Flex Mussels NYC의 Sasha Bikoff 디자인은 항해에 대한 새로운 해석입니다.
눈부신 인테리어의 플렉스 홍합뉴욕시의 어퍼 이스트 사이드에 새로 문을 연 레스토랑인 은 해산물 명소의 저명한 메뉴를 반영하지만 예상했던 방식은 아닙니다. 파란색과 흰색 줄무늬, 등나무 조명, 물고기 모티프가 없습니다. 대신 뉴욕을 기반으로 활동하는 인테리어 디자이너 사샤 비코프 덜 분명하게 느껴지는 항해 모양으로 갔다. "바다에서 영감을 받은 매력을 잃지 않으면서도 맛있는 해산물 레스토랑이라는 아이디어를 재발명하고 싶었습니다."라고 Bikoff는 설명합니다. "뉴욕은 사계절이 뚜렷하기 때문에 해변이나 해안처럼 보이고 싶지 않았습니다." 대신 새로운 Flex Mussels는 클래식을 회상합니다. 부인할 수 없는 유럽풍의 아메리카나 디자인, 바로 식당 주인인 Alexandra Shapiro가 Bikoff's에 입대했을 때 원했던 것입니다. 전문적 지식.
알렉산드라 샤피로(왼쪽)와 사샤 비코프
뉴요커 출신의 두 사람은 Shapiro의 식당가 부모를 통해 만났고 "정말 잘 맞았다"고 Bikoff는 인정합니다. "그녀는 젊고, 재미있고, 패셔너블하고, 쿨하고, 완벽한 여자 보스입니다."라고 디자이너는 말합니다. 또한 그들은 2층 공간에 대해 비슷한 비전을 공유했습니다. 호텔 칼라 디 볼페 Bikoff의 걸작 뒤에 숨은 원동력이었던 이탈리아 사르데냐에서, 물론 그녀만의 독특한 스핀이 있습니다. Bikoff의 모든 공간과 마찬가지로 Flex Mussels는 풍부한 질감과 색상 덕분에 많은 환영을 받는 조용한 고급스러움을 자랑합니다.
“우리는 벽 색상에 대해 정말 구체적이었습니다. 그냥 베이지색으로 칠하고 싶지 않았어요.”라고 Bikoff는 말합니다. 그래서 그녀는 소라 껍데기 안쪽과 비슷하게 핑크색 터치가 있는 중립적인 것을 선택했습니다. Bikoff는 "해상에서의 순간은 그런 식으로 미묘합니다."라고 덧붙입니다.
할리퀸 체크 바와 조명이 켜진 파스텔 색상의 계단으로 더 많은 색상이 나타나 더 친근한 분위기의 식사 공간으로 연결됩니다. Bikoff는 "파란색 색조 대신 석호에서 영감을 받은 녹색-파란색, 호박색 및 짙은 색 목재를 결합했습니다. 그런 종류의 팔레트가 공간을 정말 따뜻하게 만들어주기 때문입니다."라고 설명합니다. "또한 우리가 새로운 Flex Mussels에 스며들게 하고 싶었던 구세계의 소박한 유럽 느낌을 더 많이 가지고 있습니다."
이 Flex Mussels는 완전히 새로운 제품이지만 다른 두 개는 팬데믹 기간 동안 문을 닫았습니다. 다른 하나는 새로운 요리 개념으로 변형될 예정입니다. "그래서 이 Flex를 위해 우리는 젊고, 재미있고, 힙하고, 트렌디한 군중을 끌어들이는 방식으로 브랜드를 변경하고 싶었습니다."라고 Bikoff는 말합니다. "그걸 어떻게 해요? 디자인을 통해." 임무 완수.
호스트 스테이션
Bikoff는 안주인 스탠드를 단순하게 유지하고 레스토랑의 다채로운 계단과 조개 껍데기 능선을 모두 사용하여 디자인을 주도했습니다. 해양 생물에 대한 또 다른 미묘한 언급은 커리앤컴퍼니 산호 모양의 스콘.
