부엌에서 음식물 쓰레기를 줄이는 18가지 방법

음식물 쓰레기는 아마도 우리 모두가 어떤 방식으로든 영향을 미칠 큰 문제입니다. 냉장고 뒤편에 밀어넣고 버리는 것도 잊어버린 썩은 과일을 버린 것부터 먹지 않은 음식을 반쯤 채운 접시를 치우면 매주는 아니더라도 매주 상당한 양의 음식을 낭비할 가능성이 높습니다. 낮.

그리고 당신은 혼자가 아닙니다. 미국은 다른 어떤 나라보다 음식물 쓰레기가 더 많습니다. 연구에 따르면 미국인들은 거의 음식물 쓰레기를 없애고 있습니다. 4천만 톤의 식량 매년 - 그 금액이 얼마인지는 설명할 필요가 없습니다. 음식은 미국 매립지에서 다른 어떤 것보다 더 많은 공간을 차지하고 있으며 지구에 심각한 부담을 주고 있습니다. 음식을 낭비한다는 것은 그것을 생산하는 데 사용된 물과 에너지를 낭비하는 것을 의미하며, 전 세계 온실가스 배출량의 7%를 발생시킵니다. 매립지에 있는 모든 음식은 질소 오염도 유발합니다. 물론 개인적인 영향도 있습니다. 음식을 낭비하면 자신의 돈도 낭비하게 됩니다.

좋은 소식은 일상 습관과 주방 루틴을 조금만 바꾸면 음식물 쓰레기를 멈출 수 있다는 것입니다. 모두가 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 노력한다면 기후변화에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 주방에서 음식물 쓰레기를 줄이는 방법을 소개합니다.