Brava Smart Oven Review: 이 오븐과 에어 프라이어는 모든 주방 초보자를 전문 셰프처럼 느끼게 합니다.

나는 요리하는 것을 좋아합니다. 나는 맛있는 것을 만드는 것을 좋아합니다. 예, 하지만 어쩌면 그 이상으로 저는 그 과정을 사랑합니다: 천천히 맛에 허브를 추가하면서 소스를 끓이고 스테이크 한 조각을 완벽하게 굽습니다. 온도. 그래서 나는 그 과정을 없애야 한다고 주장하는 장치의 유행에 뛰어드는 것을 오랫동안 피했습니다. InstantPot에 재료를 넣고 레시피의 2단계에서 12단계로 건너뛰는 것은 결코 매력적이지 않았습니다. 나. 하지만, 나는 새로운 가제트를 테스트하는 것을 절대 거부하지 않을 것입니다. 그래서 우리 팀에서 누군가가 시도해 볼 필요가 있을 때 브라바 스마트 오븐, 나는 그 기회에 뛰어 들었습니다. 아니면 제 남자 친구가 그랬습니다. 알다시피, 내가 실험적인 요리를 하는 동안(레시피는 잊어버리고 냉장고에 있는 모든 것을 추가하세요!), 내 남자친구, 더 새로운 요리 세계에 도착한 후, 그의 모든 요리를 기록할 오븐과 함께 제공되는 앱의 아이디어에 매료되었습니다. 동작. 그래서, 우리는 그것을 시도했습니다. 그리고 할 말이 많습니다. 전체 리뷰를 읽으십시오.

Brava 오븐 가격, 크기 및 세부 정보

Brava에 대해 주의할 첫 번째 사항은 저렴하지 않다는 것입니다. $1,295부터 시작하는 패키지는 투자입니다(모든 주방과 마찬가지로 기구 평방 피트의 가치가 있어야합니다!). 하지만, 스마트 오븐에 투자하기로 결심했고 지금 현금을 아끼지 못한다면 Brava는 Affirm을 통해 자금 조달을 제공하며 월별 지불액은 $54입니다.

즉, 오븐은 일반적인 가전제품보다 훨씬 더 많은 것입니다. 오븐, 컨벡션 오븐, 전자레인지, 토스터 및 에어프라이어가 결합된 제품이라고 생각하십시오. 이 모든 것을 합치면 가격이 더 합리적이 됩니다.

크기 면에서 오븐은 11.3" H x 16.4" W를 측정하여 전자레인지와 벽 오븐 사이 어딘가에 시계를 맞춥니다. x 17.3" L. 그리고 34파운드로 기록했습니다. 나는 그것이 도착한 상자가 더 크지 않고 쉽게 포장을 풀고 카운터에 올려 놓을 수 있다는 것에 유쾌하게 놀랐습니다. Brava는 상당한 양의 카운터 공간을 차지하지만, 할 수 있는 모든 것을 고려하면 아마도 이를 배제하고 싶을 것입니다. 또한 세련된 디자인은 눈에 거슬리지 않으며 과열되지 않기 때문에(오븐에는 대류 팬이 있어 고효율 냉각 팬 및 배기 팬이 있으며 과열되기 시작하면 자동으로 꺼집니다.) 카운터 바로 위나 아래에 놓을 수 있습니다. 내각.

브라바 설정

Brava의 포장을 풀고 나면 설정은 간단합니다. Wi-Fi에 연결했습니다. 남자친구는 앱을 휴대전화에 다운로드했으며, 모두 5분도 채 걸리지 않았습니다. 그 후, 우리는 룽 사용 가능한 조리법(7,000개 이상!)과 요리 모드(에어 프라이, 슬로우 쿡, 시어, 토스트 및 베이킹 포함)를 검토하는 데 시간이 걸립니다.

장치 자체의 측면에서는 오븐에 연결하기만 하면 가열 시스템, 스마트 터치스크린 및 내부 카메라가 모두 준비되어 있습니다. 또한 Wi-Fi에 연결되어 있으면 Brava가 자동으로 업데이트되므로 항상 최신 버전의 소프트웨어와 레시피를 사용할 수 있습니다.

작동 원리

Brava는 요리로 작동합니다. 빛 (가스, 전기 또는 무선 주파수와 반대). 정확한 기술을 통해 굽기, 튀김, 굽기 등의 기술을 번갈아 사용할 수 있습니다. 연결된 앱은 휴대전화와 동기화되어 요리 과정을 단계별로 안내하고, 미리 알림과 타이머를 설정하고, 오븐 내부 카메라에서 실시간 음식 피드를 보여주기도 합니다. Brava는 일반 콘센트에 꽂고 120볼트에서 작동합니다.