테이블 좌석
위층의 만질 수 있을 정도로 부드러운 가죽 연회장은 "해양 생물에 대한 경의"라는 가리비 모양의 가장자리가 특징이라고 Bikoff는 말합니다. "그들은 또한 그들에게 1950년대 Jean Royère의 느낌을 가지고 있습니다." 조명으로 은은하고 세련된 바다 테마를 이어갔다. verdigre 마감이 특징인 sconces는 조선소 주름진 천장 고정물은 아르테미스.
술집
Bikoff는 프랑스 남부에서 만든 맞춤형 스툴로 해안 유럽 레스토랑에 자주 나타나는 고전적인 건축 세부 사항인 아치형 바를 둘러싸고 있습니다. Bikoff는 "바의 체크 패턴이 건축물과 클래식한 비스트로 스툴과 짝을 이루어 미국과 유럽의 아름다운 병치입니다"라고 말합니다.
계단
2018년 Kips Bay Decorator Show House에서 가장 화제가 된 공간 중 하나인 지금은 상징적인 계단을 설계한 후 Bikoff는 "계단으로 더 많은 노력을 기울였습니다"라고 그녀는 말합니다. 이것은 불이 켜지고 만화경 팔레트를 특징으로 합니다.
욕실
레스토랑의 4개 욕실은 Bikoff가 즐거운 시간을 보낸 곳입니다. 각 쌍은 다채로운 테라조에서 네모타일앤스톤 펀치와 함께 피에르 프레이 벽 중앙에서 천장까지 이어지는 벽지. 모든 조개 거울은 만든 상품.
외부
"완전한 내장 개조였습니다. 우리는 천장과 바닥을 재정비하고 모든 것을 세웠으며 주방에 새 가전제품도 설치했습니다. 그것은 확실히 개편이었습니다!"라고 Bikoff는 말합니다. 외부 공간에는 Bikoff가 프랑스 남부에서 맞춤 제작한 몇 개의 테이블과 비스트로 의자가 있습니다.
Q&A
아름다운 집: 프로젝트를 진행하는 동안 기억에 남는 딸꾹질, 도전 또는 놀라움을 경험했나요? 어떻게 피벗 했습니까?
사샤 비코프: 원래 우리는 레스토랑 중앙에 바가 있어 손님이 들어올 때 인사하는 레이아웃을 설계했습니다. 하지만 레스토랑을 설계할 때 궁극적으로 좌석을 최대화하는 것을 우선시해야 했기 때문에 계획을 변경하고 지금의 아늑한 코너로 바를 이동해야 했습니다.
HB: 이전의 공간은 어떤 모습이었나요?
SB: 식당이기도 한데 굉장히 어둡고 그리 덥지 않았어요. 그것은 영원히 주변에 있었기 때문에 우리는 Flex Mussels가 들어왔을 때 공간을 완전히 바꾸고 고유한 느낌을 주고 싶었습니다. 지금은 밝고 환합니다. 우리는 그것이 환영하고 우아한 느낌을 원했습니다.
HB: 비전을 달성한 몇 가지 방법은 무엇입니까?
SB: 우리는 우리의 영감을 불러일으키는 사르데냐의 호텔이라는 구체적인 비전을 가지고 있었지만 우리의 것으로 만들고 싶었습니다. 회반죽 벽, 맞춤형 연회장, 색상의 순간으로 인해 완전히 감동적인 느낌이 듭니다. 목표는 공간에 들어서자마자 아말피 해안, 뉴욕시 또는 멕시코의 기이한 마을 등 어디에나 있을 수 있는 것처럼 느낄 수 있도록 보편적으로 인식할 수 있는 미학을 만드는 것이었습니다.
Jessica Cherner는 House Beautiful의 준 쇼핑 편집자이며 모든 방에 가장 적합한 제품을 찾을 수 있는 곳을 알고 있습니다.
