8 동석 카운터 혜택
동석 카운터는 틀림없이 아름답고 내구성이 있으며 환경 친화적입니다. 아마도 그것이 점점 더 많은 디자이너들이 그것을 선택하는 이유이자 동석을 검색하는 이유일 것입니다. Google에 따르면 조리대는 지난 5년 동안 450%나 급증했습니다. 트렌드. 동석 슬래브에는 많은 이점이 있습니다. 화강암 또는 대리석과 같은 인공 재료의 내열성을 결합합니다. 석영 자연석 고유의 아름다운 변주를 담아냅니다. (그렇습니다.) 그러나 동석 카운터를 매우 바람직하고 대중적으로 만드는 바로 그 변형과 같은 것에도 단점이 있을 수 있습니다. 특히 예상하지 못하는 경우에는 더욱 그렇습니다.
우리는 동석에 대해 알아야 할 모든 것을 알아보기 위해 가정 요리사와 석재 제작자를 인터뷰했습니다. 카운터 부엌이나 욕실에 설치하기로 결정하기 전에. 평균 비용, 장단점에 대한 특종을 얻으려면 미리 읽으십시오.
동석이란 무엇입니까?
이름에서 알 수 있듯이 동석은 매끄럽고 젖었을 때 미끄러운 질감을 가진 천연 소재입니다. 그것은 가장 부드러운 광물인 활석 비율이 높기 때문입니다(예, 활석 가루를 만드는 데 사용되는 것과 동일합니다). 동석은 촉감이 부드럽지만 실제로는 매우 단단합니다. 실제로 망치로 동석 판의 모서리를 치면 조각이 나기보다는 움푹 패일 것이라고 석재 제작자 Peter Brooks는 말합니다. 피터 브룩스 스톤 웍스 뉴저지 주 우드리지에서 그것은 잘 노화하는 데 도움이됩니다.
잘 늙어간다고 하면, 동석은 아름답고 살아있는 미학으로도 유명합니다. 동석 카운터는 많은 디자인 스타일을 보완하지만 현대 농가 주방의 전형적인 마무리 터치입니다. Martha Stewart와 Ina Garten의 개인 주택에서 본 적이 있습니다. 그것은 또한의 가정 부엌을 갖추고 있습니다 제시 시한TikTok으로 유명한 제빵사이자 요리책 작가인, 가장 최근에는 간식용 베이크.
"남편은 가족과 함께 오래된 낙농가에 가면서 자랐습니다. 부엌에는 거기에 놓여 있던 우유통에서 나온 고리가 여전히 있었습니다." Sheehan 말한다. "우리는 동석 카운터가 부드럽고 비공식적이어서 모든 결함을 보여주는 것을 좋아합니다."

Shavonda Gardener의 캘리포니아 주 새크라멘토 주방.
동석 카운터 비용은 얼마입니까?
동석 판은 평방 피트당 평균 70~120달러입니다. 시저스톤. 이에 비해 Danby 대리석 카운터는 비용 평방 피트당 약 $75 ~ $90. 활석 함량이 높은 동석은 부드러운 특성으로 인해 가격이 저렴합니다. 더 높은 활석 함량 슬래브는 완전히 카운터에 사용되지만 부드러움이 증가하여 시간이 지남에 따라 약간 더 마모됩니다.
동석 카운터 프로
시대를 초월한 아름다움에서 낮은 유지 관리 요구 사항에 이르기까지 동석 카운터는 매우 요리하기 쉬운 선택입니다.
시대를 초월한 아름다움
Soapstone의 부드럽고 무광택 색상은 탐낼만한 큰 이유입니다. 밝은 회색에서 검정색에 이르는 회색조에서 가장 자주 볼 수 있습니다. 특정 품종에는 흰색과 회색 결이 있을 수 있습니다. 파란색과 녹색의 색조가 있는 동석도 찾을 수 있습니다. 이러한 희귀한 발견물은 더 흔한 전통적인 검정 또는 회색보다 비용이 더 많이 드는 경향이 있습니다.

초고밀도
단단할 뿐만 아니라, 동석은 밀도 척도 (돌이 얼마나 다공성인지 나타냄) 대리석과 화강암을 능가합니다. 즉, 동석은 액체나 잔류물을 흡수하지 않기 때문에 시간이 지남에 따라 얼룩과 변색에 특히 강합니다.
에코 컨셔스
동석은 처음부터 끝까지 화학 물질이 없습니다. 인조 합성 조리대는 합성 접착제와 PFOA와 같은 화학 성분을 포함하여 그리스, 물 및 얼룩에 대한 내성을 가질 수 있습니다. 동석은 땅에서 채굴되기 때문에 합성 화학 물질이 포함되어 있지 않습니다. 그리고 다른 자연석과 달리 동석은 설치 또는 유지 관리를 위해 표면을 보호하기 위해 화학 실런트가 필요하지 않습니다.
열 안전
동석은 벽난로, 난로 및 과학 수업 실험실 테이블로 만들어지는 재료로 내열성이 뛰어납니다. 뜨거운 팬이나 베이킹 트레이를 오븐에서 바로 꺼내면 돌이 깨지거나 손상되지 않습니다. 화강암 및 규암과 같은 돌은 이 유용한 속성을 공유합니다.
감귤류 프렌들리
요리사는 레몬 주스나 토마토 소스와 같은 산에 반응하지 않기 때문에 동석을 좋아합니다. 이들 및 기타 고산성 식품은 까다로운 결석을 변색시키거나 표백시킬 수 있습니다. 동석 카운터가 있으면 소스로 덮인 숟가락, 주스 상자, 칵테일 믹서 또는 도마를 내려놓는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
DIY용
원형 톱이 있고 사용 방법을 알고 있다면 자신의 작업장에서 동석 판의 크기를 측정할 수 있습니다. 매우 부드럽기 때문에 돌에 친화적인 칼날만 있으면 됩니다.

