510만 파운드 생 쇠고기 제품의 회수

에 따르면 USDA, 애리조나 기반 육류 생산업체 JBS Tolleson, Inc. 5,156,076파운드의 생 쇠고기 제품을 추가로 리콜했습니다. 이것은 10월에 발생한 또 다른 리콜의 확장입니다. 6백만 파운드 이상의 생 쇠고기 오염 가능성이 있는 것으로 알려졌다. 전체적으로 JBS는 살모넬라균에 오염되었을 가능성이 있는 "온전하지 않은 생 쇠고기 제품" 약 12,093,271파운드를 리콜하고 있습니다.

리콜 대상이 된 신규 제품(다진 소고기 포함)은 2018년 7월 26일부터 2018년 9월 7일 사이에 생산 및 포장된 제품입니다. 영향을 받는 제품의 설립 번호는 "EST. 267" USDA 검사 마크 내부. 잠재적으로 오염된 쇠고기는 USDA에 따라 전국의 소매점과 기관으로 배송되었습니다.

10월 리콜 후 FSIS, CDC 및 기타 주 공중 보건 및 농업 파트너 8월 5일부터 8월 5일까지 최소 246명을 아프게 한 살모넬라 발병을 조사했습니다. 10월 16일. USDA는 또한 3명의 확인된 환자가 10월 리콜에 포함되지 않은 JBS Tolleson 제품을 가지고 있다고 언급했습니다. 리콜은 "FSIS는 계속해서 공중 보건 파트너와 협력하고 업데이트된 정보가 제공될 경우 제공할 것"이라고 말했습니다.

에 오염된 음식 섭취 살모넬라균 가장 흔한 세균성 식품 매개 질병 중 하나인 살모넬라증을 유발할 수 있습니다. 일반적인 증상으로는 섭취 후 12-72시간 이내에 설사, 복부 경련 및 발열이 있습니다. 일반적으로 살모넬라증은 4-7일 지속되지만 심한 설사는 입원이 필요할 수 있습니다.

집에 리콜된 제품이 있다면 먹지 마세요. 버리거나 반환해야 합니다. FSIS는 소비자에게 생고기 제품(신선 또는 냉동)을 항상 안전하게 준비하고 화씨 160도의 온도로 조리된 갈은 쇠고기만 섭취하도록 상기시킵니다.

리콜과 관련하여 추가 질문이 있는 경우 JBS USA 소비자 핫라인 (800) 727-2333으로 문의할 수 있습니다.

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