샴페인 병을 여는 방법

버블티 한 병을 먹기에 나쁜 시기는 없지만, 특히 휴일은 반짝이는 무언가를 터뜨리고 싶어지는 시기입니다. 여부 크리스마스 브런치 미모사 또는 신년 전야 건배, 당신은 아마도 샴페인을 여는 책임을 맡게 될 것입니다. 다음 몇 주 동안, 범람 또는 코르크 관련 문제를 피하기 위해 알아야 할 모든 것이 있습니다. 재난.

먼저 다음과 같은 스파클링 주류는 샴페인, prosecco 또는 cava는 개봉하기 전에 조심스럽게 다루어야 합니다. 반짝거리기 때문에 더 많이 움직일수록 개봉할 때 넘칠 가능성이 더 높으므로 쇼핑하고 장바구니에 병을 넣을 때 염두에 두십시오. 즉, 마침내 병을 터뜨릴 때 코르크 마개를 쉽게 제거할 수 있도록 키친 타월을 손에 들고 가십시오.

코르크 마개를 고정하는 데 사용되는 호일과 추가 금속 케이지를 벗겨내는 것으로 시작합니다. 재미있는 사실: 그 금속 케이지는 "muzzle"을 의미하는 동사에서 파생된 프랑스어 단어인 muselet으로 알려져 있습니다.

코르크 마개가 완전히 드러났으면 샴페인의 윗부분을 수건으로 덮고 코르크 마개를 잡고 병의 목 부분, 타월 아래에 코르크가 터질 공간을 주기 위해 약간의 흔들림 공간을 남겨둡니다. 끄다. 수건으로 덮은 상태에서 코르크를 천천히 천천히 흔들기 시작합니다. 결국 병 내부의 압력이 코르크 자체를 들어 올리므로 순진한 파티 손님이 아니라 코르크가 수건에 떨어지도록 수건으로 병을 계속 잡으십시오. 일단 열면 유리를 따르거나 다음 중 하나를 시도하십시오. 샴페인 칵테일.

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