쉬운 수리
빠른 샌딩과 오일링으로 사소한 흠집과 스크래치(동석은 시간이 지남에 따라 생기는 것으로 알려져 있음)를 제거할 수 있습니다. 녹청이 고르지 않게 보이기 시작하면 스톤을 재설정하기 위해 동일한 작업을 수행할 수 있습니다. 돌의 어두운 부분을 샌딩하고 오일을 바르면 표면이 재설정됩니다. 앞으로 더 고르게 착용해야합니다.
잘 입는다
동석은 시간이 지남에 따라 어두워지고 자연스러운 녹청이 생깁니다. 그것은 달마다 바뀌고 수년에 걸쳐 성격을 발전시킬 것입니다. 예를 들어 밝은 회색은 진하고 어두운 회색으로 가라앉고 검은색은 단순히 더 깊어집니다. 일부 주택 소유자는 이것을 좋아하고 일부는 그렇지 않습니다.
동석 카운터 단점
동석 카운터는 모든 아름다움과 따뜻함이 아닙니다. 동석은 인내심이나 최상의 모습을 유지하는 데 관심이 없다면 당신을 좌절시킬 수 있는 방식으로 까다롭습니다.
긁히기 쉬운
동석은 타고난 부드러움 때문에 표면에서 직접 음식을 자르면 칼자국과 기타 흠집이 나타납니다. (카운터 표면에 관계없이 항상 다음을 사용하는 것이 좋습니다. 도마 조리대와 칼을 모두 보호합니다.) 유리잔이나 음식 캔을 떨어뜨려도 찌그러지거나 흠집이 날 수 있습니다. 그러한 결함을 보는 것이 짜증난다면 손상이 발생할 가능성이 있는 큰 주방 아일랜드에서 사용하고 싶지 않을 수 있습니다. 가장자리 조리대와 같이 트래픽이 적은 영역을 위해 저장할 수 있습니다. 흠집이 잘 나지 않는 비슷한 소재를 선택할 수도 있습니다. Brooks는 검은 화강암을 권장합니다. Vermont black, Jet Mist 및 Black Absolute는 동석과 매우 유사한 세 가지 일반적인 품종입니다.
기름칠 필요
Brooks는 동석을 설치하고 처음 몇 년 동안 정기적으로 다시 기름칠할 때 기름칠을 해야 한다고 말했습니다. 이것은 비싸거나 복잡하지 않습니다. 약국에서 미네랄 오일을 사용하기만 하면 됩니다. 하지만 수행해야 하는 작업입니다. (석영과 같은 인공 재료에는 그러한 유지 관리가 필요하지 않습니다). "동석은 결국 미네랄 오일로 포화됩니다."라고 Brooks는 말합니다. "하지만 최상의 모습을 유지하려면 여전히 최신 상태를 유지해야 합니다."
일관되지 않은 연령
밝은 회색 또는 녹색 동석에 오일을 바르면 오일이 거의 검게 변할 때까지 색상이 진해집니다. 오일이 마르면 색상이 다시 밝아지지만 고르지 않고 고르지 않게 보일 수 있습니다. Brooks는 "첫 해 안에 매우 빠르게 일어날 것입니다."라고 말합니다. "그런 다음 시간이 지남에 따라 살아 숨쉬는 돌이기 때문에 발생합니다."
결론
동석 카운터는 모든 사람을 위한 것이 아닙니다. 쉽게 긁히고 예측할 수 없는 녹청이 있으며 정기적인 기름칠이 필요합니다. 그러나 그것이 당신을 괴롭히지 않는다면 그것은 당신의 부엌이나 욕실을 위한 최고의 조리대가 될 수 있습니다. 동석은 아름다울 뿐만 아니라 열에 강하고 상대적으로 유지 보수가 적습니다. 다른 유행하는 더 광택이 나는 석재 표면과 달리 편안하고 안락한 모양과 느낌을 가지고 있습니다.

Kate McGregor는 홈 데코, 디자인, 스타일에 관한 모든 것을 다루는 ELLE Decor의 마켓 어시스턴트입니다.