브라바로 요리하기

설정이 완료되면 Brava에서 레시피를 테스트할 차례입니다. 나의 반대되는 성격을 감안할 때, 나는 어떤 "스마트" 가전제품도 이보다 더 나은 요리를 만들 수 없다고 확신하는 식사를 선택했습니다. 거품이 나는 기름으로 만든 좋은 구식 냄비 - 그러나 청소가 매우 힘든 것으로도 악명 높은 냄비: 튀김 닭. Brava는 가장 인기 있는 치킨 요리로 레시피를 나열했는데, 사진의 바삭바삭한 갈색 가장자리는 튀긴 것 외에는 다른 결과가 없다고 확신했기 때문에 시도해 보았습니다.

브라바가 만든다 감독자 재료를 구입하고 준비하기 쉽습니다. 모든 것이 조립되면 지침에 따라 닭고기를 준비했습니다(염수, 습식 준설선, 건조 준설선, 마치 튀김을 하는 것처럼). 그런 다음 Brava를 테스트할 시간이 되었습니다. 나는 우리가 책에서 추천하는 네모난 팬을 사지 않았다는 것을 깨달았을 때 우리가 확실히 운명적이라고 생각했다. 레시피(Brava의 스타터 세트에는 금속 1개와 유리 팬 1개가 제공되지만 나머지 5개는 다음과 같이 제공됩니다. 추가 기능). 그러나 우리는 평평한 금속 팬에 필요한 기름을 추가하고 ( "확실히 충분하지 않습니다."나는 평평한 팬에 넘치지 않고 들어 갔을 때 말했습니다) 그 위에 닭고기를 얹었습니다.

우리는 팬을 오븐에 넣고 시작을 클릭했습니다(기계의 유일한 버튼!). Brava는 즉시 작동했고(예열 필요 없음) 내가 가장 좋아하는 부분! 내부 카메라가 화면에 플래시되어 닭의 라이브 피드를 볼 수 있었습니다. 나는 중간 표시 플립을 위해 Alexa 타이머를 설정했지만 Brava가 앱에서 내 남자 친구에게 상기시켰기 때문에 그럴 필요가 없다는 것이 밝혀졌습니다. 우리는 닭고기를 뒤집고 타이머가 끝날 때까지 기계에 다시 넣었습니다. 우리는 레시피에서 요구하는 것보다 조금 더 많은 닭고기를 사용했기 때문에 요리법 끝에 "터치업" 옵션이 있어 특히 기뻤습니다. 이 옵션을 사용하면 음식을 1분 더 오래 요리할 수 있습니다. 그 후 진실의 순간이 왔습니다. 나는 닭을 꺼냈고 솔직히 말해서 내가 본 것에 충격을 받았습니다. 대령이 장화를 신고 몸을 떨게 만드는 4개의 황금색의 바삭한 허벅지였습니다. 하지만 그 맛이 그대로였을까?

간단히 말해서: 그렇습니다. 허벅지는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하고 부드러웠으며 고기는 내가 인정하는 아날로그 방식보다 더 완벽하게 조리되었습니다.

최종 검토: 그래서, 그것은 가치가 있습니까?

우리는 둘 다 Brava 친구 치킨이 특별하다는 데 동의했고 다음에는 어떤 식사를 시도할 것인지 즉시 계획하기 시작했습니다(치킨 파히타? 감자 튀김? 구운 브뤼셀 콩나물?). 그러나 물론 완벽한 제품은 없습니다(후라이드 치킨이 완벽하더라도!). 다음은 주요 내용입니다.

장점: 극도로 정확한 요리, 쉬운 설정, 사용자 친화적인 인터페이스, 매력적인 디자인, 방대한 레시피 카탈로그, 명확하게 안내되는 요리, 내부 카메라, 열 없음.

단점: 작은 공간에 비해 약간 크고 가격이 높습니다.

전반적으로 Brava가 저를 이겼다는 것을 인정합니다. 내가 가장 좋아하는 점은 요리 과정을 생략하는 것에 대한 주저에도 불구하고 Brava는 다른 스마트 기기 - 명확한 단계는 새로운 것을 만드는 과정을 안내하고 내부 카메라는 진전. 그것은 확실히 약속입니다(가격과 카운터 공간 면에서 모두). 그러나 당신이 더 나은 셰프, 파트너가 더 나은 셰프가 되도록 돕거나, 아이들이 요리에 흥미를 갖게 하세요. 해결책.

결론: 그것은 시간을 절약하고 요리를 더 효율적으로 만드는 장치이지만 새로운 요리법을 시도하도록 영감을 주는 것은 거의 보장됩니다. 그리고 그것보다 더 재미있는 것이 어디 있겠습니까?

하우스 뷰티풀 팔로우 인스 타 그램.