Nigella의 Nigella Lawson에 대해 배운 10가지: 내 테이블에서

쉽고 간편하게 공유할 수 있는 맛있는 음식을 만드는 것 외에도 나이젤라: 내 테이블에서, Nigella Lawson은 또한 그녀의 식사 선호도, 쇼핑 습관(안녕하세요, 구리 KitchenAid 스탠드 믹서) 및 조직 수준. 그녀는 어수선한 테이블을 좋아하고 반짝이는 새 주방 도구의 유혹을 거부할 수 없습니다.

다음은 Nigella에 대해 배운 10가지 사항입니다.

1. 그녀의 최우선 순위는 테이블

'음식이 단순한 연료 이상인 것처럼 식탁은 가구 그 이상입니다. 몇 년 전 첫 집으로 이사를 갔을 때 다른 일을 하기 전에 식탁을 샀습니다. 밥을 먹기 위해서가 아니라 주변에서 살기 위해서였습니다.'

2. 테이블 세팅은 적을수록 좋다

'나는 항상 어머니가 탁자 위에 크고 푸르스름한 꽃을 두지 않는 것에 대해 매우 단호했던 것을 기억합니다. 그녀는 그것이 사람들의 시선을 방해하고 따라서 그들의 대화에 방해가 된다고 말했기 때문에 아니 아니.'

3. 그녀는 어수선하다 그리고 그것을 인정하는 것을 두려워하지 않는다.

'저는 어수선한 테이블을 좋아합니다. 곳곳에 작은 조각들이 더 많이 있을수록 더 행복해집니다.'

4. 그녀의 베이킹 찬장은 시간이 지남에 따라 진화했습니다 ...

깨끗한 상태의 전기 크레이프 메이커에 대해 말하면: '아이들이 아주 어렸을 때 샀고, 지금은 20대이고 아직 사용 전이지만 희망을 갖고 살고 있습니다. 제 생각에는 모든 사람이 계단 아래에 이런 찬장을 가지고 있다고 생각합니다. 그렇게 나쁘지는 않을 것입니다. 그것은 내 베이킹 찬장으로 시작하여 특별한 경우에 사용하고 부엌을 어수선하게 만들고 싶지 않은 다양한 깡통 [입니다. 내부에 저장], 그리고 그것은 내가 꿈꿔 왔던 특별한 날을 위해 구입 한 품목의 저장소가되었습니다. 가지다.'

5. 하지만 그녀는 일이 있을 때 부엌을 정리하는 것을 좋아합니다. 진짜 통제 불능

'최근에 약간의 창고 관리를 하러 갔는데 고추 컬렉션이 너무 커서 선반을 따로 마련해야 할 때가 되었다는 것을 깨달았습니다. 핫스팟, 소스도 있고, 페이스트와 플레이크도 사방에서 가지고 있습니다. 어디서부터 시작해야 할까요?'

6. 그녀는 오래된 요리책을 읽는 것을 즐긴다

'나는 오래된 요리 책을 사랑하고 영원히 중고 서점이나 그에 상응하는 온라인 서점을 트롤링하고 있습니다.'

7. 그녀는 냉동 야채를 옹호합니다…

'나는 할 수 있을 때마다 냉동 완두콩을 사용하는 것이 전혀 부끄럽지 않으며 Nigel Slater가 저에게 냉동 완두콩의 여왕으로 선정된 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다.'

8. 그녀는 나선형 장치를 가지고 있어도 괜찮다는 것을 증명했습니다.

'내가 스파이럴라이저 부착물을 샀다는 것을 인정하기에는 다소 부끄럽다. 나는 최근에 자선 상점에 가장 자주 기부되는 두 가지가 댄 브라운의 소설과 스파이럴라이저라는 것을 읽었습니다. 당신은 내가 국수나 애호박을 만들거나 파스타로 가장하기 위해 다른 야채를 만드는 것을 결코 찾지 못할 것이지만, 나는 스파이럴라이저가 정말로 훌륭한 신발 끈 감자 튀김을 만든다는 것을 발견했습니다..'

9. 그녀는 주방 용품에 관해서는 쉽게 유혹받을 수 있습니다.

'최근에 미국 TV 프로그램을 보다가 와플을 먹고 있는 모습에 너무 맛있게 산만해져서 줄거리의 중요한 부분을 놓쳤습니다. 나는 전에 이 길을 가본 적이 있기 때문에 와플 기계를 사지 않으려고 노력했습니다. 성공하진 못했지만 이번에는 그냥 찬장에 맡기고 자선가게에 주지 않겠다고 다짐했는데, 사실 주말 와플이 되었다고 해야 할까요.'

10. 그리고 그것은 그녀가 때때로 심야 온라인 쇼핑을 즐긴다는 것을 의미합니다...

'온라인 쇼핑의 위험성. 분명히 한밤중에 나는 과카몰리 요리를 주문할 필요성을 느꼈습니다. 그 이유를 물으실 수도 있고 진지하게 대답할 수 없을 것입니다. 어쨌든, 웬일인지 그것은 남아 있습니다.'

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