이케아 미트볼: 스웨덴 미트볼과 소스 만드는 법
이케아 상징적인 스웨덴 미트볼과 미트볼 소스의 레시피를 공유하여 고객이 집에서 편안하게 인기 있는 요리를 코로나바이러스 폐쇄.
Ikea가 가정용 가구 및 액세서리를 판매하는 매장이라면 많은 쇼핑 여행 중 하나(화분, 새 침대 옆 탁자, 러그, 쿠션 3개, 기본적으로 목록에 없는 모든 것) 매장 내 레스토랑에 들러 미트볼 접시에 집어넣거나 구입했을 수도 있습니다. ㅏ 냉동 팩 매장 내 스웨덴 식품 시장에서 집으로 가져갈 수 있습니다.
으깬 감자, 크림 소스, 링곤베리 잼을 곁들인 미트볼은 스웨덴의 No.1 요리이며, 오랫동안 이케아의 미트볼은 가장 충성스러운 사람들 사이에서 명성을 얻었습니다. 폐쇄로 인해 모든 사람들이 실내에 머무르는 상황에서 Ikea는 고객이 모든 재료를 가지고 집에서 유명한 요리를 재현할 수 있도록 하고 있습니다. 손.
'우리는 일부 사람들이 미트볼을 그리워할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 접근 가능한 재료는 주방에서 영감을 찾는 사람들에게 도움이 될 것입니다.'라고 Country Food Manager인 Lorena Lourido는 말합니다. 이케아.
'집에 머무르는 것은 어려울 수 있지만 모든 사람의 삶이 조금 더 쉽고 즐겁도록 돕고 싶습니다. Bon appétit 또는 smaklig måltid, 우리가 스웨덴에서 말하는 것처럼!'
아래 Ikea의 단계별 레시피를 참조하십시오.
재료
• 4인분, 미트볼 16~20개 만들기
미트볼
- 다진 소고기 500g
- 다진 돼지고기 250g
- 잘게 썬 양파 1개
- 마늘 1쪽(다진 것 또는 다진 것)
- 빵가루 100g
- 달걀 1개
- 우유 5큰술(전유)
- 넉넉한 소금과 후추
크림 소스
- 기름 한 방울
- 버터 40g
- 일반 밀가루 40g
- 야채 육수 150ml
- 쇠고기 육수 150ml
- 진한 더블 크림 150ml
- 간장 2작은술
- 디종 머스타드 1티스푼
지침
1. 다진 쇠고기와 돼지 고기를 섞고 손가락으로 섞어 덩어리를 부수십시오. 잘게 썬 양파, 마늘, 빵가루, 계란을 넣고 섞는다. 우유를 넣고 소금과 후추로 잘 간을 합니다.
2. 혼합물을 작고 둥근 공 모양으로 만듭니다. 깨끗한 접시에 놓고 뚜껑을 덮고 냉장고에 2시간 동안 보관합니다(요리하는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다).
3. 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 뜨거울 때 미트볼을 부드럽게 추가하고 모든면을 갈색으로 만듭니다.
4. 갈색이 되면 오븐용 용기에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 뜨거운 오븐(180°C 또는 160°C 팬)에 넣고 30분 더 익힙니다.
5. 팬에 버터 40g을 녹입니다. 박력분 40g을 넣고 2분간 저어줍니다. 야채육수 150ml와 소고기육수 150ml를 넣고 계속 저어줍니다. 더블크림 150ml, 간장 2작은술, 디종 머스타드 1작은술을 넣는다. 끓인 다음 소스를 두껍게 만듭니다.
6. 먹을 준비가 되면 좋아하는 감자와 함께 드십시오. 크리미한 매쉬 또는 미니 삶은 감자입니다. 즐기다!
단계별 비디오
스웨덴 미트볼을 완벽하게 재현하기 위해 시연이 필요하십니까? Ikea는 동료 Paul이 요리를 재현하는 비디오를 공유했습니다. '집에서 Ikea 미트볼을 재현하는 방법에 대한 지침을 공유한 것을 보셨을 것입니다. 우리 동료 Paul은 군침이 도는 결과로 레시피를 테스트했습니다.'라고 Ikea는 말했습니다.
Instagram에서 전체 게시물 보기
이케아는 영국과 아일랜드의 모든 매장을 폐쇄했습니다. 20일일 COVID-19의 지속적인 위험에 대한 예방 조치로 3월. 고객은 여전히 온라인 쇼핑을 할 수 있습니다 Ikea.co.uk 그리고 Ikea.ie, 비대면 배송으로 제품을 집으로 직접 배송합니다.
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디지털 편집자, House Beautiful UK
Olivia Heath는 디지털 편집자입니다. 하우스 아름다운 영국, 미래의 가장 큰 인테리어 디자인 트렌드를 다루고 전문가처럼 집을 꾸미는 데 도움이 되는 최고의 팁, 요령 및 해킹을 공개합니다. 매주 Olivia는 가장 스타일리시한 하이 스트리트 구매를 공유하여 적은 비용으로 룩을 얻을 수 있도록 돕고 최고의 실제 주택을 선보입니다. 아름다운 집'에스 원룸 리노베이션 비디오 시리즈, 시장에서 가장 인기 있고 가장 독특한 속성에.
