모두가 당신이 태어난 해에 집착했던 칵테일

틀림없이 가장 잘 알려진 아페리티프 중 하나인 이 클래식은 카밀로 네그로니 백작이 전통적인 아메리카노 칵테일에 추가 킥(a.k.a 진)을 추가하기를 원했습니다.

1920년대 가짜 폴리네시아 열풍에 이어 이 칵테일은 "이국적인 동양"에서 영감을 얻음 진, 석류즙, 체리 브랜디, 사워 믹스로 구성.

예전에는 반 보드카 반 토마토 주스 혼합물은 표준 아침 픽업이었습니다. 그리고 그 목적은 오늘날에도 모든 곳에서 주말 브런치 동안 유지됩니다.

표준 샴페인 한 잔으로의 업그레이드는 제1차 세계 대전이지만 엄청난 인기를 얻었습니다. 1933년 금지령이 폐지되자 모든 사람들이 샴페인 한 잔으로 축하하기를 원했습니다.

전시 배급량은 대부분의 술을 구하기 어렵게 만들었지만 라틴 아메리카, 쿠바 및 카리브해와의 무역을 장려한 루즈벨트 대통령의 좋은 이웃 정책 덕분에 버럼주는 여전히 풍족했습니다. 오늘날 우리가 얼린 딸기 맛 한 모금으로 알고 있는 것은 2차 세계 대전 당시 간단하고 매우 인기 있었던 라임 음료였습니다.

브뤼셀의 바텐더가 발명한 이 보드카-칼루아 조합 에게 처음 제공되었다 당시 룩셈부르크 주재 대사로 재직 중이던 미국 사교계 명사 펄 메스타.

진 제조의 용이함과 그에 따른 붐은 금지 기간 동안 마티니의 부상으로 이어졌습니다. 미국이 보드카를 수입하기 시작한 1950년대에 새로운 정체성을 갖고 엄청난 인기를 얻었습니다. 러시아.

세기 중반의 바는 완전히 위스키에 의해 지배되었습니다. Old Fashioned와 Manhattan이 최고의 선택이었지만 위스키 사워는 궁극의 파티 음료였습니다. 특히 당시에는 사워 믹스가 필수품이었기 때문입니다.

티키 열풍이 캘리포니아를 점령한 직후, 숙성된 럼, 큐라소, 오르제트, 라임 주스의 과일 향이 나는 블렌드는 미국인들을 멀리 떨어진 섬으로 운송하는 데 도움이 되었습니다.

보드카와 같은 맑은 증류주가 지배하던 시대에 갈리아노(Galliano)라는 이탈리아 리큐어가 이 오렌지 주스 음료로 미국에서 데뷔했습니다.

분명히 Rolling Stones는 Mick Jagger가 그들의 1972년 투어가 "the 코카인과 테킬라 선라이즈 투어." 그 후 엄청난 인기를 얻어 The Eagles는 마시다.

칵테일 문화가 주류가 될수록 대중문화의 영향을 많이 받았다. 따라서 1980년대가 보여야 의미가 있습니다. 마이애미 바이스 그리고 "피냐 콜라다를 좋아하세요?" 피냐 콜라다를 엄청난 높이로 치솟게 했습니다.

달콤한 믹서는 80년대를 완전히 장악했고 마그는 병에 담긴 믹스와 값싼 데킬라 샷으로 쉽게 채울 수 있었습니다. 그 인기는 또한 이 10년 동안 멕시코 칵테일의 전반적인 부활을 촉발시켰습니다.

슈프리처라고도 알려진 와인 쿨러는 1980년대 후반에 술꾼들 사이에서 1위였습니다. 특히 병에 든 버전이 식료품점과 Bruce Willis가 Seagrams에 연결된 유명인에게 진출한 후였습니다.

90년대 아기들이 여전히 향수를 좋아하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 10년은 대중 문화와 음식에서 X세대의 어린 시절 후퇴에 관한 것이었고 물론 예외는 아니었습니다. 1990년에는 Kahlua, Crème de Cacao, 버번과 같은 술을 팬들이 좋아하는 스쿱과 결합한 부기 밀크쉐이크가 등장했습니다.

술이 가득한 롱아일랜드는 1976년에 제조된 뉴욕 지역의 이름을 따서 명명되었습니다. 그러나 1990년대까지 전성기를 누리지 못했는데, 그 때 사람들은 재미있고 맛있는 음료를 포기하기로 결정했습니다.

이 상쾌한 와인 칵테일은 원래 1940년대에 만들어졌지만 브런치 문화가 부상하면서 인기가 급상승했습니다. 밝은 복숭아 퓌레와 거품이 가득한 Prosecco는 아침 식사와 어울리는 완벽한 분홍색 음료를 만듭니다.

전통적인 1920년대 사이드카의 이 변형은 1996년 전설적인 믹솔로지스트 Tony Abou-Ganim에 의해 고안되었으며 스파이시드 럼, 오렌지 큐라소, 홈메이드 레몬 사워의 세 가지 재료만 포함합니다. 그가 라스베거스의 관중들에게 소개하자 미친듯이 뜨거워졌습니다.

칼루아, 보드카, 크림의 이 블렌드는 50년 이상 사용되어 왔지만 "걸리 디저트 드링크"의 정평. (예, 우리도 눈을 굴리고 있습니다.) 하지만 1998년 Cohen Brothers가 영화 더 빅 레보스크나는 극장을 강타했고 칵테일과 영화는 모두 컬트 클래식이되었습니다.