도꼭지), 준비 작업과 청소를 더 쉽게 만들고 내부의 혼란을 숨길 수 있는 스왑 인 스트레이너와 함께 제공됩니다.

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4. 흥미를 유지하기 위해 Stoffer는 두 가지 색상스토퍼 홈캐비닛-철 후크 전체, 그러나 저장 벽에 천연 오크. 믹스와 전략적으로 배치된 Schaub & Company 하드웨어는 캐비닛을 반복적인 주방 수납 공간이 아닌 신중하게 선택한 가구처럼 보이게 합니다.

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5. 5인 가족에게는 냉장고와 냉동실 공간이 소중합니다. 스토퍼 옹호 대형 냉장고와 냉동고 분리 그래서 그들은 많은 시각적 공간을 차지하지 않습니다. "당신은 그것들을 동시에 사용하지 않습니다."라고 그녀는 설명합니다. 조의 GE 모노그램 통합 컬럼 냉장고 (왼쪽) 그녀의 준비 구역에 가깝습니다. NS 24" 스마트 통합 컬럼 Freezer Scott이 냉동 아침과 학교 점심을 데우는 전자레인지 근처에 있습니다.


베이킹 존

AKA Jo가 집에서 가장 좋아하는 장소.

딸 에버렛과 함께 간식을 만드는 일은 매주 열리는 행사이지만 오래된 부엌에서 하는 일은 방 전체를 차지했습니다. 조는 “많은 계획이 필요했습니다. 이제 전용 베이킹 센터에서 필요한 모든 기능을 제공합니다.

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전략적 지출(및 절약) 방법

Saltz는 "원하는 모든 것에 대해 끝없는 예산이 있었으면 합니다."라고 말합니다. "하지만 진과 나는 창의력을 발휘해야 했습니다." 높고 낮은 순간이 전체에 숨겨져 있습니다.

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보너스 냉장고

GE 모노그램의 이중 서랍 과시했지만 아이들(안녕, 테디!)은 요리사 구역에 들어가지 않고도 간식을 먹을 수 있습니다.

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커스텀 인서트

쿡탑 바로 옆에 있는 키 서랍 내부 - 고급 원목 칸막이에 내장된 스토퍼로 도구를 정리할 수 있습니다.

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$48 페그보드 인서트 홈디포 조의 접시를 들고 - 회색과 흰색 프로필 디너 플레이트 그리고 매일 검은 첼시 뮤즈 악센트 플레이트(둘 다 Lenox 제품) - 제자리에 있으며 맞춤형 버전보다 훨씬 저렴했습니다.

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더 비싼 것을 사용 Fireclay Tile의 눈꽃 타일 (각 $45) 레이싱 스트라이프와 두 가지 틈새와 같은 작은 방식으로 효과를 극대화했습니다.

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다양한 조명

Circa 조명 펜던트 ($1,089)와 sconces($479)는 사람들이 가장 먼저 칭찬하는 것이며 모든 가치가 있다고 Jo는 말합니다. 그러나 아무도 볼 수 없는 오목한 비품은 저렴한 빌더급 캔이었습니다.

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편안한 좌석

타일러 가죽 스툴 (보통 $250 팝이지만 블랙 프라이데이 세일 기간에 구입) 월드 마켓에서 구입했습니다.

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얕은 격벽

데모 데이는 천장으로 옮기는 데 수천 달러가 들었을 낮은 교수형 파이프를 공개했습니다. 대신 Grier는 비용의 일부에 대해 마른 벽으로 덮었습니다.


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해들리 켈러디지털 디렉터해들리 켈러(Hadley Keller)는 뉴욕을 기반으로 디자인, 인테리어, 문화를 다루는 작가이자 편집자입니다.

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