2021년 최고의 크리스마스 파이
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제철의 첫 민스 파이는 언제나 가장 달콤한 맛이 난다. 크림을 넉넉히 뿌려 드시거나, 브랜디 버터 한 덩어리를 드시거나, 스트레이트로 패킷, 매운 다진 고기로 채워진 버터 같은 다진 파이가 필수 부분이라는 것을 부인할 수 없습니다. 어느 크리스마스 축하.
자칭 민스 파이 애호가 패널이 영국 최고의 베이커리, 슈퍼마켓 및 농장 상점에서 47가지 품종을 샘플링하여 2021년에 가장 좋아하는 축제 간식을 찾았습니다.
우리가 다진 파이를 테스트하는 방법
10명의 전문가와 소비자로 구성된 패널은 23개의 클래식 민스 파이, 14개의 트위스트 민스 파이, 13가지 글루텐 프리 옵션을 테스트하여 모두를 위한 음식이 있는지 확인했습니다.
그들의 기준은? 과일, 향신료 및 술의 완벽한 균형으로 채워진 버터 같은 페이스트리와 넉넉한 다진 고기는 외관과 틀림없는 축제 향기에 추가 포인트가 주어졌습니다.
다음은 상위 10개입니다.
최고의 다진 파이
Morrisons 최고의 민스 파이, 6개에 2파운드
£2.00
Morrisons는 마멀레이드 같은 맛을 위해 따뜻한 향신료와 오렌지 오일을 결합한 풍부한 과일 속으로 높은 평가와 함께 전반적으로 좋은 점수를 받았습니다.
상단의 버터 페이스트리 스타 장식은 소박해 보이고 더 중요하게는 슈퍼마켓 빵에서 기대할 수 있는 것 이상으로 맛있는 맛이 납니다.
트위스트가있는 최고의 다진 파이
M&S 스티키 토피 푸드파이, 4개에 £2.50
£2.50
우리가 트위스트를 가한 승리의 말하다 파이는 달콤한 향기로 테스터들을 유혹했고, 오븐에서 갓 구운 끈적끈적한 토피 푸딩 냄새로 테스트 주방을 빠르게 채웠습니다.
안에는 건포도가 듬뿍 들어간 카라멜 끈으로 묶인 다진 고기의 조합이 있었고, 스펀지 필링에 바삭바삭한 대조를 더하는 피칸을 추가했습니다.
최고의 크럼블 토핑 민스 파이
Tesco Finest Crumble을 얹은 솔티드 카라멜 & 축제용 양념 다진 파이, 4개에 3파운드
£3.00
사랑스러운 솔티드 카라멜 풍미가 풍부하고 혼합 껍질, 건포도 및 축제용 향신료가 듬뿍 들어간 이 파이의 잼 필링은 우리 패널에서 높은 점수를 받았습니다. 크럼블 토핑은 환영할만한 추가 사항이지만 약간 지저분할 수 있습니다!
최고의 미니어처 파이
Harvey Nichols 미니 전통 말하다 파이, 12개에 £9.95
£9.95
이 미니어처 말하다 파이는 한 번에 한 상자가 삼켜지는 것을 쉽게 볼 수 있지만 오후에 완벽한 픽업이 될 것입니다! 크기 때문에 일부 테스터는 속이 조금 부족하다고 느꼈지만 풍부하고 버터 같은 페이스트리에 깊은 인상을 받았습니다.
선물용으로 최고
Betty의 클래식 말하다 파이, 12개에 £13.75
£13.75
우리는 집 앞에 빨간 베티의 상자가 도착해도 하루가 밝아지지 않을 사람을 생각할 수 없습니다. 우리 패널은 버터 같은 페이스트리와 부드러움이 있는 다진 고기에 대해 극찬했으며, 레시피에 살구 퓌레와 글레이즈 체리를 추가하면 균형 잡힌 단맛을 얻을 수 있습니다. 전국으로 보낼 수 있는 옵션은 Betty를 최고의 선물 선택으로 만들었습니다(당신이... 당신에게 보내는 선물일지라도).
아몬드 맛에 최고
Waitrose & Partners 체리 & 아몬드 프랜지판 토핑 민스 파이, 4개에 2파운드
£4.00
아마레또에 묵직한, 이 다진 파이의 지배적인 풍미는 프랜지판이며, 다진 고기에는 약간의 혼합 감귤 껍질과 건포도가 들어 있습니다. 그러나 대부분의 사람들은 더 관대한 충전물을 보고 싶어했을 것입니다.
최고의 유기농 민스 파이
Authentic Bread Co. 말하다 파이, 6개에 £6.15
£6.15
풍부한 과일 충전재로 인해 Authentic Bread Company의 민스 파이는 우리 패널에 매실 파이를 상기시켰습니다. 이것은 반드시 나쁜 것은 아니지만 고전적인 빵을 선호한다면 주목할 가치가 있습니다. 생과자는 입에서 녹는 버터 같고 예쁜 파스텔 포장도 마음에 들었습니다.
최고의 버터 페이스트리
Prestat 전통 미니 말하다 파이, 12개에 £12.95
£12.95
장식용 금색과 버건디색 포장은 Prestat의 다진 파이가 확실히 그 부분을 보여 주지만 우리가 중요한 것은 내부에 있는 것입니다... 그리고 우리는 그들이 맛 테스트에서 전달되었다는 것을 밝히게 되어 기쁩니다. 도. 버터 같은 바닐라 향이 가미된 페이스트리로 축제 풍미를 더한 다진 고기와 갈색 설탕을 뿌렸습니다. 맛있는.
명절 디저트로 최고
커터 & 오징어 다진 파이, 6개에 £10.20
£10.20
Cutter & Squidge는 맛있는 수제 다진 파이로 다시 한 번 해냈습니다. 각 배치는 주문 즉시 갓 구워져 보여집니다! 신선하고 두툼한 과일 필링과 아몬드 닙으로 바삭함을 더한 훌륭한 페이스트리입니다. 오븐에서 데우고 진짜 노변 대접을 위해 크림을 바르는 것이 좋습니다.
최고의 글루텐 프리 다진 파이
Costa 글루텐 프리 비건 민스 타르트, 각 £2, 매장에서만
£2.00
우리의 글루텐 프리 민스 파이에는 계란과 유제품이 들어 있지 않아 다음 요리에 적합합니다. 완전 채식주의자, 너무 - 만세. 우리 테스터들은 버터 같은 페이스트리, 풍부한 감귤류 과일 속, 축제 장식 스타 토핑에 깊은 인상을 받았습니다.
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